Roulade er stort set den imponerende ret. Kan det være salt, kød eller sød? Dette er faktisk mere en teknik end en standardopskrift: Du skal dybest set rulle dejen op ved at lægge fyldet i halvdelen.
Når det kommer til at forberede, forresten, er mulighederne uendelige! Og er det forkert at tro, at roulade med al dens skønhed er en meget vanskelig mad at lave? Ja, det kræver tålmodighed og omhu, især når det kommer til curling, men det er ikke et syv-hovede dyr.
Resultatet lønner sig også! Når alt kommer til alt er både salt og sød roulade meget præsentabel, hvilket får de fleste til ikke at modstå, i det mindste prøve lidt!
Bliv inspireret af opskrifterne herunder og se de 1001 muligheder, som roulade tilbyder? Du kan lege meget med dejen, fyldningerne og endda topfraktioner og tilpasse skålen til enhver smag.
Roulades med pasta
1. Crispy Chicken Roulade: Perfekt opskrift til at lave en weekend eller den dag, hvor du er inspireret til at gøre noget velsmagende i køkkenet. Dejen er lys, sprød og blød på samme tid. Fylden er til gengæld lavet med saftig strimlet kylling, oliven, løg og tomater.
Læs også: 10 hjemmelavede græske yoghurtopskrifter, så du kan nyde at bruge mindre
2. Blød kyllingrullade: Ud over at være meget velsmagende kan denne roulade genbruges, fordi du kan lave den, når du har rester eller hjemmelavet kylling. Her er tip!
3. Catupiry kyllingrullade: For at gøre denne meget cremede fyldende roulade skal du bruge frisk gær, mælk, olie, salt, sukker, mel, æg, kogt og strimlet kyllingebryst, sort peber, salt, catupiry (eller cremet ostemasse) og gurkemeje.
4. Pizza roulade: Fyld bare, rulle og sæt den i ovnen uden at snavset op, uden at spilde tid. Og resultatet er et meget velsmagende salt. Det er værd at nedskrive opskriften!
5. Rulle med skinke og ost: let at fremstille, du behøver kun gær, mælk, olie, salt sukker, mel, tomat, æg, mozzarellaost, skinke, oregano, salt, eddike og olivenolie efter smag for at smage tomaten .
6. Pepperoni roulade: du bruger en pasta, der også kan bruges til at fremstille de mest varierede, velsmagende stege. Den åbner dejen og ikke efterlader den for tynd og spreder skiver ost, pepperoni og oregano inden rullning. En praktisk og velsmagende opskrift.
Læs også: 11 kyllingpandekageopskrifter, der gør den perfekt
7. Pepperoni og oste-roulade: let at fremstille og velsmagende med en meget våd dej. Du har brug for wienerbrød dej, revet minasost, pepperoni pølse, oregano, tomatsauce med basilikum, æg og olie.
8. Konditor-pepperoni roulade: Let at tilberede, du bruger kun wienerbrød, hakket pepperoni, tomat, løg, salt, olivenolie, peber, oregano, hakkede oliven og revet mozzarella. Når du ønsker det, kan du også lave denne rulle i sød version, holde dejen og ændre påfyldningen.
9. Konditorvade: Ud over konditoredejen bruger du cremet flødeost, finhakket løg, grøntsmagende tomater, grøn majs, skivet mozzarella, skivet skinke og tomatsauce. Hvis du foretrækker at lave uden sauce, kan du bruge slået æggeblomme og revet parmesan til brun.
10. Kylling- og skinke-roulade: den er velsmagende og lys samt farverig og smuk. Du kan lave og fryse i miniaturer eller endda servere en særlig weekend frokost med en smuk grøn salat.
11. Farverig roulade: Er den lavet med en dej, der kan bruges til at lave enhver form for bagt salt? Det er simpelt at gøre, selvom det som al god pasta har brug for lidt hvile for at vokse og blive mere elastisk og blødt.
Læs også: 100 laktosefrie opskrifter på sunde og velsmagende måltider
12. Sardine roulade: En praktisk opskrift inspireret af sardine patate sandwich. Du har stort set brug for dåse sardiner, brød, ostemasse og indpakningspapir.
13. Tunisrulle: den er lavet med en dej, der udover at være velsmagende og let, er meget let at rulle. Fyldet kan være tun eller ethvert andet efter eget valg.
14. Laks Roulade med dej: For at gøre dette lækkert behøver du kun skivet brød, flødeost, ricotta, sennep, røget laks, persille, citron, frisk malt hvid peber og sesam.
