Intermitterende faste: til hvem det er angivet, hvordan og hvorfor man holder sig til det

At tale om faste i dag kan virke vanvittigt for mange mennesker, og det er faktisk kontroversielt. En fodringsmetode kaldet ”Intermitterende faste”? Det er blevet mere og mere prominent, især blandt berømte mennesker som Deborah Secco, og blandt folk, der allerede følger en sund livsstil. Og du, har du hørt?

Selv om det kontroversielle er forslaget, er det ikke så skørt, som det kan synes ved første øjekast, fordi periodisk faste ikke virkelig anbefales for alle, kræver professionel opfølgning og frem for alt er baseret på seriøs undersøgelse.

Ernæringsfysiolog Pâmela Miguel forklarer, at intermitterende faste er en type spiseprogram, der blander programmerede perioder med ikke-spisning med perioder med kontrolleret madindtag. ? I øjeblikket denne type? Diæt? Det er blevet populært, fordi undersøgelser har vist sundhedsmæssige fordele, når faste udføres på en målrettet måde ?, fremhæver.

Du undrer dig måske, men er periodisk faste en god mulighed for mig?

Slap af! Det er værd at understrege, at intermitterende faste ikke er et program, der anbefales til alle; Det er generelt indiceret til personer, der har været på en afbalanceret diæt i lang tid og især en lavkulhydratdiæt.

Læs også: 10 aktiviteter til forbrænding af 100 kalorier uden at gå i gymnastiksalen

I denne sammenhæng finder du nedenfor alt om denne metode og besvarer dine vigtigste spørgsmål!

Hvordan fungerer intermitterende faste?

Pâmela forklarer, at faste består i ikke at spise makronæringsstoffer (kulhydrater, proteiner og fedt) i en bestemt periode (8 timer / 12 timer / 16 timer / 24 timer).

Konceptet med faste kommer fra vores forfædres tid, hvor der ikke var mad tilgængelig på alle tidspunkter. Kroppen tilpasset til at leve med disse perioder uden mad og fedtreserver blev brugt som en kilde til energi ?, understreger Pamela.

Ifølge ernæringsfysiologen har faste som et af sine mål at afbalancere niveauerne af hormonet insulin og således forbedre sultkontrollen og hjælpe med at forebygge kroniske sygdomme. "I løbet af fasteperioden er det tilladt at forbruge vand, vand med citron, te og kaffe uden sukker eller sødestof," siger han.

Ernæringsfysiolog Gabryella Batista, Institute of Oncology Alliance, forklarer, at kroppen efter en bestemt periode uden at have spist bruger mere energisubstrater i sig selv end dem fra diæt. "Således begynder kroppen for eksempel at bruge opbevaret fedt i fedtvæv i stedet for at indtages fedt fra kosten," siger han.

Læs også:? Jeg tabte 17 kg uden at sulte eller træne?

Med hensyn til hormoner understreger Gabryella, at blodinsulinniveauer falder markant (hvilket letter fedtforbrænding), såvel som hGH-væksthormonblodniveauer kan stige op til fem gange (hvilket favoriserer øget masse). muskel).

Intermitterende faste typer

Der er forskellige protokoller til periodisk faste. Og den bedste mulighed for hvert enkelt tilfælde kan naturligvis kun angives af ernæringsfysiologen. Men ved under de vigtigste eksempler:

Metode 16/8

Pâmela forklarer, at 16/8-metoden består af at spise inden for 8 timer og opholde sig i 16 timer uden mad og kun kan forbruge vand, vand med citron, te og kaffe uden sukker eller sødestof.

Eksempel fastende 16/8 ifølge ernæringsfysiolog Pamela:

• Mandag? Vågn op (07:00) / Spis morgenmad (8:00) = afbalanceret spisning / frokost (kl. 12) = afbalanceret spisning / eftermiddags snack (16:00) = afbalanceret spisning / middag (indtil 19:00) = afbalanceret spisning.
• Derefter ingen mad fra 19:00 mandag indtil 11:00 på tirsdag.

Denne type faste kan ifølge Pamela udføres en gang, to gange eller endda tre gange om ugen.

Læs også: 10 måder at blive motiverede på under en diæt

Metode 5: 2

Pamela forklarer, at 5: 2-metoden er at bestemme 2 dage om ugen for at forbruge ¼ af det samlede antal kalorier, der forbruges i de andre normale fodringsdage. Det kaloriindtag i disse 2 dage er omkring 500 til 600 kalorier.

Come-to-Come-metode

Gabryella forklarer, at denne protokol involverer faste 24 timer, 1 eller 2 gange om ugen. "Det betyder, at der fx afholdes middag kl. 19, og derefter er det næste måltid middag kl. 19 den næste dag," siger han.

Pamela understreger, at denne metode giver 24-timers faste, skiftevis med afbalancerede diætdage. Tjek et eksempel citeret af ernæringsfysiologen:

• Mandag: Morgenmad (7 timer) = normal mad / I løbet af dagen fastende, kun være i stand til at forbruge vand, vand med citron, te og kaffe uden sukker eller sødestof.
• Næste måltid kun tirsdag morgenmad (07:00).
• I løbet af tirsdag følger en normal spiseforretning.
• Onsdag følger den samme rutine som mandag.

