Hvem har aldrig hørt om den berømte airfryer? Disse maskiner, der sælges med løftet om stegning med lidt eller ingen olie, har længe vakt nysgerrigheden hos dem, der søger sundere spisning og / eller simpelthen dem, der elsker at lave mad på en praktisk måde.
Der er et antal airfryer-muligheder på markedet i dag, men teknologien er dybest set den samme: maskinerne bruger varm luft, der cirkulerer meget hurtigt for at opnå effekten af stegning.
Et almindeligt spørgsmål blandt folk, der endnu ikke har købt en airfryer, er: er det værd? Nogle siger, at det bestemt er værd; Er der nogen, der siger andet? Men det er en kendsgerning, at gode opskrifter, der skal laves i den oliefrie frituregryde, bugner!
Ud over de mere traditionelle fødevarer, der kan stekes uden olie? ? kartofler, kibes, kylling, snack mad generelt, blandt andre ?, lufttørreren kan også bruges til tilberedning af forskellige retter, såsom lasagne, kager, buddinger og adskillige forretter.
Så hvis du allerede har din oliefri stegemaskine derhjemme, men du stadig ikke ved, hvordan du bruger den hver dag, eller hvis du stadig er usikker på, om du vil købe en eller ikke, kan du blive inspireret af opskrifterne herunder!
Læs også: 10 måder at tage sig af dit hjertesundhed på
Snacks og snacks
1. Sød kartoffel og kylling Dumpling: Let, funktionel og velsmagende, denne dumpling er baseret på søde kartofler, som er et lavt glykemisk kulhydrat, der er rig på næringsstoffer og mineraler. Cookies tekstur er blød og fløjlsagtig.
2. Brun ris Dumpling: Ud over at være lav i kalorier og med mange fibre er denne dumpling økonomisk, fordi du kan nyde den niese, der er tilbage i køleskabet. Et andet plus-punkt er, at det slukker godt!
3. Heart of palm cake: en nem og sund opskrift. Du vil dybest set bruge hjertet af palme, løg, æg, purløg, mælk, gær, salt, mel og revet parmesan. Hvis du ønsker det, kan du krydre det med skinke, ost eller enhver anden ingrediens, du kan lide.
4. Færdig konditor: at spise pastel med mindre skyld! Børst olivenolie i dejen er forskellen, så kagerne ikke bliver tør. Bortset fra det har opskriften ingen hemmeligheder! Det er værd at lære og lave med dine foretrukne fyld.
5. Tapioca Terninger: En perfekt snack til venner derhjemme og / eller til snacktid. De er meget velsmagende og er smukt gyldne. Du kan misbruge kreativitet og få den til at smage, som du vil, såsom oregano, soltørrede tomater, paprika osv.
Læs også: 10 udskiftninger for at gøre din diæt sundere om sommeren
6. Paneret aubergine: lækker og enkel at lave forretter. Du skal bruge aubergine, havrekli, farverig, gurkemeje, krydderier efter smag, salt, æg, peber, hvedemel eller ris til at drysse.
7. Skinke- og ostepapir: kan fremstilles med pastel- eller lasagne-pasta. Fyld det bare med dine foretrukne ingredienser eller hvad du end har hjemme, og tag det med til airfryeren i cirka syv minutter.
8. Green Banana Chips: En sund og velsmagende forretter, godt alternativ, når du vil undgå chips. Foruden grønne bananer har du kun brug for kokosolie, Himalaya lyserødt salt og fine urter.
9. Bauruzinhos: Også kendt i nogle regioner som knæ, amerikansk, krøllet, dette er en enkel og hurtig opskrift at tilberede, og selvfølgelig ser den lækker ud! Bauruzinhos er gode muligheder for at modtage besøg derhjemme og endda til fødselsdagsfester.
10. Kyllingnuggets: Disse hjemmelavede nuggets er sunde og lækre, selv børnene vil elske! For at gøre dem har du brug for kyllingebryst, løg, hvidløg, marjoram, salt, peber, brødkrummer, valset havre, krydret paprika, hvetemel, æg og salt.
Læs også: 12 mad, du skal spise hver dag
11. Løgringe: mest praktisk opskrift umulig! Du bruger kun løg, is og vand, derefter mælk, hvedemel og brødmel til at brød dem. Fantastisk forretterindstilling til din weekend!
12. Kikærtsnack: En fantastisk og sund opskrift, der vil overraske dig med resultatet. Du kan gøre det i både airfryer og ovnen, og dette er en god erstatning for forarbejdede snackfødevarer, der er fulde af skadelige ingredienser.
13. Coxinha fit: En meget sundere opskrift end den originale med let ingredienser. Derudover er det hurtigt at forberede sig. Du har stort set brug for kylling, æg, havrekli, cottage cheese, persille og purløg.
Hovedretter
14.Aubergine Lasagne: En lettere måde at spise lasagne på, når alt kommer til alt erstatter aubergine meget godt traditionel pasta! Bruger du airfryer til at stege? aubergine skiver. Den samlede plade går derefter i ovnen.
15. Kylling: Kan du købe en pakke krydret kylling og derefter bare tage dem til airfryeren i cirka 40 minutter? Let opskrift, sundere end traditionel (stegt i olie), lækker og uden hemmeligheder. På serveringstidspunktet er tipset at bruge citron!
