Hvid te eller grøn te?

Diæterunivers er altid fyldt med nyheder. Modeen til te er fremkommet som en anden mulighed for dem, der ønsker at tabe sig. Først var det grøn te, der erobrede selv berømthederne, derefter kom hvid te. Begge sorter har stoffer, der gør meget godt for helbredet. Men hvad er forskellen mellem dem alligevel?

Både grøn te og hvid te ekstraheres fra den samme urt, Camellia sinensis. Forskellen er, at hvid te høstes kun en gang om året, når plantens blade er meget unge. Lær mere om hver type te.

Grøn te

Egenskaberne ved grøn te bevares takket være en opvarmningsproces, der udføres lige efter høsten for at forhindre oxidation af blade. Udover at være en stærk afgiftningsmiddel, hjælper dets regelmæssige forbrug med vægttab. Det er en fantastisk allieret at afslutte maven fedt. Det har et enzym, der forhindrer dannelse af tumorer, forhindrer kræft og hjerte-kar-sygdom. Dens forbindelser styrker arterierne, sænker dårligt kolesteroltal og blokerer for ophobning af fedt i blodkarvæggen. Fluoridet i denne te forhindrer tandbrydning. Grøn te bør undgås af deprimerede og ængstelige mennesker, da den indeholder for meget koffein.

Hvid te

Det har de samme komponenter som grøn te, men er endnu mere kraftfuld. Fordi det er mindre forarbejdet, bliver dens egenskaber mere koncentreret, og de sundhedsmæssige fordele forbedres. Med en sødere og mildere smag er hvid te rig på vitaminer C, B1, B2 og antioxidantstoffer. Indeholder kalium, mangan og folsyre. Det hjælper med vægttab ved at fremskynde stofskiftet og hjælper med at brænde kropsfedt. Og fordelene ved hvid te stopper ikke der. Det sænker også dårligt kolesteroltal (LDL) og hjælper med at forhindre eller lindre symptomerne på diabetes. Derudover beskytter te kroppen kroppen mod vira og bakterier, der forårsager sygdomme som f.eks. Influenza.

At tabe sig med te

Hvilken er bedre, hvid te eller grøn te? Faktisk slanker de sig ikke, de hjælper kun med vægttabsprocessen, som skal ledsages af ændrede spisevaner og en træningsrutine.

DTA besøger et lokalt temarked i Kina (April 2024)