Hvem har aldrig gjort eller aldrig mødt nogen, der blandede nestemælk med næsten intet vand at spise og dræbe ønsket om slik? I betragtning af antallet af mennesker, der altid har haft et kærlighedsforhold til denne mejeriingrediens, er det overraskende, at det har taget så lang tid, før det blev et konfektionsfænomen.
Men til sidst var det tid og tid til rede-mælk, hvor flere og flere mennesker opdagede dens smag og fordele. Det er trods alt en ingrediens, der passer godt til enkle opskrifter, og i modsætning til normal mælk er ikke så letfordærvelig og kan konsumeres op til 30 dage efter åbning. Tjek nogle kageopskrifter med ingrediensen:
1. Ice Cream Nest Cake
Fra disse opskrifter, der henviser til de bedste ting i vores barndom, får den iskage en våd og velsmagende version med tilføjelsen af et lag fyld lavet med redmælk, kondenseret mælk, creme fraiche og smør. Til vanding tager opskriften en sirup og kondenseret mælk, som også hjælper med at fikse dækslet, der kun er lavet med Nest-mælk. Lær hvordan du gør det her.
2. Melkemousse kage-rede
Fremragende til fødselsdage. Denne enkle hvide dejskage skiller sig ud både for dens lette påfyldning og glasur, hvilket er den ideelle konsistens til isdekoration. Begge indeholder praktisk talt de samme ingredienser, det vil sige kondenseret mælk, frisk fløde og rede-mælk, idet forskellen er, at toppen er lavet med smør i stedet for gelatine for at sikre dens fasthed selv ved stuetemperatur. Se opskriftsdetaljerne.
3. Milk Cake Blender's Nest
Sagde du ikke, at røgmælk normalt findes i lette opskrifter? Dette er tilfældet med denne kage her, lavet i en blender med æg, olie, sukker, mel, gær og naturligvis rede mælk. For at afslutte kagen er den cremede topping også ganske enkel: bare bland kondenseret mælk, creme fraiche, kokosmælk, redenmælk og smør, på lav varme, indtil det bliver brigadeiro-struktur. Se gennemgangen i videoen.
Læs også: 15 opskrifter, der viser, at kombinationen af nestemælk med Nutella er perfekt
4. Mælk Volcano Nest Cake med Nutella
Kombinationen, der allerede er skrevet i stjernerne, er et af de store aktiver i denne velsmagende konditori, lavet med masser af rækmelk. Mens hun bager, er det tid til at forberede brigadeiro Nests topping, der vil gå over dej og krummer lavet udelukkende med Nutella. Opskriften i detaljer finder du her.
5. Rede kage med jordbær
For dem, der foretrækker lidt mere delikate smag, erstatter denne traditionelle hvide dej Brigadeiro Ninho med en blanding af fløde, creme fraiche, sukker, vaniljeekstrakt og pulvermælk, der efter at have været slået i en elektrisk mixer. en pisket, luftet konsistens, der passer godt sammen med jordbær. Lær hvordan du gør det.
6. Chokoladekage med mælkefyldende rede
Bortset fra ovennævnte opskrifter, ville du forstå, at Nestmælk kun kombineres med hvid pasta, men det er ikke sandt. Denne opskrift foreslår for eksempel at tilføje en lækker rækmælk lavet med emulgator til en simpel chokoladekage, en at spise med kaffe midt på eftermiddagen. Se, hvordan man forbereder sig.
7. Mælk Volcano Nest Cake
I modsætning til de to foregående opskrifter, som er mindre søde, bruger denne opskrift en hvid, godt luftet og fluffy dej som grundlag for en stor topping lavet med smør, sukker og mælk. . Se gennemgangen.
8. Cremet mælkechokoladekage-rede
En anden mulighed for elskere af kombinationen Nestmælk og chokoladekage. Denne opskrift har forskellen fra tilsætningen af chokoladestykker i dejen, som giver en tekstur og et ekstra lag af smag. Brug det traditionelle mælkebrigadeiro Nest, lavet med mælkepulver, kondenseret mælk, fløde og smør. Se videoen!
Læs også: 20 bedstemoropskrifter, som du kan skrive ned i din notesbog og fremkalde kulinariske minder
9. Iced chokoladekage
Ud over smagen, med barndomssmag, er denne opskrift også god, fordi den ikke kræver brug af et mixer, bare bland ingredienserne i chokoladedeigen med en fouet, og husk at røre i lysbevægelser for at gøre den let og luftet. En anden dejlig ting er, at det har en dobbelt fyldning: et lag chokoladecreme, lavet med kondenseret mælk, kakao, smør og creme fraiche; og en anden af Nest mælk, lavet med kondenseret mælk, Rede og smør. Tjek den fulde opskrift.
10. Mælk vulkankage Stribet ganache-rede
Mælkebrigadeiro Nest, lavet med kondenseret mælk, creme fraiche, mælkepulver og smør, er hovedpersonen i denne vulkankage, der også har fluffy hvid dej lavet med mejeriingrediensen.For at dekorere kompletterer zigzag-chokoladeganachen stadig smagen af glasuren. Vil du lære? Se videoen her.
11. Rainbow Nest Cake
Hvis manglen på farve i Nest-mælkeopskrifter er et problem, er denne opskrift her for at vise, at hvis farve bruges på en afbalanceret måde, kan det gøre en enorm forskel i kagens udseende. I tilfælde af denne opskrift blev de brugt i svampekagedej og Nest-glasur. Også af mælkepulver blev fyldningen farveløs for at give mere elegance og balance. Tjek opskriften.
12. Naked Milk Cake Nest
En af hemmelighederne ved at gøre denne kage så blød og struktureret er at slå æggehviderne først, gradvist tilsætte de andre ingredienser. For udfyldningen er der intet mysterium. Lav bare en mælkebrigade Creamy Nest, så det er lidt at krølle og dekorere. Lær hvordan du gør det!
13. Kinder Bueno-kage med mælkened
Selvom den er mere besværlig og har nogle dyre ingredienser, såsom Nutella, Kinder Bueno og Nest-mælken, er denne opskrift smag og udseende og er det perfekte valg til fødselsdage. Med chokoladedej har den som fyldende mælk Brigadier Nest og Brigadier Nutella. Kinder Bueno bruges allerede på siderne og danner en smuk og fuld af smag. Se den fulde opskrift.
Læs også: Drip Cake: Lær 7 opskrifter på Darling's Darling Cake
14. Jordbærmælkekage-rede
Også for dem, der leder efter idéer til fødselsdagskage, samler denne opskrift to velkendte kombinationer: jordbærchokolade og rede mælkechokolade. Til en traditionel chokoladebak, skal du tilberede en fyldning med Nest mælk brigadeiro og jordbær. Dæk kagen med ganache, så er du færdig, succes er garanteret. Se opskriftsoplysningerne.
15. Mælkekage-rede med citronbrigadier
Mælkebed med Nutella, med jordbær, med hvid chokolade, med mælkeschokolade, alt hvad vi har set. Men har du nogensinde tænkt på at kombinere det med noget andet, som citron? Det er dette, der gør denne opskrift, der bringer mælkebrigadeiros-reden med citron, plus påfyldning og topping af pisket mælkepulver. Få adgang til fuld forberedelsestilstand.
Så har du valgt, hvilken opskrift du skal lave først? Husk, at du altid kan tilpasse dem til dine præferencer!
Sund og velsmagende Fitness Salat med Kylling (April 2024)
- 1,230
