Er couscous meget succesrig i Brasilien? skønt med sine særegenheder i forskellige hjørner af landet! Couscous fra São Paulo, for eksempel, meget konsumeret i det sydøstlige Brasilien, er fremstillet af majsmel og er fuldstændig alsidig, det kan f.eks. Fremstilles med kylling, rejer, fisk og mange andre måder!
På den anden side er den nordøstlige couscous i modsætning til paulista, der er fuld af ingredienser, en simpel couscous, der f.eks. Kun kan konsumeres med smør på toppen.
Marokkansk couscous ad gangen findes let i gourmeterets emporier eller i det importerede supermarked, idet det er en vild ingrediens at have derhjemme og kan placeres i forskellige opskrifter.
Uanset hvilken type couscous der er, er der ikke en enkelt opskrift, der skal følges nøje. Det er altid muligt at innovere ved at lave retter med de ingredienser, du bedst kan lide, eller bare have hjemmet! Til alt dette vil du helt sikkert blive inspireret af nedenstående opskrifter!
Nordøstlige Couscous
1. Nordøstlige couscous: I modsætning til Paulista couscous (som er fuld af ingredienser), er den nordøstlige couscous enkel og kan spises med solkød, for eksempel eller med smør kun ovenpå.
Læs også: 20 lette og velsmagende salatopskrifter
2. Mikrobølge-couscous: praktisk og velsmagende. Men som al mikrobølgemad skal den spises øjeblikkeligt, ellers bliver den gummiagtig. Godt tip til en hurtig middag på hverdage.
3. Couscous fyldt med rykkende og flødeost ostemasse: en anderledes og meget velsmagende opskrift, ideel til dem der kan lide at vove sig ind i køkkenet og altid lave nye opskrifter. Det jerky oksekød i dejen og flødeosten på toppen kunne ikke matche mere.
4. Italiensk couscous: Du vil dybest set bruge ostemasse, tomatsauce, skinke, ost og oregano. Præparatet er i mikrobølgeovnen. En praktisk, anderledes og velsmagende opskrift.
5. Corn couscous med ostemasse: En let at lave fad, hvor du kun vil bruge couscous majs, smør, ostemasse og salt. Godt tip til en hurtig middag på hverdage.
6. Nordøstlige couscous med peberfrugter: en anden skål fuld af smag. Du bruger majs, vand til hydrering og vand til madlavning. For at krydre couscousen giver saucede karamelliserede peber couscousen et specielt og vidunderligt perfekt touch.
Læs også: 100 laktosefrie opskrifter på sunde og velsmagende måltider
7. Couscous baglæns: Det vigtigste tip i denne opskrift er at lægge lidt smør på toppen af couscousen, allerede med ilden. Smøret smelter og trænger igennem dejen, hvorved det bliver vådt og med et specielt touch.
Marokkansk Couscous
8. Marokkansk couscous: ideel skål til de travle dage i ugen! Dette skyldes, at det er lækkert, praktisk, har lidt snavs og er klar inden for et par minutter. Opskriften serverer op til fire personer.
9. Grøn bouillon couscous: ud over at være velsmagende er det en meget praktisk skål. Det er økonomisk, giver meget, er hurtigt at forberede og ekstremt alsidigt. Serveres som en starter eller hovedret med kød eller en vegetarisk mulighed.
10. Couscous med okra: Indtægter er to personer. Du bruger marokkansk couscous, vand, olivenolie, usaltet smør, bouillon, røget svinefilet, okra, løg, hvidløg, persille og salt.
11. Tuna couscous og soltørrede tomater: Du vil bruge couscous, soltørrede tomater i olivenolie, vand, salt, olivenolie, citron, honning, tun og purløg. Det er den ideelle ret til et let måltid og er hurtigt og nemt at fremstille.
