Kokosnødesukker: Et naturligt vitamin-rigt sødestof

Bekymring for sundere spisning er til stede på mange menneskers borde, og for at det kan ske, er nogle udvekslinger nødvendige. Og ikke kun store ændringer giver resultater, det er muligt at spise med små detaljer med meget mere kvalitet. Udskift for eksempel raffineret sukker for at gøre dine retter sødere.

Kokosnødesukker er mere naturligt og sundere end raffineret. Ifølge funktionel ernæringsfysiolog Thainna Velasco, klinik Helena Costa, "Det går ikke igennem processen med forfining og bevarer en god del af vitaminer og mineraler." Dens produktion er fremstillet af ingen tilsatte kemikalier.

Udover at være en sundere mulighed hjælper dette sukker alle, der prøver at miste et par ekstra pund. Hvis du vil lære, hvordan du gør det til din allierede, skal du tjekke ernæringsfysiologens tip nedenfor.


Fordele frem for andre sukkerarter og sødestoffer

Ifølge Thainna har kokosnødesukker mange fordele i forhold til andre sukkerarter, startende med mængden af ​​næringsstoffer. "Det har et lavt glykemisk indeks, hvilket gør det til en allieret i vægttab og kan endda bruges af diabetikere, i modsætning til andre sukkerarter!"

Hun kommenterer, at sammenlignet med sødestoffer er kokosnødesukker overlegen i næringsindholdet, hvilket ikke er vanskeligt, da sødestoffer ikke har næringsstoffer. Selv uden kalorier er det overraskende opdaget, at kunstige sødestoffer øger både insulin og sukker. Sødestoffer er giftige kunstige stoffer, der forhindrer vægttabsprocessen og beruset kroppen og kan opbevares i visse organer, der forårsager sygdom. Allerede kokosnøddesukker er 100% naturligt.

Læs også: 10 sunde alternativer til at dræbe din trang til slik


Er der en anbefalet maksimum forbrugsmængde?

I henhold til Verdenssundhedsorganisationens henstillinger til sukkerforbrug er de reduceret fra 10% til 5% af det samlede daglige kalorier. Dette inkluderer alt forbrug af glukose, saccharose og fruktose. Selvom kokosnøddesukker er meget sundere, bør vi ikke bruge meget af dette beløb. Vi må ikke glemme, at det er et kulhydrat og bør gå i enhver diæt på en kontrolleret måde i henhold til de energiudgifter, man har i løbet af dagen. Dit overskud kan også opbevares i form af fedt. siger Thaianna.

Er produktet velegnet til diætister?

Ernæringsfysiologen siger, at den har den samme mængde kalorier som raffineret sukker, men kokosnøddesukker har et lavere glykæmisk indeks. "Snart falder chancerne for at opbevare de uønskede fedtstoffer, for når der er pigge i blodsukkeret, er kroppen forpligtet til at frigive insulin for at fjerne det sukker, der vil blive opbevaret i form af fedt."

Hvor kan man købe kokosnød sukker over internettet?

I det følgende galleri finder du muligheder for onlinebutikker, der tilbyder produktet.


Kokosnøddesukker 454g til 40,50 dollar hos Biovea

Kokosnødesukker 250g til R $ 29,90 hos Natue

Kokosnødesukker 350g til R $ 26,25 i Raw Diet

Kokosnødesukker 250g til R $ 26,90 naNue

Kokosnøddesukker 200g til R $ 19,90 hos Pura Vida

Kokosnødesukker 150g til R $ 36,50 hos Longevid

Kokosnød sukker Opskrifter

Vil du tilføje kokosnøddesukker til din madlavningsrutine? Tjek derefter nogle opskrifter på madblog og prøv det!

1. Citron og blåbærkage: Denne kage er kun dækket med blåbær og kokosnøddesukker. Allerede er dejen meget sød, fordi den tager yoghurt. For at gøre citronsmagen slående bruges en hel frugt, både juice og skald.

2. Vaniljeyoghurt: Ifølge forfatteren er yoghurten meget let, og berøringen af ​​kokosnøddesukker er fantastisk. I opskriften laves en topping af brombær, men du kan tilføje en anden frugt, som du foretrækker.

3. Mandarin og chokoladekage: Med en simpel chokolademasse er den specielle smag citrussmag af mandarin og chokoladegodis. Det er værd at prøve.

4. Mandelkage: Denne opskrift er af en meget enkel dej. Til et specielt præg kan du bruge citron- eller appelsinskest, der passer godt til mandler.

5. Coconut Cake: Er du fan af denne frugt? Så denne opskrift er for dig, fordi den bringer olie, sukker, mel og kokosnød chips, hvilket efterlader frugtsmagen meget slående.

6. Glutenfri og laktosefri brownie: Selvom den ændrer raffineret sukker til kokosnød og er en passende opskrift, er denne brownie ikke lav i kalorier.Dens fordel er, at det er meget sundere, men bør konsumeres i moderation.

7. Funktionel kakaakage: Ud over at udveksle raffineret sukker til kokosnød er denne opskrift glutenfri og laktosefri! Han ligner brownie.

Hvis du finder det interessant, skal du kigge efter den bedste form for forbrug for dig og inkludere kokosnød sukker i forberedelsen af ​​dine retter, så du kan nyde de fordele, det giver. Husk, at når det kommer til ændringer i kosten, er det altid interessant at søge professionel vejledning.

【糕點甜點EP17】爆漿椰糖椰絲糯米球,家鄉的味道│Kuih Ondeh Ondeh (Kan 2024)


  • mad
  • 1,230