sundhed
April 21, 2024
Minutter At Læse: 5

Æterisk kaffe med kaffe: En kraftfuld allieret for dit helbred

Ligesom andre typer bønner, når de stadig er grønne, inden de gennemgår ristningsproceduren, er kaffebønner rige på forbindelser kendt som naturlige olier. Ekstraktion af disse essentielle olier kræver en proces kaldet koldpressing.

Fra da af er denne olie, også kendt som grøn kaffeekstrakt, klar til brug. Ifølge hudlæge Tarcila Taborda er denne ekstrakt blevet brugt i mange år inden for dermatologi for dens virkninger og fordele på huden, hvor en lang række produkter, der fokuserer på hud- og hårbehandling, bruger det i dets sammensætning. "Den er rig på flavonoider og polyfenoler, der er kendt for deres antioxidantvirkninger, er mere potent end C-vitamin og grøn te og har en lysende effekt på huden."

Kaffe, en frugt fra den etiopiske region, var udbredt i Arabien og rejste til Egypten, Syrien og Tyrkiet. Der er rapporter og undersøgelser om, at opdagelsen af denne olie stammer fra samme tid, som andre vegetabilske olier som hørfrø, olivenolie og sesam blev opdaget omkring året 450 a. C.

Ifølge Maria Vasconcelos, gastronom, postgraduate i funktionel ernæring og ansvarlig for Love2Cook, indeholder denne olie flere fordelagtige egenskaber for vores sundhed og æstetik, hvilket er den vigtigste årsag til dens popularitet i dag.

7 Sundhedsmæssige fordele ved kaffeolie

Afhængigt af ekstraktionsmetoden og hvor kaffen blev dyrket, forklarer gastronomen, at essentiel kaffe for kaffe kan have op til 800 forskellige forbindelser, såvel som terpener (naturlige stoffer) og alkoholer, der er rig på flere typer essentielle olier.

Læs også: 10 tip til, hvordan du forbliver smuk hud

Blandt hendes forbindelser fremhæver Maria tilstedeværelsen af stearinsyre, en olie, der i vid udstrækning bruges af virksomheder i produktion af kosmetik, oleinsyre, bedre kendt som omega-9, linolsyre, som hjælper med at forsegle huden og gøre den vandtæt. vand, fastholdelse af fugt i huden under tørt vejr, palmitinsyre, der fungerer som en antioxidant, ud over dihydrobenzofuran, der virker på serotoninreceptorer i hjernen, der fungerer som et antipsykotisk og antidepressivt middel og 2,3 -dimethylbenzofuran, en forbindelse, der er ansvarlig for den karakteristiske duft af kaffebønner og æterisk kaffe af kaffe.

Tjek nogle af fordelene, som kaffeolie giver sundhed og velvære ifølge fagfolk:

1. Naturligt antidepressivt middel

På grund af tilstedeværelsen af dihydrobenzofuran ved at indånde noget af aromaen af kaffeolie på en bomuld er det muligt at stimulere serotoninproduktion i hjernen, hvilket giver en øjeblikkelig følelse af velvære.

2. Forbedret udseende af cellulite

"Da en af dens forbindelser er koffein, virker den på huden og øger mikrocirkulationen, ud over at have en antioxidanteffekt og have en god respons som et hjælpestof til behandling af cellulite", afslører hudlægen.

3. Forebygger aldring

På grund af tilstedeværelsen af chlorogenic syre og vitamin E betragtes kaffeolie som en potent antioxidant, hvilket er vigtigt i kampen mod frie radikaler, forhindrer for tidlig aldring og udseendet af pletter på huden.

Læs også: Babassu Oil: 8 gode grunde til at adoptere dette produkt i dit daglige liv

4. Høj hydreringskraft

På grund af den høje koncentration af vitamin E forklarer Tarcila, at denne olie har en høj hydreringskraft og er meget velegnet til behandling af hudkrakning og tørhed. Der er en mærkelig historie om at opdage fordelene ved grøn kaffe: Det blev observeret, at hænderne på mennesker, der høstede kaffe på deres fødder, så yngre ud end deres ansigter. Dette skyldes den fugtgivende og foryngende virkning af E-vitamin.