15.Buffalo Mozzarella Roulade: For at fremstille denne specielle roulade skal du bruge buffalo mozzarella-tæppe, ruccola, soltørrede tomater, dåse tomater, basilikum, ricotta-fløde, hakkede valnødder, peber og salt.
16. Terning tomat og ost Roulade: En perfekt opskrift til servering ved specielle lejligheder. Det kan fremstilles på forhånd og serveres lækker koldt eller varmt. Hvis du vil give skålen en anden charme, server den med en pestosauce.
Læs også: 16 Velsmagende Aubergine Lasagne Opskrifter til en lavkulhydratdiæt
17. Ricotta, zucchini og rosinskufferulle: med et butterdej i dine hænder skal du kun bekymre dig om at lave fyldet? Intet andet end knust ricotta med en revet zucchini og en håndfuld rosiner. Forskellig og lækker opskrift.
Roulades af malt oksekød
18. Ricotta roulade: hvad med at lave en let fyld til den gode gamle oksekød roulade ?! En simpel opskrift, hvor du kun bruger kødbiff, smuldrende ricotta, salt, oregano, sort peber, æggehvider og havregryn.
19. skinke og ost Roulade: enkel at fremstille, du vil dybest set bruge kød, oksesuppe eller noget andet kød, der foretrækkes, mozzarellaost og skinke. Hvis du kan lide det, kan du også tilføje andre krydderier, såsom løg og hvidløg.
20. Minivals med skinke og ost: godt valg at variere den velkendte kødrulle. Ud over at tilberede i små enheder laver du en sauce, der skal lægges oven på syltetøjet, med tomatekstrakt, løg, hvidløg, olie, salt, sort peber og lidt sukker for at fjerne surhedsgraden.
21. Oliven-, tomat- og majsrullade: en mulighed for at komme væk fra den grillede bøf eller kylling. En rulle, der er velsmagende og meget lys. Opskriften giver 10 portioner på 130 kalorier hver.
22. Pølse og baconrullade: udover at være velsmagende og meget cremet påfyldning, giver det meget. Tjener i gennemsnit seks personer. Kombinationen af malt oksekød, bacon og pølse er fantastisk!
23. Provolone roulade: opskrift, der bruger havregryn til at kombinere i kød. Havregryn gør rouladen mere nærende uden at forstyrre smagen. Tip er at servere ledsaget af enkle mos kartofler og friske ærter.
24. Broccoli og valnødrullade: En roulade, der ser lækker og smuk ud (på grund af brugen af broccoli). Bedst af alt, forberedelse er let. Ideel til at variere forbruget af malt oksekød.
25. Tørret kød, gulerod og oste-roulade: påfyldningen gør det jordkød smag specielt. Tip er at servere roulade med ananasdressing og rød coleslaw. Godt valg til en familie frokost!
26. Mos kartoffel og funghi roulade: Mos kartofler og formalet oksekød er i sig selv en utrolig kombination. Så forestil dig denne oksekødrulle fyldt med potetmos og en champignonblanding ?! For enhver at sætte fejl!
27. Zucchini, kalkunbryst, hvidost og tomatrullade: en opskrift, der ikke kun er let og hurtig, men alsidig, da du kan lave den med den fyldning, du ønsker, og? hvorfor ikke ?! ? indtil du lægger malet kylling i stedet for oksekød til en ændring.
28. roulade med spinat, provolon og cherrytomater: den perfekte opskrift til at imponere dine gæster, som hverken er for mødet eller for dyre. Kontrasten mellem spinat og tomat giver et smukt udseende og forbedrer skålen yderligere. Provolone giver på den anden side et mere sofistikeret touch og fremhæver smagen af kød.
Vegetabilske roulades
29. Linse og quinoa-roulade: en vegetarisk, velsmagende, nærende og protein-roulade. Det har en lækker tekstur og ser smuk ud. Det er værd at nedskrive opskriften!
30. Zucchini-omelet, kalkunbryst og katupiry-rulleblad: En lavkulhydratopskrift (men som den er lavet med kalkunbryst og katupiri, er den ikke let). Derudover er det praktisk, og du kan variere ingredienserne, så ofte du vil, f.eks. Med broccoli eller kogt spinat.
31. Chicken Potato Roulade: En anden måde at bruge de kartofler, du allerede har hjemme! Pastaen er let og velsmagende, og kyllingepropsen samler lækre smag som oliven, majs og æg.
32. Rouet tun med spinat: en ekstremt nem opskrift at lave. For at give dig en idé fremstilles roulade dejen i en blender, og den er meget lys, med spinatsmag og indeholder ikke hvedemel. Fylden blev lavet med tun, men du kan lave hvad du har i dit køleskab.
