Med saftigt hvidt kød og rød skorpe (som skal fjernes på tidspunktet for spisning), er litchien en meget velsmagende og sød frugt, betragtet som eksotisk, men allerede værdsat af en stor del af den brasilianske befolkning.
Sabrina Lopes, ernæringsfysiolog og personlig diæt, kommenterer, at litchien er en frugt af kinesisk oprindelse. ? Det tilpasses let til Brasilien, så det begyndte at blive dyrket i nogle regioner som Minas Gerais og landskabet i São Paulo ?, siger han.
Normalt konsumeres det rent (i natura) eller i saftform, men det vinder langsomt plads i gastronomi og bliver en værdifuld ingrediens til lækre opskrifter.
I Kina er der en vane at drikke te lavet af litchi-barken for at bekæmpe diarré og dehydrering samt lindre ondt i halsen. Der er dog intet bevis på effektiviteten af denne te.
Her i Brasilien generelt fokuseres der endda på frugtmasse, som er meget værdifuld for helbredet: den er rig på C-vitamin, B-vitaminer og kalium, blandt andre fordele.
Lychee sundhedsmæssige fordele
Ifølge Sabrina er litchi rig på flere vitaminer og næringsstoffer, der er vigtige for helbredet:
- Det har en høj procentdel C-vitamin, hvilket forbedrer immunsystemet og sikrer hudens skønhed.
- Det har også mange B-vitaminer, der hjælper med hårets sundhed og styrkelse af negle.
- Kalium hjælper med at forhindre kramper, kontrollere blodtrykket og forhindre væskeretention.
- Tilstedeværelsen af fibrene hjælper med at fungere tarmens funktion.
- Frugten har også flere antioxidanter, der hjælper med at reducere dårligt kolesterol (LDL) og hæve godt kolesterol (HDL).
- Frugtens antioxidantegenskaber reducerer også hjerteproblemer og visceralt fedt.
Hjælper Lychee dig med at tabe dig?
Lychee er en frugt med lavt kalorieindhold: ifølge Sabrina har den i gennemsnit 66 kalorier i 100 gram. "Derudover er den rig på fiber, rig på kalium og vand, faktorer, der i høj grad hjælper med vægttabsprocessen ved at stimulere tarmens funktion, fremme mættethed og forhindre væskeansamling," siger han.
Det har også en komponent, der kaldes cyanidin, som er til stede i pulpens skorpe og skorpe. Nogle undersøgelser påpeger, at denne komponent er ansvarlig for at reducere visceralt fedt, dvs. at reducere taljeomkredsen? Tilføjer Sabrina.
Det er dog værd at huske, at der ikke kommer nogen enkelt mad til gavn. "Vi må huske, at alt overskydende ikke er godt for helbredet, og at ingen enkelt mad kan gavne, hvis personen ikke opretholder en afbalanceret diæt og en rutine med fysisk aktivitet," siger ernæringsfysiologen.
Således er det godt at understrege: litchiene kan være en allieret frugt i en proces med vægttab, men det vil ikke udføre mirakler og bør ikke indtages i overskud.
Sundt Lychee-forbrug
Sabrina forklarer, at der ikke er nogen kontraindikationer for forbruget af litchi til sunde individer. • For mennesker med nyreproblemer er der brug for forsigtighed ved indtagelse, da det har høje kaliumniveauer, og dette kan føre til problemer. Diabetikere skal også være forsigtige på grund af blodsukker ?, siger.
10 lækre opskrifter med litchi
Tjek nogle velsmagende måder at forbruge litchi på:
drikkevarer
1. Lychee detox juice: Lychee er en god allieret når det kommer til detox. Når alt kommer til alt er den høj i vand og lav i kalorier, for ikke at nævne den behagelige smag. Og ud over at hjælpe med at bekæmpe væskeretention, fremskynder denne juice også stofskiftet.
2. Lychee Drink: En lækker, let og perfekt opskrift på en weekend! Præparatet er det samme som en caipiroska. Du har kun brug for flåede litchi, is, vodka, sukker og vand.
3. Lychee og hindbær crimping juice: perfekt opskrift på sommeren, godt tip til en pool dag, for eksempel. Du har kun brug for lychees, friske hindbær, rosevand og mousserende vand.
mad
4. Gorgonzola Lychee Forretter: En usædvanlig blanding, der resulterer i en charmerende og velsmagende forret. Du bruger litchi i sirup, flødeost, gorgonzola-ost, honning, parmesanost, blandt andre ingredienser.
5. Lychee Sunomono: Enkel og hurtig opskrift (ca. 10 minutter og klar), men anderledes. Du bruger kun lychee, japansk agurk, citronsaft, appelsinsaft og sojasovs.
6. Litchi med shitake: En lækker hovedret, der kombinerer litchi slik med den jordagtige smag af svampen og et orientalsk præg, der kommer fra blandingen af hoisinsovs, sojasovs og sake.
7. Lychee Chicken: Fantastisk tip til at byde venner hjem velkommen med en velsmagende og anderledes ret.Du bruger dybest set sirupagtig lychee, kylling, aginomoto, majsstivelse, blandt andre lette ingredienser.
desserter
8. Lychee Mousse: En hurtig at fremstille dessert, glat og ikke så sød. Du vil kun bruge lychee i sirup, kondenseret mælk, mælk og ikke aromatiseret gelatine.
9. Lychee Cupcake og hvid te: Til denne velsmagende opskrift kan du bruge både litchiesirup og frisk frugt. For at give cupcake smagen af hvid te, skal du smelte smøret, tilsætte teen og vente et stykke tid, før du blander silen.
10. Lychee brigadeiro: en fristelse for dem der elsker slik! Opskriften er superenkelt, og du har kun brug for skrællede lyche, kondenseret mælk, smør og sukker for at drysse.
Lychee skønhedsprodukter
Du har muligvis set noget skønhedsprodukt med litchi omkring: en fugtighedscreme, en flydende sæbe, en shampoo eller balsam.
Sabrina påpeger, at frugten bruges i vid udstrækning i kosmetik, fordi den har antioxidantvirkninger, som hjælper med at forhindre hudsygdomme, hår og negles sundhed og efterlader huden mere hydratiseret og sund.
I galleriet herunder kan du se eksempler på produkter, der tager denne kraftfulde frugt:
Lychee Scrub sæbe til $ 7.99 hos Boticário
Lychee Vult Creamy neglelak for $ 2,11 på Walmart
Dailus Lychee læbestift for $ 4,90 hos Walmart
Afgang Lychee til $ 30,31 hos Aora
Giorno Bagno sæbe med Lychee til R $ 17,96 hos Mundo Aroma
Deodorant koloni litchi farvande for $ 29.99 på Boticário
Frugteterapi Nano-shampoo + balsamskit til Aora
Haskell-shampoo med Lychee til kr. 27,79 hos Casa Nostra Cosmetics
Creamy Lychee Lotion til $ 19.99 hos Boticário
Du kender nu de vigtige egenskaber ved litchi for skønhed og generel sundhed. Husk, at det kan være en allieret af dem, der ønsker at tabe sig, forudsat at den indtages i en afbalanceret diæt og helst ordineret af en ernæringsfysiolog.
New Season New King?! God of War Brutal Damage! Ly̶c̶h̶e̶e̶我 Top 1 Global Martis ~ Mobile Legends (April 2024)
- 1,230
