Hvis du er begejstret for kulden, der kommer efter et glas vin og god chokolade, har du mere grund til at fejre, da et stof, der findes i disse to produkter, kan hjælpe med at bremse årets tegn.
Nyheden kom fra en undersøgelse, der viste, at ældre celler, der var ophørt med reproduktion, genoptog processen med celledeling ved at blive udsat for resveratrol-lignende stoffer, en antioxidant, der findes i rødvin, mørk chokolade, skræl af mørke druer, blåbær og jordnødder.
På jagt efter aldringens oprindelse
I årenes løb bliver flere og flere celler i vores krop senescent, hvilket betyder, at de gradvis mister deres evne til at formere sig på grund af en ændring i genetisk materiale kendt som messenger RNA.
Disse celler er i live, men de vokser ikke og udfører ikke deres funktioner korrekt. Akkumulering af senescent celler fører således til aldring og fremkomst af degenerative sygdomme relateret til denne proces.
Så hvis vi kunne finde en måde at vende denne genetiske ændring i messenger RNA af celler på, kan det muligvis være muligt at modvirke virkningerne af tidens gang? og det er netop, hvad en gruppe forskere fra Det Forenede Kongerige forsøgte at gøre.
Læs også: Har Tequila sundhedsmæssige fordele? Videnskab klargør
I henhold til artiklen, der blev offentliggjort i tidsskriftet BMC Cell Biology, udviklede forskerne et sæt resveratrol-lignende molekyler? hvis evne til positivt at forstyrre messenger RNA var tidligere blevet foreslået? at undersøge, om de kunne ”forynge sig? de senescent celler.
Med det for øje har forskere sat disse celler i kontakt med resveratrol-lignende stoffer. Resultatet var, at de i løbet af få timer gengav sig igen og viste telomerforlængelse, en struktur, der beskytter kromosomerne og bliver kortere med tiden. Det vil sige, senescentceller ser ud til at være forynget.
Fra denne virkning håber forskerne at udvikle nye behandlingsformer, der bekæmper de degenerative sygdomme forbundet med aldring, hvilket giver mere sundhed og livskvalitet på trods af fremskridt alder.
Kan jeg satse på vin og chokolade for at bekæmpe aldring?
Mere eller mindre. I udførelsen af undersøgelsen brugte forskerne ikke resveratrol i sig selv, som faktisk findes i rødvin og mørk chokolade, men snarere lab-producerede stoffer, der er analoge med denne komponent.
Dette valg skabte, selv om resveratrol sandsynligvis er gavnligt for celledeling, men det har andre biologiske virkninger, der kunne maskere den nøjagtige handling, som forskere ønskede at undersøge? i dette tilfælde påvirkningen af splejsning, en proces, der forekommer i messenger-RNA, i cellernes funktion. Som et resultat har de udviklet resveratrol-lignende molekyler, som ikke har disse bivirkninger.
Læs også: 5 ting, du ikke kan forestille dig, men fremskynde aldring
Fordi resveratrol og de nye stoffer er meget ens, har mange mennesker udledt, at forbruget af vin og chokolade kunne hjælpe med at bremse virkningerne af tiden, men faktisk nævnte forskerne ikke engang dem i undersøgelsen.
Uanset hvad kan der være en logik bag denne idé. Når alt kommer til alt, som dets analoger, synes resveratrol også at være i stand til at få senescentceller til at opføre sig som yngre celler? og dermed kunne vin og chokolade bidrage til kampen mod aldring.
Alkohol, fedt og sukker? komponenter der findes i disse produkter? Disse faktorer vides at favorisere ældning af huden og hele kroppen, og det er endnu ikke kendt, om virkningen af resveratrol kunne overvinde denne skade.
Derfor forbliver anbefalingerne om at bremse tegnene på tidens gang de samme: spis lavt sukker og fedt med rige vitaminer og mineraler, undgå alkohol, ryger ikke, træner, brug solcreme og kontrollere stress. Men fordi lykke også hjælper os med at forblive unge, kan du nyde et glas vin eller en firkant med chokolade? bare moderation.
SCP-093 Red Sea Object | Euclid class | portal / extradimensional / artifact / stone scp (April 2024)
- mad
- 1,230