33. Broccoli-roulade med Camembert-ost og valnødder: Ud over hovedingredienserne bruger du revet parmesanost, kyllingebestand, smør, almindelig yoghurt, æg, muskatnød, salt, peber, mel og mælk.
34. Spinatrullade med brie ost og cashewnødder: Vegetarisk og anden opskrift, hvor du skal bruge revet parmesanost, spinat, kyllingebestand, smør, almindelig yoghurt, æg, muskatnød, salt, peber, mel , mælk, skalet brie ost, ristede og hakkede cashewnødder.
Frugt roulades
35. Jordbærrullade: en appetitvækkende dessert. Du bruger æg, sukker, mel, bagepulver, jordbær, raffineret sukker, fløde, kondenseret mælk og vaniljesukker.
36. Blender jordbærrullade: En opskrift, der ikke kun er praktisk, men lækker. Du bruger kun æg, margarine, sukker, mel, vaniljeessens, bagepulver og jordbærsyltetøj.
37.Jordbær og pisket fløde-roulade: en charmerende dessert, god til specielle lejligheder. Du har kun brug for æg, hvedemel, krystal sukker, jordbær, frisk mælk og raffineret sukker.
38. Bananrullade: Den er velsmagende, meget fugtig og let at fremstille. Da fylden bages sammen med dejen, er det meget lettere at rulle. Når alt kommer til alt er det en opskrift, der tager få ingredienser.
39. Orange roulade: For at fremstille denne lækre dessert, som er sød i størrelse, bruger du appelsinsaft (ikke limeorange), revet appelsinskal, æg, sukker, mel og bagepapir.
40. Plum roulade: For at fremstille denne opskrift bruger du æg, salt, sukker, hvetemel, kondenseret mælk, mælk, margarine, chokoladepulver, vallefløde, frisk fløde og melis.
41. Guava roulade: en enkel skål og komfortmad! Det er en svampekagedej fyldt med guavasyltetøj. At gøre, når du vil smage et slik!
42. Ferskenrullade: En roulade fyldt med kondenseret creme fraiche og fersken, der ser meget våd og lækker ud. Et godt tip til en dessert efter en familie frokost, alle vil elske den!
43. Pisket fløde-ferskenrullade: en praktisk og velsmagende dessert. Du bruger kun æg, salt, sukker, mel, frisk fløde, melis, flødeskum og dåse ferskner i sirup.
44. Acai Roulade: En anden opskrift, lys, forfriskende og lækker! Du vil kun bruge acai-papirmasse, gelé, banan, pisket fløde, æg, sukker, mel og majsstivelse.
Chokolade roulades
45. Chokoladeaudlade: Du bruger æg, mælk, mel, sukker, bagepulver, smør eller margarine. Til fyldningen skal du bruge kondenseret mælk, chokoladepulver og margarine og lave en blød brigadeiro.
46. Brigadier roulade: Til dejen bruger du sukker, æg, mel og raffineret sukker. Til fyldningen behøver du kun kondenseret mælk, smør og chokolade. En velsmagende og praktisk dessert.
47. Chokolade dej roulade: En meget sød dessert, ideel til on-call søde kød. Godt valg at servere efter en familie frokost i weekenden eller ferien.
48. Nutella roulade: godt valg til specielle lejligheder, alle vil elske det! Hvem modstår trods alt mod Nutella ?! Derudover bruger du kun æg, mel og sukker.
49. Truffled roulade: Dette er den klassiske juletræstamme, der serveres på ferier i lande som Frankrig, Libanon og Canada. Det er en dessert, der ligner mere dekoration end en slik, men har en lækker smag.
50. Chokolade- og nødderullade: en dessert, der har en glat tekstur, ligesom en mousse, og en afbalanceret smag? Ikke for sød, ikke for chokoladeagtig. For at variere opskriften kan du bytte nødderne mod hasselnødder eller enhver anden slags nødder.
51. Jordbærchokoladerullade: En sød roulade lavet med en elastisk dej (svær at bryde) og lækker jordbærcreme. For ikke at nævne, at resultatet er et smukt slik!
52. Chokolade og pisket fløde-roulade: Til dejen bruger du smør, æg, raffineret sukker, hvetemel, usødet chokoladepulver og smør. Til fyldningen behøver du kun frisk fløde og raffineret sukker.
53. Black Forest Roulade: Opskriften giver otte stykker. Du har brug for æg, sukker, mel, chokoladepulver, bagepulver, melis, frisk fløde, hakkede kirsebær, mørk chokolade, chokoladechips og hele kirsebær.