Læs også: 13 trin til at reducere madolien
16. Paneret kulmulefilet: sprød på ydersiden og saftigt på indersiden! Opskrift, der undgår lugten af stegning i huset såvel som snavs der kommer fra det. Fadet er hurtigt klar, og du kan bruge, foruden kulmule, en anden hvid fisk efter eget valg.
17. Panet marsvinfilé: I denne opskrift er fisken godt krydret, sprød og gylden (selv uden stegning). Til ristning bruger du æg, hvetemel, brødkrummer og salt.
18. Bagt trommestikker: Let og velsmagende opskrift. Du bruger trommestikker, eddike, mos hvidløg, salt, basilikum, oregano, sort peber og olivenolie. Du skal køleskab i mindst en time før bagning.
19. skinke og ost Lasagne: En anden måde at fremstille traditionel lasagne i en hurtig og praktisk opskrift. Du bruger lasagne pasta, tomatsauce, mozzarella, revet parmesan og skinke.
20. Grill: Meget let at lave, fantastisk til weekenden. Om cirka 20 minutter er dit kød klart. Hvis du vil have det godt gjort, skal du bare lade lidt mere være på airfryer!
akkompagnementer
21. Tomat fyldt med marokkansk couscous: Opskriften giver fire tomater. Derudover vil du bruge kylling eller vegetabilsk bouillon, marokkansk couscous, smør, pepperoni-pølse, purre, gulerødder, løg, olivenolie og salt.
22. Caprese Omelet: En praktisk, sund og lækker opskrift, der skal laves, når du har lyst til det! Du bruger tomater, olivenolie, salt, peber, basilikumblade, ostemasse ost og æg. Om cirka 10 minutter er omelet klar.
23. Ricotta-fyldt løg: Skønheden i denne udstoppede løg matcher blødheden i dens fyld, harmoniserer med aromaen af dens urter og lækkerier med sin lækre smag. Dette er en praktisk opskrift, velsmagende og smukt præsenteret.
24. Sprøde grøntsager: ledsager ethvert kød eller måltid. Du kan lave den samme opskrift i ovnen, men det vil tage længere tid, før grøntsagerne bliver sprøde. Du bruger dybest set kartofler, søde kartofler, gulerødder og olivenolie.
25. Rustikke kartofler: En lækker akkompagnement til dine retter. Du bruger kun store kartofler, hvidløg, groft salt og rosmarin. Om cirka 40 minutter er de rustikke kartofler klar.
26. Fried Cassava: En sundere måde at spise traditionel Fried Cassava, som er lækker til enhver lejlighed! Foruden de maniokstykker, behøver du kun kogende vand, olie og salt for at smage.
Brød, kager og slik
27. Havregryn: Denne opskrift er klar på mindre end 30 minutter og får din morgenmad til at blive et uforglemmeligt øjeblik. Du har brug for varm mælk, olivenolie, tør gær, sukker, æg, hvedemel, havrekli og salt.
28. Brød: opskrift, der kan fremstilles på forskellige måder, i traditionel, fuldkorn, lys, diæt, glutenfri, laktosefri osv. Forberedelsen er også meget enkel, og selv dem, der ikke har erfaring med hjemmelavet brød, vil elske resultatet.
29. Minutbrød: En praktisk, let og velsmagende opskrift. Du bruger varmt vand, olivenolie, salt, sukker, hvedemel og tør gær. Om cirka 20 minutter er brødene klar. Fantastisk mulighed til din morgenmad!
30. Regnkage: En fantastisk måde at undgå stegning, da disse airfryer-cookies er lige så lækre. Du har kun brug for æg, mælk, sukker, margarine, hvedemel og bagepulver.
31. Kruskage: Ideel til en velsmagende og praktisk eftermiddagsnacks, da opskriften er lette og beskidte små retter. Du har stort set brug for æg, mælk, sukker, mel og gær.
32. Chokoladekage: en meget nem opskrift, ideel til når du vil spise en sweetie, men du ikke ønsker at spilde for meget tid i køkkenet. Vil du kun bruge chokoladepulver, kogt vand, sukker, æg, vaniljeessens, hvedemel og gær? Det vil sige bare lette ingredienser!
33. Cremet kornmelkage: gøres klar og tager få ingredienser. Du har brug for mælk, kornmel, æg, salt, revet kokosnød, gær, revet parmesanost, mel, smør eller margarine og sukker.
34.Kondenseret mælkepudding: Denne traditionelle dessert kan også fremstilles på airfryer! Og fordelen er, at den bliver klar meget hurtigere. Budding er meget gylden, og smagen behøver naturligvis ingen kommentarer!
35. Fransk toast: perfekt opskrift på feriesæsonen! Du har brug for alderen brød, kold mælk, kondenseret mælk, æg, chokoladepulver, kanelpulver, sukker og kanel for at drysse.
36. Chokoladechurros: En vidunderlig opskrift, godt valg til børn og voksne. Du vil bruge vand, sukker, salt, olie, mel, chokoladepulver og kanelpulver blandet med sukker til at drysse. Fyldet er dulce de leche.
Nu ved du, at airfryer kan være en god allieret i dit daglige liv? Mange fødevarer, inklusive, kan få deres sundere versioner ved at bruge den og bedst af alt: uden at miste deres smag!
Sådan laver du pommes frites i ovn (April 2024)
- mad
- 1,230
