Ikke overraskende er tapioca en fantastisk og meget alsidig ingrediens. Det er muligt at gå langt ud over den traditionelle måde at tilberede på, glæde i forskellige søde og velsmagende opskrifter og efterlade din mest varierede menu ved ethvert måltid om dagen.
Dette let absorberede kulhydrat er afledt af kassava, og det er en vellykket allieret i vægttab og muskelmasse og er en god erstatning for hvedemel for dem, der ikke kan konsumere det, fordi de er allergiske eller glutenintolerante. .
Hvis du elsker tapioca, men er træt af at spise det på den sædvanlige måde, er tipset her at anvende det i kageforberedelse. Det behøver kun opmærksomhed, fordi den anvendte tapioka i nogle tilfælde ikke er det traditionelle tyggegummi, men det granulerede.
Tjek 12 tapioca-kageopskrifter, inklusive cremede, isede, toppede og saltede versioner, for at prøve at blive forelsket i.
1. Enkel tapiocakage: Som i en traditionel kage er æg, mælk, gær, sukker og smør en del af blandingen. I stedet for hvedemel, granuleret tapiokamel (som ikke er det samme som det, vi bruger til at fremstille tapioka hver dag). Resultatet er en smuk, saftig og let at fremstille kage.
Læs også: 21 Ice Cream Cake-opskrifter for at opdatere din velsmagende dag
2. Cremet Tapioca-kage: Selvom de indeholder flere trin, er de meget hurtige, og derfor er kagen også let at tilberede. Hemmeligheden bag cremigheden i denne opskrift er at fugtigholde tapiokagummi i masser af mælk og kokosmelk. Det er værd at prøve!
3. Tapioca-kage med kondenseret mælk: For dem, der ikke kan modstå en blød, fluffy kage, er dette et godt valg. Den granulerede tapioka hydratiseres med kokosmælk, en almindelig kageblanding tilsættes og de hvide slås med sne for at sikre opskriften 's sødhed. Nem og uimodståelig.
4. Tapiocakage med kokosnød: Hvis der er én ting, der følger med tapioka, er denne ting kokosnød. I denne opskrift får tapioca-pasta et endnu mere specielt touch med en forbrændt kokosnød-topping. Tricket er at lægge revet kokosnød over dejen, før kagen går i ovnen, så den brune, hvilket lader mundvandingsopskriften se.
5. Bahia Tapioca-kage: Denne kage er fremstillet med tør naturlig kokosnød og flokket tapioca, og er ikke kun for disse ingredienser, men også fordi den ikke indeholder tapioca-hydreringstrinnet, hvilket letter processen. Derudover tager opskriften snehvide til dejen for at få et blødere udseende. Vil ikke undlade at teste rigtigt?
6. Sund tapiocakage: Denne opskrift, som navnet antyder, er en mulighed for dem, der leder efter noget mindre kalorisk. Ingredienserne er af vegetabilsk oprindelse, indeholder ingen gluten eller lactose, og sukker er erstattet af sødestof. Bare følg de enkle trin, og glæd dig selv!
Læs også: 25 lækre glutenfri opskrifter til morgenmad, frokost og middag
7. Cremet Iced Tapioca-kage: Denne tapioca-icing-kage, der kombinerer praktisk og friskhed, er superenkelt at tilberede og meget velsmagende! Bland bare alle ingredienserne, lad det afkøle i en time og unmold. Et godt dessertforslag til de hotteste dage med familie eller venner.
8. Iced Coconut Tapioca Cake: En anden iced version af tapioca cake er en, der fremtræder som overraskende fugtig og cremet. Det tager hjemmelavet kokosmælk, sødmælk, frisk revet kokosnød og kondenseret mælk, og selvfølgelig tapiokaen selv.
9. Iskold tapiocakage med en vanilje-twist: Ligesom i tidligere opskrifter har denne kage en meget enkel måde at tilberede på, bare bland de tørre ingredienser separat fra væskerne, integrer de to dele forsigtigt og køles i 3 timer. Det specielle præg er vaniljeskægten og kondenseret mælk, der smides på kagen på serveringstidspunktet.
10. Glutenfri og laktosefri tapiocakage: At finde lette og velsmagende opskrifter, der ikke indeholder gluten og lactose, er noget kompliceret, så her er en idé.
I kagen dej går granuleret tapioca og hjemmelavet kokosnødmælk, en blanding ledsaget af en hvidvinsirup med demerara sukker. Efter frysning tilføjer ejeren af opskriften stadig en jordbærsirup, værd at prøve!
Læs også: 50 tapioca-opskrifter, som du kan nyde sundt
11. Brunt sukker, tapioca og kastanjekage: Her er en detaljeret tapiokakageopskrift, der lover at have en barndomssmag og være sund på samme tid. Ved at kombinere smagen af kanel, nellike, fennikel og cashewnødder gør kagen særlig. Endelig er den søde smag rapaduraen og så bare nyd denne glæde!
12. Glutenfri, laktosefri tapioca salt kage: Endelig en salt mulighed.Opskriften er som de andre meget let at fremstille og ligner en ost, men lavet med salt. Derudover har det et strejf af fennikel og er et godt valg til allergiske og intolerante.
How to Cook Tapioca Pearls (April 2024)
- 1,230
