Hver dag dukker nye fad dieter op. Den mad, der i dag er berømt for at have gjort det godt, i morgen kaldes allerede for dårligt og omvendt. Et klassisk eksempel er æg. God til sundhed eller for høje kolesterolniveauer? De to historier er allerede frigivet, og alt ændrer sig hele tiden. Det samme gælder diskussionen om rødt kød vs. vegetarisk mad. Der er mange variabler, og det er vanskeligt at vide, hvad der er godt, og hvad der ikke er.
Men sandheden er, at hvis dine måltider udelukker noget, der kan betragtes som fedt, som kulhydrater, kunne du være på det forkerte spor.
Fedtstoffer har nogle vigtige ernæringskomponenter, såsom mineraler (de sikrer sunde knogler, hjælper immunsystemet og opretholder energiniveauet), jern (mangel på dem kan føre til anæmi og træthed) og protein.
I forhold til kulhydrater giver de kroppen den energi, den har brug for for at fungere. Og fødevarer som ris, pasta og kartofler indeholder ikke så mange kalorier. Den virkelige fare ligger i de dårlige fedtstoffer, der er tilføjet til at tilberede dem.
Og god type kolesterol (HDL) er også vigtig for kroppen at opbygge celler, cirkulere blod og forblive sundt. Balance er pointen, med lidt dårligt kolesterol (LDL) og godt nok.
Læs også: Sund spisning: vaner og opskrifter til et bedre liv
For alle disse fordele er her en liste over 10 fødevarer, der har gode fedtstoffer og kulhydrater, der skal inkluderes i din diæt:
1. Rødt kød
Det har sundt fedt, der forbedrer hjertesundheden og reducerer mavefedt. Det har også syrer, der bekæmper dårligt kolesterol.
2. Avokado
Det er kendt for at være "fedtet", men fedtet deri er den gode slags, som kroppen har brug for, såvel som at sikre metthed længere. Forbruget bør begrænses til højst en halv frugt pr. Dag.
3. Æg
Hvis de konsumeres i moderation, skader de ikke kolesterolniveauer. At spise æg om morgenen kan hjælpe din krop med at føle sig tilfreds længere. Foretrukne organiske.
4. Ost
De er gode kilder til probiotika, der er essentielle for tarmsundheden og immunsystemet, såvel som protein og calcium. Men det er vigtigt ikke at overdrive det.
Læs også: 14 tip til ændring af dine madlavningsvaner og tilberedning af sundere måltider
5. Nødder
De er rige på vitamin E, fiber, protein og magnesium. Når du vil have en hurtig snack, vælg mandler, valnødder og macadamia nødder. Tip er at altid holde en håndfuld i din pung eller på arbejde for at dræbe sult på en sund måde.
6. Mørk chokolade
Mørk chokolade, med en højere mængde kakao, har 11% fiber og indeholder mere end 50% af de anbefalede daglige mængder jern, magnesium, kobber og mangan, samt har antioxidanter og giver mere energi umiddelbart efter forbrug.
7. Oliven
Som avocado og mørk chokolade har de gode fedtstoffer. Nogle undersøgelser antyder, at de kan hjælpe med at forhindre kræft og knogletab. Spis fem store eller 10 små ad gangen.
8. Laks
Den er rig på omega-3 og er fantastisk til at forbedre hjertesundheden. Anbefalingen er to portioner om ugen for fuld sundhedsmæssige fordele.
9. Bacon
Ja bacon! Kan det være taget med moderation, kan det være fremragende til at forebygge Alzheimers, såvel som at være en kilde til vitamin B og zink og hjælpe med produktionen af serotonin? wellnesshormonet.
Læs også: Forbrud fedt, der anses for at være godt, og få sundhed
10. Hør og Chia frø
De er små, men fulde af næringsstoffer. De er kilder til omega-3, hjælper med at sænke kolesterolet og holder hjertet sundt. De kan bruges i salater, smoothies og andre opskrifter.
Ved at bringe disse fødevarer i din diæt på en afbalanceret måde og skabe gode spisevaner, vil resultatet ikke kun være et sundere liv, men også vægttab. Det er også vigtigt at konsultere en ernæringsfysiolog, der kan indikere de bedste muligheder for hver person.
Electric Medicine Desert of the Universe (April 2024)
- mad
- 1,230
