Miljøarbejdsgruppen (EWG) for niende år i træk udgør listen over fødevarer med den højeste pesticidrate, kaldet Dirty Dozen. Listen er en del af et selskabs katalog med fødevarepesticider, der frigives hvert år, og de siger, at 67% af fødevarer, selv efter vask, stadig indeholder giftstoffer, der er skadelige for mennesker.
Organisk producerede, pesticidfrie fødevarer er dyrere og vanskeligere at fremstille, fordi plantning afhænger af langt mere specifikke forhold og pleje end fødevarer, der får kemisk behandling til skadedyrsbekæmpelse i landbruget. Dette er ingen grund til at stoppe med at spise frugt og grøntsager, men hold øje med listen og prøv at vaske mad omhyggeligt for at reducere mængden af kemiske pesticidrester så meget som muligt.
- Apple? 99% af frugterne rapporteres at have mindst en type pesticid.
- Jordbær? den anden i verdensrangementet.
- Druer? En enkelt drue har 15 forskellige typer pesticider.
- Selleri? 13 typer pesticider blev fundet i selleri.
- Ferskner? indtager 5. pladsen i år.
- Spinat? at være den anden grøntsag på listen.
- Rød chili? Stå med druerne.
- Nektariner? Alle testede prøver viste spor af pesticider.
- Agurk? indtager niendepladsen i år.
- Kartoffel? Sammenlignet med andre fødevarer har kartofler en højere vægt af pesticider i dem.
- Cherrytomater? med 13 typer af pesticider fundet.
- Peppers? besætter det sidste sted, hvilket ikke er mindre bekymrende.
ZEITGEIST : MOVING FORWARD 時代の精神 日本語字幕 CC版 (April 2024)
- 1,230