5. Hjælper med at kontrollere glukose

Denne olie er ideel til forebyggelse af type 2-diabetes, og har chlorogenic syre, som vil kontrollere glukose, hvilket reducerer mængden af sukker i blodet.

6. Hjælper med vægttab

På grund af tilstedeværelsen af koffein og teobromin har grøn kaffeekstrakt termogen virkning, hvor der er en stigning i kropstemperatur, hvilket kræver, at stofskiftet accelererer for at kompensere, hvilket forbruger et højere antal kalorier for at nå balance.

7. Lysere og mere modstandsdygtigt hår

"Når det bruges på håret, øger det hårets glans og styrke ved at forbedre samhørigheden i keratin," lærer hudlægen.

Sådan bruges kaffeolie

Måderne til anvendelse af olie er forskellige. Uanset om det er i sin rene version, til brug i aromaterapi eller til fremstilling af kosmetiske produkter, viser denne forbindelse sig at være en alsidig ingrediens. Her er nogle muligheder for at bruge kaffeolie:

Læs også: 10 fødevarer, der kan hjælpe med at forbedre udseendet på dit hår

aromaterapi: Ved aromaterapi er det muligt at finde det i sin koncentrerede version, som kan diffunderes eller bruges i form af damp for at gøre det lettere at indånde forbindelsen. En anden mulighed er at blande det med andre essentielle olier og udføre en massage med produktet.

Aktuel anvendelse: Der bruges vidt brugt til hud- og hårfugtighed, anbefaler hudlægen at anvende det på det ønskede område af huden op til 3 gange om ugen. I tilfælde af hår kan det påføres låsene før sengetid for at undgå kontakt med hovedbunden. Når du vågner op, skal du bare vaske dit hår og fjerne det overskydende. Gentag denne proces hver 15. dag.

Oral anvendelse: Der er også versioner i kapsler eller i ren form, indikeret til oral brug. For indikation af optimal dosering anbefales medicinsk opfølgning for at undgå mulige problemer på grund af overforbrug.

Hvordan laver du din hjemmelavede kaffeolie?

Selvom det er let at købe kaffeolie fra onlinebutikker eller lokale specialforretningsmad, kan du lave din egen olie derhjemme. Tjek trin for trin i denne proces indikeret af gastronomien:

ingredienser

Læs også: 16 fantastiske fordele ved ringblomstolie og hvordan man bruger det i hverdagen

4 tsk friskmalet kaffe
1 kop ekstra jomfru kokosnøddeolie

Måde at gøre

Lad blandingen opvarmes, indtil den er varm. Sluk for varmen, inden du koger. Opbevares i en overdækket glasbeholder på et mørkt sted i op til 7 dage.

Bivirkninger og kontraindikationer

Hudlægen advarer om, at selv om det er et produkt af naturlig oprindelse, kan det medføre nogle uønskede virkninger. "Da basen af produktet er olie, bør dets anvendelse undgås i områder, der er udsat for akne, f.eks. På ansigt, ryg og nakke hos mennesker, der har fedtet hud," advarer han. Dette råd bør også følges af mennesker med fedtet hår eller problemer som seboreisk dermatitis og skæl, da dets anvendelse kan forværre tilstanden.

Et andet problem er tilstedeværelsen af koffein, som Maria påpeger, nogle mennesker kan have ekstreme reaktioner på koffein med symptomer som agitation, arytmi, nervøsitet, angst, søvnløshed og i mere alvorlige tilfælde diarré, mavesmerter, Hovedpine og ubehag.

"Børn og gravide kvinder bør undgå essentiel kaffe eller kun bruge under vejledning af en sundhedsfaglig personale, såvel som mennesker, der lider af hypertension, agitation, hypertyreoidisme, mavesår, gastritis, lever og gigtproblemer," bemærker gastronomen. .

Essentiel olie med kraftig antioxidant og fugtgivende virkning har kaffeolie vist sig at være et fremragende supplement til vægttab i kampen mod cellulite og alderstegn. Alsidig bruges den stadig i alternative behandlinger, da den er meget berømt inden for aromaterapi. Tjek det nu!