Det er bemærkelsesværdigt, at dette er de bedst kendte protokoller, men som Pâmela forklarer, er der faste på 8 timer uden mad, faste på 12 timer uden mad og endda 36 timer uden mad. ”Alt respekterer konceptet om kun at konsumere vand, vand med citron, te og kaffe uden sukker eller sødestof i fasteperioder og en afbalanceret diæt til gengæld for fodringsperioden,” tilføjer han.

Gabryella kommenterer endvidere, at en velkendt protokol er intermitterende dagligt 12-timers faste. "Personen spiser det sidste måltid den foregående dag, sover i cirka 8 timer og forbliver derefter 4 timer uden at spise om morgenen," eksemplificerer han.

Læs også: At spise grønnkål efterlader hjernen 11 år yngre

8 fordele ved periodisk faste

Men hvorfor intermitterende faste? Er der en reel fordel ved denne spisestil? Ja!

Ifølge Pamela kan godt programmeret og orienteret intermitterende faste føre til flere fysiologiske tilpasninger af kroppen, hvilket skaber forskellige fordele, såsom:

1. Reduktion af LDL-kolesterol ("dårligt kolesterol") og triglyceridniveauer;
2. Reduktion af blodtryk;
3. Bedre kontrol med insulinniveauer og forbedret insulinresistens, hvilket bidrager til bedre sultkontrol og forebyggelse af kroniske sygdomme;
4. Reduktion i cortisol (stresshormon) niveauer;
5. Reduktion af kropsfedt;
6. Forhøjede væksthormonniveauer;
7. Forbedret koncentration;
8. Reduktion af angst.

Gabryella påpeger, at epidemien af ​​metaboliske abnormiteter (fedme, metabolisk syndrom, type 2-diabetes mellitus) har forårsaget en stigning i udbredelsen af ​​hjerte-kar-sygdomme.

Under disse forhold viser berørte personer markante forbedringer, når de ændrer deres spisevaner. Og i denne sammenhæng har nylige undersøgelser belyst moduleringen af ​​intermitterende faste metabolisme. Dyreforsøg viste lavere værdier for glycæmi og insulinæmi, reduceret mængde visceralt fedt og større modstand mod stress?, Forklarer.

Kontraindikationer for intermitterende faste

Gabryella påpeger, at de vigtigste kontraindikationer er:

• børn
• ældre
• Gravide kvinder
• Patienter med nyreinsufficiens
• diabetikere
• Patienter med infektioner eller dårligt immunsystem
• Anæmiske patienter
• Patienter, der bruger kontrollerede medicin

Pamela påpeger, at intermitterende faste ikke kan overholdes af alle! "Fasten skal altid ledes af en professionel ernæringsfysiolog eller ernæringsfysiolog, da ikke alle vil drage fordel af den faste praksis", siger han.

Flere spørgsmål om intermitterende faste løst

Emnet er noget kontroversielt, så det er almindeligt, at mange tvivl opstår. Nedenfor afklarer du de vigtigste:

1. Hvad er de vigtigste ændringer, der forekommer i kroppen, når de faste?

Pamela forklarer, at faste fremmer hormonelle og metaboliske ændringer i den menneskelige krop, der kan forbedre metabolismens funktion. "Fasten fremmer også aktiveringen af ​​genetiske faktorer, der er involveret i kropsfedtforbrændingsprocessen, og dermed fremmer vægttab og kropsfedt," siger han.

"Fasten forbedrer også kontrollen med insulinniveauer og forbedret insulinresistens, hvilket bidrager til bedre sultkontrol og forebyggelse af kroniske sygdomme," tilføjer Pamela.

2. Kan der være negative konsekvenser af faste?

Gabryella bemærker, at lange perioder med faste kan ændre balancen i produktion af sult / mættethed, som kan fremme langsigtet forstyrrelse. • Undersøgelse af påstande vedrørende aldrings- og levetidsbiomarkører. Undersøgelser har vist forekomst af hyperfagi (overfodring) på tidspunkter, hvor mad var tilgængelig ?, siger.

Således forstærker det endnu en gang behovet for at overholde intermitterende faste, når der er indikation og opfølgning af ernæringsfysiolog eller ernæringslæge.

3. Kan jeg drikke væsker, mens jeg faster?

Pâmela påpeger, at det under fasten kun er tilladt vand, citronvand, te og kaffe uden sukker eller sødestof.

4. Kan jeg træne normalt under faste?

Jeg anbefaler ikke fasteøvelser.Det tilrådes at fortsætte med at træne på dage, hvor du ikke træner periodisk faste ?, understreger Pâmela.

Gabryella understreger, at fald i glukoseniveauer kan forstyrre udviklingen af ​​træning eller endda gøre det umuligt at træne i længere fasteperioder.

