5 kilder til vitamin D, og ​​hvorfor det er vigtigt for helbredet

I et stykke tid har D-vitamin været et hyppigt emne blandt eksperter og har fået særlig prominens i medierne. I dag vides det endda, at ca. 50% af den brasilianske befolkning har utilstrækkelige niveauer af dette vitamin, og at korrektion af denne mangel er vigtig for at gendanne kroppens funktion, forbedre tarmoptagelsen af ​​diætkalk og reducere risikoen for osteoporose, blandt mange andre fordele.

Ana Luisa Vilela, Slimforms medicinske læge, forklarer, at D-vitamin metaboliseres i huden og har forskellige handlinger i kroppen, men den bedst kendte, uden tvivl, er absorptionen af ​​calcium. "Det produceres i kroppen og aktiveres ved soleksponering," siger han.

Den vigtigste kendetegn ved D-vitamin, faktisk i forhold til andre vitaminer, er, at dens vigtigste produktionskilde er gennem soleksponering: dvs. ultraviolette stråler af type B (UVB) er i stand til at aktivere syntesen af ​​dette stof. De andre vitaminer kan generelt kun købes gennem diæt.


D-vitamin er sjældent til stede i mad, hvilket retfærdiggør noget de mange tilfælde af D-vitaminmangel? Det spiller en grundlæggende rolle i vedligeholdelsen af ​​knoglevæv og påvirker immunsystemet betydeligt og er interessant til forebyggelse og behandling af mange sygdomme, især i behandlingen af ​​autoimmune sygdomme.

Selv på grund af denne vanskelighed med at opnå D-vitamin gennem diæt, i de fleste tilfælde, hvor D-vitaminmangel opdages, er tilskud indikeret.

Læs også: B-vitaminer er vigtige for fysisk, mental og følelsesmæssig sundhed


Fødevarer, der er kilder til vitamin D

Et samlet hold? Brasiliansk hold, der er ansvarlig for at tage sig af flere atleter i USA, hvis ejere er ernæringsfysiolog Rubens Gomes og life Coach Dora Rodrigues? påpeger, at de bedste kilder til vitamin D normalt er koldt vand fed fisk såsom laks og ørred. "Men det er værd at huske, at op til 90% af produktionen stimuleres af solen, dvs. udsættelse for sollys er den største promotor for øget D-vitamin syntese."

Priscila Amadio, en ernæringsfysiolog på Chiquetá-klinikken, påpeger, at få fødevarer virkelig er rige på D-vitamin, men dette er ikke et alvorligt problem, da den menneskelige krop har dette kendetegn ved at få D-vitamin primært fra solen (ikke fra mad).

Imidlertid fremhæver ernæringsfysiologen nogle fødevarer, der er kilder til vitamin D:


Generelt, når detekterer D-vitaminmangel, er det allerede indikeret, at dette vitamin er erstattet i form af medicin (og ikke kun gennem mad).

6 funktioner af vitamin D i kroppen

Selvom der nu tales om mange fordele forbundet med D-vitamin, er der stadig mange undersøgelser i gang. Men kan fremhæves som nogle af hovedfunktionerne for dette vitamin i kroppen:

Læs også: 4 essentielle vitaminer og mineraler til smuk hud og hår

1. Sunde knogler

Ana Luisa påpeger, at D-vitamin virker på absorption og kontrol af calcium. Dette er endda dens vigtigste funktion. Så meget, at manglen på dette vitamin kan forårsage raket hos børn; osteoporose hos voksne; udover lavere muskelstyrke hos ældre (øger risikoen for fald og brud).

2. Hjertet fungerer godt

Det overordnede team forklarer, at dette vitamin også fungerer til at kontrollere sammentrækninger af hjertemuskulaturen og hjælper med at pumpe blod til kroppen.

3. Sundere graviditet

Læs også: 10 fødevarer, der garanterer et godt helbred

Dette vitamin spiller en vigtig rolle i graviditeten, primært fordi det virker på immunsystemet og hjælper med at forhindre spontanabort (forbundet med afvisning af embryoimplantation). Mange undersøgelser har evalueret andre fordele ved vitamin D for gravide kvinder, såsom at reducere risikoen for, at babyen udvikler åndedrætsproblemer, forhindrer svangerskabsdiabetes, for tidlig fødsel og infektioner.

