Traditionelt fra Italien fremkom lasagne som en mulighed for fuld måltid, lavet med pastaplader ispedd en fyldning, oprindeligt fremstillet med ost og rødt kød.
Mens den klassiske pastaoption forbliver med de originale ingredienser som hvedemel, æg og vand, har de forskellige fyldningsmuligheder gjort denne skål til en af de mest populære i verden.
Alsidig er der varianter, hvor endda deres pastablader erstattes af grøntsager som aubergine, zucchini og palmehjerter, og deres fyldningsmuligheder er udvidet ved hjælp af forskellige saucer, rødt kød, vegetariske retter, pølser, kylling, fisk og endda skaldyr. Det er stadig muligt at forberede et lækkert sødt alternativ til skålen!
Blandt de mest praktiske og elskede versioner af den brasilianske gane kan vi nævne den proteinrige og smagfulde kyllingefyldte lasagne. Her er et udvalg af velsmagende opskrifter fra denne version af skålen:
Traditionel pasta kylling Lasagne
1. Kyllingespaghetti med hvid sauce: bunden af denne lasagne bruger den rigtige pasta til denne forkogte skål, hvilket er nødvendigt for at afslutte sin madlavning, så den bliver blød. For mere smag, kog kylling med to hønsebuljter, tilsæt tomatsaus og krydderier. Højdepunktet er den hvide sauce, lavet med mælk, mel, salt og smør.
Læs også: 16 Velsmagende Aubergine Lasagne Opskrifter til en lavkulhydratdiæt
2. Kyllinglasagne med catupiry: Klassisk kombination, her tilsættes catupiry-osten til skålen, hvilket sikrer, at lasagne-fylden er cremet. Pastaen går rå ind i samlingen og bruger tomatsausen i en meget flydende tilstand til at hjælpe med at tilberede den, når den går ind i ovnen. At dekorere, parmesanost.
3. Heart of chicken lasagna: I denne version forbereder forfatterne også pastaen. På grund af dette måtte de koges i saltet vand og fjernes, når de nåede al dente-punktet. For en velsmagende fyldning modtog den kogte og strimlede kylling krydret paprika og tørret marjoram. Den specielle touch var palmehjertecremen, der erstattede den traditionelle hvide sauce
4. Krydret sovs kylling Lasagne: Til fyldning blev kyllingebrystet kogt med huden sammen med to små gulerødder og en række krydderier. Allerede sauce blev tilberedt med dåse, hudløse tomater, basilikum, hvidløg, løg og en krydret peber sauce, der hjælper med at forbedre skålens smag.
5. Chicken Cream Corn Lasagna: Hvad med at blande to meget velsmagende retter i en? I denne version er lasagne-pastaen integreret, hvilket sænker kalorierne i skålen og øger næringsstofferne. Majscreme tilberedes med dåse grøn majs, skummetmælk, salt, peber, hvidløg og løg. For at opretholde skålens lethed vælges den friske ost.
6. Kylling spinat Lasagne: Cremet er flagskibet i denne opskrift. Ved at tilberede kylling med løg, selleri, hvidløg og hvidvin får kødet mere smag. Den lækre sauce leveres med creme fraiche, tomatsauce og flødeost, og spinat farver en speciel fløde lavet med revet parmesanost og flødeost.
Læs også: 41 velsmagende og søde lasagne-opskrifter, som du kan forberede derhjemme
7. Kylling Lasagne med majs og gulerod: Her var kyllingen, der allerede var krydret med citron og kogt med saltet vand, endnu mere lækker, når den blev sauteret sammen med løg, grøn majs, gulerod, tomatekstrakt og krydret paprika. For at lukke med en gylden nøgle modtog det sidste lag en blanding af ricotta-fløde, ud over de øverste indtjeningshints af parmesan og oregano.
Kyllinglasagne med forskellige pastaer
8. Kyllinglasagne med cassava og courgette: forskellen i denne opskrift er i pasta, som er en speciel version lavet af cassava. Tomatsauce er købt klar, men kun lavet med tomater, og den terningcurcede courgette følger med det kogte og strimlede kyllingebryst. Brug hytteost og basilikum for at tilføje mere smag.
9. Kyllinglasagne med maniok og purre: Her er den traditionelle pasta erstattet af tynde skiver salt og peber krydret maniok og distribueret over det ildfaste produkt. Fyldet var brettet kylling sammen med løg, porrer, peberfrugter, salt og peber. Skift blot hvert lag og slutt med en generøs portion mozzarellaost.
10. Kyllingdeeg Lasagne: Let og praktisk opskrift, der bruger færdige kager i stedet for traditionel forkogt pasta. Brug af nogle få ingredienser har saucen kun creme fraiche, hjemmelavet tomatsaus og strimlet og krydret kylling. For at samle skal du blot skifte dejen, saucen og tilføje skiver eller revet mozzarellaost.
11.Kyllinglasagne med pandekagedej: I denne version blev pandekagedej til at fusionere fyldet valgt. Tilberedt med mælk, mel, æg, salt, olie og revet parmesanost skal tilberedes i en stegepande, inden parabolen monteres. Den smagsrige sauce indeholder ingredienser som kogt strimlet kylling, kyllingebestand, tomatsaus, ketchup, sennep og creme fraiche.
Læs også: 15 appetitvækkende kyllingebrystopskrifter
12. Kyllinglasagne med auberginepasta: I stedet for dejen skives aubergine i skiver. Disse blandes med hvid sauce, strimlet kylling kogt med grøntsager efter eget valg og sauteret med tomatsauce. Endelig skal du bare drys revet ost, dæk med plastfolie med små huller og bag.
13. Zucchini-pasta-kyllinglasagne: Let version af denne traditionelle skål, hvor den forkogte pasta erstattes med zucchini-skiver. Til en endnu sundere tallerken er tomatsauce hjemmelavet, og hvid fløde fremstilles med mandelmælk, hvilket gør det til et godt valg til laktoseintolerant.
14. Kylling Lasagne med grøn bananskrælpasta: I stedet for pasta brugte forfatteren desinficeret og kogt grøn bananskal, hvilket berikede forskellige næringsstoffer i skålen. Skift bananskrællerne på mødetidspunktet med hjemmelavet tomatsaus, strimlet kogt kylling og vegetabilske ostemasse.
15. Lasagne-rulle med kylling og ostemasse: Her i stedet for at bruge traditionel lasagne-samling skar forfatteren dejen i skiver, fyldte den med cremet ostemasse, krydret strimlet kylling, parmesanost og tomatsauce, hvilket lavede små ruller og imødekommer dem i et ildfast materiale, der tidligere er smurt med tomatsaus. Kreativ og velsmagende!
Uanset om det er i sin originale version, der bruger pasta fremstillet af hvedemel eller endda erstatter grøntsager og endda frugtskal, er kyllinglasagna utvivlsomt en praktisk, alsidig, smuk og fuld fad. af smag. Prøv det!
Læs også: 11 kyllingpandekageopskrifter, der gør den perfekt
Ekstra energitett kost (Kan 2024)
- 1,230