5. Er intermitterende faste sikkert?

Intermitterende faste er kun sikkert og har sundhedsmæssige fordele, når de udføres under vejledning af en ernæringsfysiolog eller læge, siger Pamela.

”Inden man starter intermitterende faste, bestiller den professionelle test for at analysere patientens metaboliske tilstande og sikkerhed ved anvendelse af denne diætspraksis,” tilføjer ernæringsfysiolog Pâmela.

6. Kan faste nedsætte muskelmasse?

Når det gøres forkert, uplanlagt og uden opsyn af en ernæringsfysiolog eller læge, ja. • Den periodiske fasteperiode skal være godt programmeret, ligesom dagers fodringsperiode uden at faste. En ubalanceret post-fastende diæt vil ikke medføre fordelene ved at faste ?, understreger Pamela.

Gabryella kommenterer, at vægttab generelt kan føre til muskeltab, og det er derfor vigtigt at fortsætte med at sportsgrene og opretholde et passende proteinindtag såvel som andre næringsstoffer. "Der er undersøgelser, der viser, at intermitterende faste forårsager mindre muskeltab end en aggressiv kaloribegrænsningsdiæt," siger han.

7. Kan jeg fortsætte min tilskud, mens jeg faste?

Tillæg skal analyseres af den professionelle, der styrer hurtigt, understreger Pâmela. • Tilskud, der indeholder kulhydrater, proteiner og fedt, bør udelukkes. Nogle antioxidanttilskud hjælper med at øge den fastestimulerede fedtforbrændingsproces, siger han.

Gabryella understreger, at kosttilskud ikke kan være kalorier nok til at løfte kroppen fra fastende tilstand. "Vitamin- og mineraltilskud kan bruges, men maltodextrin-baserede kosttilskud, fx valleprotein, bør ikke forbruges, mens de faste," siger han.

8. Hvad er bivirkningerne ved at faste?

Når faste er målrettet og programmeret, har faste ingen bivirkninger. • Til at begynde med kan man føle sig sulten i fasteperioden. Denne sult vil vare, indtil kroppens tilpasningsperiode, som afhænger af individ til individ ?, forklarer Pamela.

Gabryella påpeger, at problemet overholder periodisk faste uden professionel vejledning. "Hvis det gøres forkert, kan faste øge stressniveauer og forstyrre søvn og kan forårsage dehydrering, sult og hovedpine," siger han.

En anden foruroligende faktor er spiseforstyrrelser eller binge, der kan udløses af processen, da nogle mennesker bruger denne type diæt for at retfærdiggøre spisefejl: de går for eksempel hele dagen uden at spise, og når de spiser spiser de alt, inklusive usund mad? forklarer ernæringsfysiolog Gabryella.

9. Vil jeg tabe mig, hvis jeg faste?

Nej. Ikke alle organismer reagerer positivt på vægttab med faste. Genetiske egenskaber, livsfaser og tilknyttede sygdomme forstyrrer faste eller ikke-succes med at faste ?, understreger Pâmela.

Gabryella understreger, at evaluering af patientens kliniske parametre er afgørende for at bestemme den specifikke behandling af hver patient. ? Kan årsagerne til fedme motiveres af en række faktorer (glukose- og / eller insulinresistens, fødeintolerance, hormonelle ændringer, fysisk inaktivitet, overspisning osv.)? Efter patientens komplette anamnese kan ernæringsfysiologen definere den bedste behandling, der skal ordineres. Der kan således ikke være nogen garanti for, at praksis med intermitterende faste kan generere de forventede resultater uden korrekt overvågning?, Forklarer.

10. Kan folk, der har migræne ofte (især når de har været uden mad i lang tid) sikkert holde sig til periodisk faste?

"I dette tilfælde er det bedst at behandle årsagen til migræne, og når episoderne med smerte ophører, skal du tage introduktionstesten af ​​periodisk faste praksis," siger Pamela.

Gabryella understreger, at migræne bør evalueres, fordi de er motiverede af mange aspekter. "Dråber i blodsukkerniveauet kan disponere endda hovedpine fra lavt fødeindtag," siger han.

11. Hvis jeg allerede følger en sund kost, der er foreslået af en ernæringsekspert, kan jeg også faste sporadisk for at opnå bedre resultater?

Gabryella påpeger, at ja, så længe den ledsagende ernæringsekspert ordinerer kosten. "Det er bemærkelsesværdigt, at denne diætmodel er baseret på videnskabelige undersøgelser som enhver diæt, der er ordineret af en professionel ernæringsfysiolog," siger han.

Pâmela understreger, at individer, der allerede følger en velafbalanceret og afbalanceret diæt, er bedst egnede til at udføre periodisk faste (hvis de har angivelse af den professionelle, der ledsager dem).

Nu ved du, at intermitterende faste er en seriøs praksis, og det giver virkelig positive resultater, ikke kun i betydningen af ​​vægttab, men i det generelle helbred. Det er dog ikke en anbefalet metode til alle, meget mindre kan følges uden professionel vejledning / vejledning!

SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp (April 2024)