Veganisme er en livsfilosofi for mennesker, der undgår dyreprodukter, hvad enten disse fødevarer er eller ej.
På det seneste er denne praksis blevet meget almindelig i mange lande, også påvirket af hinduistiske ideologier? der prædiker respekt for alle levende væsener, inklusive dyr.
Veganske typer
Der er tre typer veganere: De, der ikke bruger eller forbruger animalske produkter, dem, der afviser det faktum, at dyr betragtes som? Produkter? og brugen af animalske produkter til ethvert formål og i sidste ende veganere, der fuldstændigt eliminerer animalske produkter fra deres diæt.
Vegansk mad
Veganske diæter, når de er planlagt korrekt og fulgt korrekt, kan hjælpe med at forhindre fedme, hjerte- og nyresygdom, kræft, type 2-diabetes, reumatoid arthritis og andre degenerative sygdomme. Når de er dårligt strukturerede, kan disse diæter imidlertid resultere i en mangel på vitamin B12, jern, D-vitamin, calcium, jod og omega-3-fedtsyrer.
Nogle genstande, der udgør en vegansk diæt, er tofu, tempê og seitan. Ved tilberedning af veganske fødevarer kan og bør ingredienser af animalsk oprindelse erstattes af produkter af vegetabilsk oprindelse.
Vegetabilsk mælk kan også bruges, og dens mest populære form er sojamælk. Der er også vegetabilske oste, og æg kan erstatte æblepure. Kød af vegetabilsk oprindelse inkluderer sojakød og gluten.
Veganske berømtheder
Nogle berømtheder har allerede tilsluttet sig den veganske kost, herunder Michelle Obama, Natalie Portman, Ellen DeGeneres og Zooey Deschanel. På sit nylige besøg i Brasilien bestilte den første amerikanske dame en vegansk menu, men hun betragter sig selv som vegetar.
Veganism, Capitalism and Intersectionality (April 2024)
- mad
- 1,230