Læs også: 22 lækre og let at tilberede fyldte kartoffelopskrifter
12. Couscous med ratatouille: blandingen med den traditionelle franske skål, der var endnu bedre kendt på grund af filmen "kokkemus". Det er spektakulært. Og fordelen er, at da opskriften kun tager grøntsager, kan du serveres med kød, fjerkræ eller fisk.
13. Couscous med abrikos og rosiner: En lækker, anderledes ret med slående smag. Du har brug for sur abrikos, hvid rosin, sort rosin, løg, hvidvin, marokkansk couscous, kogende vand, smør, salt og formalet peber.
14. Couscous med merguez-pølse: merguez er en anden pølse med en meget karakteristisk smag, så det giver denne skål et meget specielt og slående touch. Det er værd at prøve!
15. Couscous med svampe i en balsamic sauce: Du vil dybest set bruge marokkansk couscous, frisk Paris-svampe, balsaminsyre, halv-curd ost, olivenolie og salt. Resultatet er en komplet og lækker ret.
16.Couscous med citron, kylling og honning: en velsmagende tallerken, som du vil bruge, ud over de vigtigste ingredienser, salt, sennep, kyllingbuljong, hvidløg og koriander.
Læs også: 34 lækre og forskellige kyllingkageropskrifter
Couscous fra Sao Paulo
17. São Paulo palme couscous: en lækker og meget simpelt skål at lave, udover at være smuk og farverig. Det går godt med en søndags frokost, et let hverdagsmåltid og endda en god grill.
18. São Paulo couscous med vagtægg: anderledes og praktisk, denne mini couscous er en fremragende og smuk individuel indgang. Og berøringen af kokosmelk gør den endnu mere lækker, det er værd at prøve!
19. Pepperoni couscous: praktisk, den er lavet med olivenolie, løg, hvidløg, finhakket pepperoni, majsmel, friske ærter, grøn majs, tomatekstrakt, rød peber, oliven, vegetabilsk bestand, salt og peber. -rieno;
20. São Paulo couscous denne måned: praktisk og økonomisk, denne couscous blev lavet med kornmel, vand, løg, tomat, peber, hvidløg, salt, peber, parmesanost, smør, sardiner, persille, gulerødder og æg. Men du kan også gøre, hvad du har derhjemme!
21. Couscous fra kalkun til kokosnød, safran og peber: São Paulo couscous er en alsidig tallerken, der kan tage skaldyr, grøntsager, kylling. Især denne skiller sig ud for det strimlede kalkunbryst, kokosnød touch og pupunha palmehjerte. God mulighed for at variere menuen.
22. Rejer Couscous: Velsmagende, smuk og let at lave. Godt tip til dem der elsker rejer! Foruden rejer bruger du olivenolie, løg, hvidløg, majsmel, friske ærter, tomatsauce, oliven, sardiner, æg, bouillon, salt, persille og sort peber.
23. Aubergine couscous: giver seks portioner. Godt tip til dem, der ikke spiser kød. At servere tipset er at dekorere siderne af couscous med strimler rød peber og persilleblade.
24. Couscous High Tide: Legenden siger, at denne couscous bringer masser og held og lykke, når det spises i det nye år. Uanset hvad er det en let skål at tilberede og meget velsmagende. Det er værd at prøve!
25. Rig couscous fra São Paulo: en stor couscous til festdage! Komplet som det skal være, det tager sardiner, rejer og æg. Velsmagende, let at lave og med en fantastisk præsentation.
26. Vegetabilske Couscous: En vegansk og glutenfri opskrift. Det giver i gennemsnit otte personer som akkompagnement. Forberedelsestiden er ca. 20 minutter plus 3 timer at servere.
Sød Couscous
27. Couscous med kokosnød: Godt tip til en enkel, men meget velsmagende dessert. Du bruger dybest set tør revet kokosnød, kokosmælk, mælk, sukker, salt og vand.