4. Forbedrer muskelgevinsten

Fagfolk i det samlede team påpeger, at D-vitamin fungerer i den menneskelige krop som et hormonelt tilsætningsstof på grund af dets steroidegenskaber.

5. Godt funktion af det endokrine system

Ana Luisa forklarer, at D-vitamin regulerer det endokrine system og virker på parathyreoidea og kontrol af PTH (parathyreoideahormon) -funktion.Dette er vigtigt, fordi hvis PTH forøges, og calcium slides, kan det resultere i osteoporose samt muligheden for at gå videre til degenerative sygdomme i nervesystemet.

Læs også: 11 fødevarer for at forhindre osteoporose

6. Sygdomsforebyggelse og -behandling

D-vitamin er allerede blevet brugt med succes til behandling af autoimmune sygdomme (når immunsystemet angriber sundt kropsvæv), såsom multipel sklerose, reumatoid arthritis og øjenproblemer.

Mange undersøgelser er blevet udført for at bevise fordelene ved D-vitamin i bekæmpelse og forebyggelse af kræft, men der er behov for flere undersøgelser i denne henseende.

D-vitaminmangel: Symptomer og komplikationer

Fagfolk på det samlede hold forklarer, at lave D-vitaminniveauer hos voksne ofte er asymptomatiske. "Men i dannelsen og væksten af ​​mennesker kan deres mangel føre til forsinkelse i motorisk udvikling og genetisk dannelse."

I resumé kan de således fremhæves med nogle af komplikationerne forbundet med D-vitaminmangel:

  • Retard motorisk udvikling og genetisk dannelse;
  • osteoporose;
  • Hjertesygdom;
  • Lav immunitet med øgede luftvejssygdomme og infektioner;
  • Muskelsvaghed og / eller tab af styrke hos ældre.

Ana Luisa påpeger, at manglen på D-vitamin kan medføre, at PTH (parathyreoideahormon) øges og calciumslitage, hvilket kan resultere i osteoporose, samt muligheden for at gå videre til degenerative sygdomme i nervesystemet.

Priscila påpeger, at den bedste måde at bevise D-vitaminmangel er at få en blodprøve bestilt af en læge.

Behandling af vitamin D-udskiftning

Hvis D-vitaminmangel opdages efter en blodprøve, vil lægen indikere den mest effektive behandling, som normalt involverer:

  • Afbalanceret og varieret diæt;
  • Eksponering for solen (husk, at solcremen blokerer for absorption, derfor bør ikke bruges i dette tilfælde, men derfor bør eksponering for solen ske på tidspunkter med lavere solstråling, altid ifølge lægelig råd);
  • D-vitamintilskud.

"Uden tvivl bør personen prioritere solbadning, men en effektiv og konstant tilskud kan favorisere deponering, så længe al behandling er under opsyn af en sundhedsperson eller en læge," siger teamets fagfolk.

Risici for overforbrug

Priscila påpeger, at den menneskelige krop i sig selv har et? System mod toksicitet? D, dvs. der er ingen risiko for forgiftning af dette vitamin på grund af soleksponering. Men tilskud (oralt), ja, når det er for meget, kan føre til toksicitet.

Ifølge det samlede team-fagfolk er nogle af bivirkningerne forbundet med overskydende vitamin D i kroppen:

  • Tab af appetit;
  • Kvalme og opkast;
  • Overdreven tørst;
  • Forøget urinemission;
  • svaghed;
  • nervøsitet;
  • hypertension;
  • Nyreberegning.

Således forstærkes vigtigheden af ​​at indtage D-vitamin (gennem tilskud) kun når der er lægelig rådgivning.

Derudover er en afbalanceret diæt og soleksponering (udført på de rigtige tidspunkter uden solcreme) ofte effektive foranstaltninger til at sikre tilstrækkelige niveauer af vitamin D i kroppen.

Das Phänomen Bruno Gröning – Dokumentarfilm – TEIL 3 (April 2024)


  • mad
  • 1,230