10 koffeinfakta, du har brug for at vide

Kaffen, vi spiser dagligt, har mange interessante nysgerrigheder. Det er velkendt, at drikken i moderate doser kan give flere sundhedsmæssige fordele, herunder øget hukommelse, koncentration og generel mental sundhed. Når konsumeret i overskud, kan koffein imidlertid føre til øget hjerterytme, søvnløshed, angst og agitation. Her er 10 fakta, som få kender til kaffe:

1. Decaf-kaffe er ikke nøjagtigt koffeinfri
   En rapport fra US Journal of Toxicological Analyse kiggede på ni forskellige typer koffeinfri kaffe og bestemte, at de alle indeholdt en vis mængde koffein i deres sammensætning. Dosis varierede fra 8,6 mg til 13,9 mg.
2. Koffein begynder at arbejde i kroppen inden for få minutter
   Ifølge American Academy of Sleep Medicine tager koffein omkring 30 til 60 minutter at nå sit højeste blodniveau. Undersøgelser har endda vist, at vores krops årvågenhed kan nås på kun 10 minutter. Nogle mennesker, der ikke regelmæssigt drikker kaffe, er mere følsomme over for dens virkning end dem, der har det i deres rutine.
3. Kaffe påvirker ikke alle på samme måde
   Vores krop kan for eksempel behandle koffein på forskellige måder, alt efter køn. Kvinder har en tendens til at metabolisere koffein hurtigere end mænd. Rygere behandler det dobbelt så hurtigt som ikke-rygere. Asiatiske mennesker har en tendens til at metabolisere koffein langsommere end ikke-koffein.
4. Energidrikke har ofte mindre koffein end kaffe
   Det er normalt at tro, at energidrikke indeholder meget koffein. I modsætning til hvad man tror, ​​indeholder mange populære mærker betydeligt mindre end en lille kop kaffe. En portion på 8,4 g af en verdenskendt energikilde indeholder for eksempel 76-80 mg koffein. Allerede en kop kaffe har 95 til 200 mg af stoffet.
5. Sorte kaffebønner har mindre koffein end lysere bønner
   En stærkere, fyldigere kaffesmag har tendens til at føre til en højere dosis koffein. Men sandheden er, at lettere kerner indeholder mere af stoffet. Dette skyldes, at større ristning får nogle af koffeinen i kornet til at brænde.
6. Koffein findes i over 60 planter.
   Det er ikke kun kaffebønner, der har koffein. Nogle teblade, cola nødder og kakao indeholder også stoffet. Stimulanten findes naturligt i blade, frø og frugter af en lang række planter.
7. Ikke al kaffe har den samme mængde koffein
   Ifølge en nylig rapport fra Center for Videnskab i offentlighedens interesse viste populære mærker variationer i mængden af ​​koffein, der blev præsenteret.
8. Den gennemsnitlige amerikaner bruger cirka 200 mg koffein om dagen.
   I følge Food and Drug Administration (FDA) forbruger 80% af amerikanske voksne koffein dagligt i en individuel dosis på 200 mg, som stadig tolereres af kroppen. Doser over 500 mg pr. Dag kan allerede medføre komplikationer som irritabilitet, søvnløshed og hurtig hjerteslag.
9. Nogle lande forbruger endnu mere end det.
   Ifølge en nylig BBC-artikel er Finland det land med det højeste koffeinforbrug, med 400 mg pr. Dag. I hele verden forbruger 90% af mennesker koffein på en eller anden måde, ifølge FDA.
10. Du kan også finde koffein i fødevarer
    Ifølge en FDA-rapport kommer over 98% af vores koffeinindtag fra drikkevarer. De er imidlertid ikke de eneste kilder til stoffet. Nogle fødevarer, såsom chokolade, kan indeholde den samt sammensætningen af ​​visse medicin.

10 Years Of Wild N Out w/ DC Young Fly ???? | MTV (April 2024)