Fordelene ved kold amaranth-te

Du har måske hørt om hørfrø og quinoa, som er sundhedsvenlige fødevarer og giver mange fordele for vores kroppe. Nu bliver et andet yderst ernæringsmæssigt korn ved at blive kendt i Brasilien. Tidens nyhed er amaranth, et ædelkorn, oprindeligt dyrket i Andes-regionen.

Amaranth findes i havreflaklignende flager, som kan spises med frugt og yoghurt eller bruges til fremstilling af brød, kager, slik, supper, vitaminer. Amaranth-frø kan også konsumeres, når det opvarmes, når det sprænger som popcorn.

Der er flere opskrifter, der kan laves med amaranth, herunder kold amaranth-te. Foruden sundt hjælper forbruget af kold amarantte med til, at vores krop fungerer korrekt.

Hvad er fordelene ved kold amarantte?

Fordelene ved kold amarantte strækker sig til de mest forskellige behov takket være kornets egenskaber. Drikken er rig på proteiner, vitaminer, aminosyrer og mineraler såsom calcium, fosfor, kalium og har en høj koncentration af kostfibre.

De naturlige egenskaber ved kold te af amaranth inkluderer antioxidantvirkning, der bekæmper frie radikaler, øger iltning af stofskiftet og styrker immunsystemet. Indtagelse af amaranth-te bidrager stadig til reduktion af kolesterolniveauer, da det hæmmer det enzym, der er ansvarligt for ophobningen af ​​kolesterol i kroppen og hjælper med at forebygge hjerte-kar-sygdom, osteoporose og kræft.

Amaranth kold te opskrift

Skriv opskriften, og tjek Globo Repórter-videoen, der lærer dig, hvordan man laver kold amarantte.

ingredienser

? Amaranth korn

? hudorm

? kanel

? Brunt sukker

Måde til forberedelse

Bønnerne blødgøres 24 timer. De koges derefter, og bestanden blandes med en infusion af nelliker, kanel og brunt sukker.

Efter 24 timer skal du tømme vandet og sætte den resterende amaranth tilbage i gryden. Du skal lægge en liter vand. Lad det koge i cirka 30 minutter. Amaranth vil tykte bouillon.

Så skal du sil blandingen. Væsken, der er tilbage i krukken, danner den kolde drikke. Tag til blanderen den faste del af den amaranth, der er tilbage i dørslaget, og slib en anden gang. Sigt derefter blandingen tilbage med vand. I denne anden sigte får du en tykkere væske, der danner varm te.

Læg nelliker og kanel. Derefter bare sød og læg citronen. I sidste ende har du en amaranth-forfriskning, en energidrink, fuld af mineraler og protein.

The Great Gildersleeve: Investigating the City Jail / School Pranks / A Visit from Oliver (Marts 2024)