54. Cat Tongue Roll: For at fremstille denne lækre og anderledes dessert bruger du æg, sukker, smør, hvetemel, Cat Tongue, smør, melis, vaniljeessens og kakaopulver.
55. Chokoladefrit med piger-slyng: Let at fremstille, denne chokoladedej-roulade får den bløde ægcreme-påfyldning, pigens løb. En smuk dessert og ud over velsmagende.
56. Chocotone roulade, redenmælk og Nutella: ideel opskrift på helligdage. Med fantastiske ingredienser er det en af disse desserter, ingen kan modstå! På trods af et detaljeret look er det ikke en vanskelig rulle at lave.
57. Chokoladeaudlade med fløde og valnødder: En let at fremstille, men flot roulade, velegnet til specielle lejligheder. Det kan serveres ved stuetemperatur eller koldt.
Andre søde roulades
58. Valnødrullade: Ifølge ophavsmanden til opskriften er det "en kæmpe-komo indpakket i en blød og lækker cupcake", en version, som fortjener dig at gå i køkkenet og forberede dig så hurtigt som muligt!
59. Gingerbread roulade: lækker mulighed for en speciel eftermiddagsnacks med en god kaffe.For at gøre dette har du kun brug for Fleischmanns pepperkageblanding, ismælk, æg, smør, mælkechokolade og dulce de leche.
60. prestigefyldt roulade: fyldet fremstilles kun med kondenseret mælk, revet kokosnød og smør. Når du vil, kan du også lave nogle variationer af opskriften, såsom at udskifte kys med en anden type brigadier, eller du kan ikke lægge chokoladepulveret i dejen og gøre det hvidt.
61. Dulce de leche roulade: For at lave denne dejlige dessert, har du dybest set brug for krystal sukker, hvetemel, æg, dulce de leche, mælk og melis.
62. Dulce de leche-roulade med knasende mandler: En iskolde roulade fyldt med dulce de leche-mousse og crunchy mandeltoppning. En simpel dessert at lave, men med en utrolig effekt, med delikat smag og tekstur.
63. Swallow rock: en dessert, der bare ser billedet, får din mund til at blive vand. For at fremstille har du brug for æg, sukker, mel, smør, lille revet kokosnød og parmesanost.
64. Ovomaltine roulade: en fantastisk, let at fremstille version med en superblød, fyldende dej, som ikke kræver nogen gode præsentationer! Godt valg at gøre på disse familiesammenkomster? Alle vil elske!
Lette og restriktive versioner
65. Sundt kødrullade: en opskrift, der appellerer til voksne og børn? Det er en fantastisk måde at indsætte korn i familiens kost. Præparatet ligner meget det traditionelle, forskellen er i indsættelsen af fibre og korn, der gør rouladen til en funktionel skål rig på vitaminer og fibre.
66. Dukan Beef Roulade: Du har brug for to-malet ælling, salt, sort peber, æg, persille, rosmarin, løg, hvidløg, mager skinke og lidt let flødeost.
67. Ris roulade: En glutenfri opskrift, alt sammen lavet i en blender, der kan genbruge rester af kogt ris. Derudover bruger du mælk, olie, æg, revet ost, bagepulver, mayonnaise, mozzarella og skinke.
68. Spinat og let ost kyllingrullade: For at gøre denne skål, der kan blive et komplet måltid, skal du have kyllet bryst, hvidløg, salt, løg, persille, sort peber, citron, hvid eddike, revet spinat, gulerod og lette mozzarellaosteblade.
69. Mandel dulce de leche roulade: Kødt og meget velsmagende. Fyldet er lavet med sukkereret mandelmælk, smagen er meget forskellig fra traditionel komælk slik, men det er naturligvis en interessant og perfekt variation for dem, der er laktoseintolerante.
70. Glutenfri og laktosefri roulade: Den har en lys og velsmagende dej. For at gøre dette vil du kun bruge æg, citron, brunt sukker, smeltet gheesmør, brun rismel og chia (valgfrit). Udfyldningen er efter dit skøn!
71. Diæt / let guava-roulade: en nul sukkeropskrift! Godt valg at dræbe trangen til at spise rullekage eller andet slik! I den traditionelle version skal du blot udskifte sødemidlet med sukker i samme mængde.
Salt eller sød, er roulade altid synonym med utrolige smag og en god præsentation? Ideel til servering ved familiesammenkomster eller blot til hjemmebesøg. Har du besluttet, hvilken opskrift du først vil prøve?
Hjemmelavede romkugler - de bedste / How to make Danish pastry recipe - rumballs (April 2024)
- 1,230
