Dulce de leche er fremstillet med kombinationen af sukkereret mælk, men kan også fremstilles med kondenseret mælk kogt i trykskabet. Han er superkær her i Brasilien og andre latinamerikanske...
Læs MereDu ved muligvis ikke det, men spinat er meget rig på calcium og protein. Derudover har grøntsagen antioxidanter og antiinflammatoriske komponenter, der bidrager til kroppens funktion. Er det ikke...
Læs MereSelvom pasta traditionelt er italiensk, er det ubestrideligt, at det er en af de mest elskede retter i det nationale køkken, ikke? Når alt kommer til alt er det næsten ingen, der virkelig kan...
Læs MereNår det kommer til madlavning og at få dine hænder beskidte, føler du dig ikke nøjagtigt som en kok? Eller mangler problemet tid til at tilberede de mest detaljerede retter, du elsker? For nemheds...
Læs MereMeget traditionelt på det brasilianske bord er maria-mol intet andet end et slik, hvis vigtigste ingredienser er sukker, snehvid og farveløs gelatine. Det kan købes klar, i kasser med forskellige...
Læs MereFå retter er? Så brasiliansk? som en god feijoada! Om vinteren spises det meget, især i det sydøstlige del af landet og Rio de Janeiro. Det er dybest set en sort bønne gryderet med forskellige...
Læs MereDen typiske delikatesse af det brasilianske køkken, canjica, også kaldet mungunzá i nordøst, er meget forbrugt især i juni og Julina helligdage i hele landet. I de mere klassiske versioner bruges...
Læs MereKendt som en af de nemmeste desserter at lave har passionfrugtmousse stadig sin charme og er ikke tilfældigt så populær! Det er et faktum, at det ikke er af disse? Impactful slik? at tjene dig...
Læs MereKylling er et meget populært kød i det brasilianske køkken. Uanset om det er bekvemt, smag, pris eller sundere kød i sammenligning med oksekød, er kyllingopskrifter altid til stede på...
Læs MereDet orientalske køkken vinder stadig mere styrke og erobrer nye fans, der forelsker sig i den unikke smag af denne gastronomiske streng. En af de retter, der mest fanger opmærksomheden hos...
Læs MereIntet er mere populært i køkkenet end kombinationen af ris og bønner. Men bønner er selvfølgelig ikke den eneste? Mate? af denne ret så alsidig og kær! Ris kan tilberedes på den mest...
Læs MereTraditionelt fra Italien fremkom lasagne som en mulighed for fuld måltid, lavet med pastaplader ispedd en fyldning, oprindeligt fremstillet med ost og rødt kød. Mens den klassiske pastaoption...
Læs Mere