Mousse er en populær dessert mange steder i verden. Det har sit navn afledt af det franske ord med den samme stavemåde, der betyder skum, der repræsenterer godt sin differentierede struktur.
En af de mulige historier om dens opkomst er, at moussen havde en oprindeligt salt smag, da en berømt fransk kunstner kendt som Henri Toulouse-Lautrec i 1900 besluttede at blande den med chokolade og kaldte den "mayonnaise". chokolade?, hvilket resulterer i det i dag kendte slik.
Selvom den mest berømte version er lavet med chokolade, har dette alsidige slik fået variationer i henhold til kulturer og personlig smag, og kan have forskellige smagsoplevelser ved hjælp af frugt og endda oliefrø som jordnødder, valnødder og macadamias.
En af dens velsmagende versioner er jordbærmousse, der tager denne frugt rig på vitaminer C, E, A, B5 og B6, såvel som mineraler som selen, jern, calcium, kalium og magnesium, der er en stor kilde til flavonoid, middel med antioxidant virkning menneskelig organisme.
Let og praktisk, det kan behage de mest varierede gane. Se et udvalg af jordbærmousse-opskrifter, og vælg din favorit:
Læs også: 8 jordbærsfordele, der får dig til at elske frugten som aldrig
1. Lækker jordbærmousse
Denne dessert er ideel til at smage på varmere dage. Den er frisk og lys. Med få ingredienser kræver det ikke mange klargøringstrin. Bare slå den opløste jordbærgelatine med den vallefrie fløde og skiver jordbær og tage den til køleskabet på en meget smuk måde. Lær trin for trin.
2. Let jordbærmus
Er det praktisk, du leder efter? Hvad med denne anden version af mousse, der gør sig klar klar? I lighed med den forrige opskrift tager det også en ekstra ingrediens: kondenseret mælk. Om ønsket kan du kassere brugen af jordbærgelatine. For at pynte skal du tilføje smeltet chokolade som en topping. Tjek den fulde opskrift.
3. Hurtig jordbærmus
For at forberede denne mousse skal du blot tilføje fløde, kondenseret mælk og jordbærsaftpose i blenderen. Det har ingen hemmeligheder! For et velsmagende resultat tilsættes jordbær med terninger til blandingen, men uden at blande dem. Efter dette trin, tag moussen til køleskabet i smukke kopper. En jordbærsirup følger med det søde. Se opskriftsdetaljerne.
4. Praktisk jordbærmus
En anden version, der som basingredienser bruger den finhakket frugt, fløden, kondenseret mælk og jordbærgelatinen. Forskellen her er citronsaft, der tilføjer en særlig smag til denne lækre og praktiske dessert. Få adgang til den fulde opskrift.
5. Jordbærmus med sirup
Her er basen, der garanterer cremetheden af det søde, ikke cremen i kombination med kondenseret mælk, men ricotta blandet med mælk eller yoghurt. Skiver jordbær og gelé i frugtsmagen supplerer smagen, og sødestoffet giver den søde smag til skålen. At dekorere, en jordbærsirup lavet med sin egen frugt, lidt vand og sødestof. Se gennemgangen.
Læs også: 40 Strawberry Cake Opskrifter for at fejre livets gode tider
6. Jordbærmus med mælkepulver
Brug kun tre ingredienser og intet sukker, denne version vil være vellykket af praktiske forhold! For at forberede, skal du blot slå i blender mælkepulver, koldt vand og halv pose jordbærsaft. Enklere umulig! For at gøre skålen endnu mere charmerende, server moussen i individuelle skåle ledsaget af frugten i stykker. Lær det!
7. Jordbærmus med mælkebed og sirup
Alternativversion, der ligner den foregående, tager også mælkepulver, isvand og jordbærsaft i sin forberedelse. Imidlertid vil den lækre mousse stadig ledsages af en sirup tilberedt med frugten i stykker, citronsaft og sukker. Let at fremstille og lækker! Se opskriftsoplysningerne.
8. Jordbærmus med fløde og flødeost
For at få en mere cremet base brugte forfatteren flødeost og fløde med vaniljesmag. Den karakteristiske smag og farve på moussen garanteres af den hakkede frugt. De smagsløse gelatineblade garanterer strukturen i sliket og sukkeret afsluttes af pladen. Lær hvordan du gør det.
9. Diæt Strawberry Mousse
For at sikre, at dette er en dessert med lavt sukker, er basen lavet med let fløde og jordbærgelatine. Som den tredje og sidste ingrediens, der er nødvendig til denne skål, har vi vandet, først varmt til at opløse gelatinen og derefter koldt, færdigbehandle det. Få adgang til den fulde opskrift.
10. Vegansk jordbærmus
Denne mousse er ideel til dem, der ikke bruger dyreprodukter eller har allergi eller mælkeintolerance, og bruger en blanding af tofu, kokosmælk, citron, hakkede jordbær og demerara sukker for at sikre et velsmagende alternativ til den traditionelle dessert.Tjek gennemgangen.
Læs også: 24 lækre desserter, der kan laves med 5 ingredienser eller mindre
11. Laktosefri jordbærmus, æg og gluten
En anden version tilpasset til allergisk og intolerant, her bruger moussen sojaprodukter for at sikre, at sliket er cremet. Bare blandet opløst jordbærgelatine med kondenseret mælk og soja fløde. Distribuer i individuelle portioner og nedkøle dem. Lær i detaljer, hvordan du forbereder denne udgivelse.
12. Jordbærmus med chokoladeskål
Intet beriger en dessert så meget som en smuk præsentation. Her serveres moussen tilberedt med kondenseret mælk, creme fraiche, gelatine og jordbæryoghurt i en? Lille skål? chokolade, der fik en karakteristisk form ved hjælp af blærer. Tjek det ud trin for trin, og gør det derhjemme!
13. Jordbærmus til fyldning eller topping af kager
Med en ekstra cremet konsistens kan denne opskrift bruges som fyld eller kage-topping, hvilket sikrer mere smag og skønhed. For at opnå denne karakteristiske struktur blev isemulgator anvendt samt ispulver i frugtsmag. Forberedelsen udføres i mixeren, hvilket resulterer i en smuk og velsmagende creme. Se dette link for den fulde opskrift.
14. Mousse Three Loves
Denne mundfulde mousse serveres i en pieform, og består af tre forskellige lag: bunden af mælkeschokolade, den midterste lavet med kumaru og hvid chokolade, og den øverste med jordbærmousse. Udover at imponere over sit udseende, stadig overraskende at blive smagt, med blandingen af tre forskellige smag. Lær hvordan du forbereder denne glæde!
Jordbærmousse er let og praktisk, og det bliver en wildcard-dessert, når ønsket om at smage et slik vises. Med en cremet base og udtalt frugtsmag er den endnu smagere, når den ledsages af en jordbær- eller chokoladesirup. Vælg den, du bedst kan lide, og få dine hænder beskidte!
Læs også: 30 praktiske og velsmagende opskrifter til dem, der bor alene
Star Trek New Voyages, 4x08, Kitumba, Subtitles (Marts 2024)
- 1,230