28. Tapioca couscous med ananas og kokosnød: Selvom en tilsyneladende enkel opskrift giver den en lækker dessert. Alt hvad du behøver er tapiokamel, ananas, vand, demerara sukker, kokosnødde mælk, malet kokosnød og kokosnøddeolie.
29. Couscous Jam, hindbærkaramel og græsk yoghurt: En meget velsmagende og anderledes dessert til seks personer. Du lægger couscousen i bunden af glasset, top med hindbærkaramellen og afsluttes med den sukkerholdige græske yoghurt.
30. Tapioca couscous med forbrændt kokosnød og sødet kondenseret mælk: en opskrift, der ikke kunne være enklere, da den ikke går i ovnen, men som resulterer i en lækker dessert. Ideel til servering efter en familie frokost.
31. Tapioca Diæt Couscous: En typisk nordøstlig dessert, der er lækker og let at fremstille og ikke har noget sukker. Du bruger kun rismælk, tapioca, kokosmælk, sødestof og friskmalet kokosnød.
Flere Couscous-opskrifter
32. Couscous Tapioca: Ved du, at der er lidt, der er tilbage til couscous, og synes du er ked af at smide det væk? Bare bland med tyggegummiet og forbered denne lækre tapioka! Til fyldningen en strimlet oksekødske og ostemasse.
Ristet Couscous: Du skal skåle den sovende couscous. Det er en super simpel proces, men det resulterer i en meget velsmagende mad. Det er værd at prøve.
34. Cremet couscous-polenta: En cremet polenta lavet af couscous-mel. Det er smukt og lækkert. For at ledsage er spidsen strimlet kyllingebryst i let krydret tomatsaus.
35. Tomat fyldt med couscous og fetaost: en anden og ekstremt velsmagende mulighed. Du bruger mellemstore tomater, couscous, varmt vand, smør, løg, hvidløg, persille, fetaost, olivenolie, salt og sort peber.
36. Couscous-fyldte svampe: En sund opskrift, der er let, men tilfredsstillende. Du har brug for svampe, olivenolie, hvidløg, rød peber, tomater, couscous, vand, salt, peber og let mozzarella.
37. Kålruller med couscous og zucchini: vegansk opskrift, meget let og giver to potions. Du bruger marokkansk couscous, vand, olivenolie, salt, peber, grønnkål, løg, zucchini, rød peber, selleri og vegetabilsk olie.
38. Chayote fyldt med couscous og rejer: praktisk og lækker opskrift, ideel til et komplet måltid.Du bruger chayote, sjalottløg, hvidløg, olivenolie, rød peber, couscous, rejerebestand, skalede rejer, persille, citron, salt, sort peber og revet mozzarellaost.
39. Græsk couscous-salat: godt tip til varme dage, der kræver lettere retter med friskere smag. Denne græskinspirerede opskrift er tilberedt med fetaost, oliven og tomater, og er perfekt som en starter, kød- eller fiskekompagnement eller endda som hovedret.
40. Græskar og rødbedsalat med couscous: opskrift, der giver fire personer. Du bruger couscous, vand, fetaost, rødbeder, squash, ruccola, olivenolie og rødvinseddike, harissa pasta, salt og peber.
41. Couscous brød: Et meget godt brød, der kan nydes med smør. For at gøre det, bruger du kun smør, majsolie, sukker, æg, mælk, almindelig yoghurt, majsflake, hvedemel, bagepulver, bagepulver og salt.
42. Couscous kage: en god mulighed for at genbruge couscous (bredt konsumeret i nordøst). Derudover bruger du æg, sukker, mælk, kokosmelk, smør, strimlet kokosnød og kage gær.
Nu ved du, at det er tusind og en mulighed for at tale om couscous i køkkenet! Hvad med at blive inspireret af den opskrift, du bedst kan lide, og bruge kreativitet til at skabe din egen ret ?! Det er forslaget!
Fisk på nuklear temperatur, glemt mælk og couscous. (April 2024)
- 1,230
