Sunde krydderier, du skal spise

For at gøre måltider mere velsmagende er det ikke nok at kun tilsætte salt under forberedelsen. Den specielle touch af maden er op til krydderi, der giver retterne mere aroma og smag på en sund måde og stadig er god for helbredet, da mange af dem har fordelagtige egenskaber. Mød nu nogle Sunde krydderier, du skal spise, lære at bruge dem i køkkenet og nyd voksende opskrifter i dag.

Rød peber

Peberfrugter værdsættes ikke af alle, men den krydret smag af denne mad tilføjer et specielt touch til måltiderne. Derudover kan rød peber, når den indtages uden overdrivelse, også bidrage til helbredet.

Det vigtigste fordelene ved rød peber for helbredet fremskynder stofskiftet og sænker kolesterol. Det hjælper dig også med at tabe dig.

den rød peber Det kan spises som et naturligt som en sideskål eller kan også bruges i pulverversionen til at øge krydderiet i måltiderne.

ingefær

Krydret og aromatisk ingefær Den er rig på kalium, magnesium, kobber og vitamin B6. Ud over at give retterne en speciel smag, kan termogen mad være effektiv mod hovedpine, PMS-symptomer, mavesmerter, lindre kvalme og bekæmpe diarré, gigt og andre lidelser. Ingefærforbrug kan også være effektivt til bekæmpelse af kræft.

Ud over fordelene, hjælper ingefær i måltider eller te hurtigere metabolismen og nedbrydningen, hjælper med at forbrænde fedt, fordi ved at forbruge det stiger kropstemperaturen, hvilket tvinger kroppen til at bruge mere energi.

kanel

Med sin aroma, kanel stimulerer appetitten giver sundhedsmæssige fordele. I små mængder i opskrifter og te forbedrer den kognitive behandling af hjernen, stimulerer hukommelse, opmærksomhed, øger den visuelle og motoriske smidighed.

Kanel er også en god allieret til at kontrollere blodsukkeret hos diabetikere. den kanelte Det er fantastisk til at lindre symptomer på forkølelse og influenza.

safran

Fra ingefærfamilien, safran Det har en mild duft og krydret aroma. Urten kan bruges i måltider som farvelægning eller krydderier. Dens fordele er vanddrivende, fordøjelsesvirkninger, og det hjælper med at løfte stemningen. Gurkemeje er også en kilde til kraftige antioxidanter mod kræft og hjerte-kar-sygdom.

gurkemeje

Også kendt som gurkemeje eller gul ingefær gurkemeje Det er vidt brugt i asiatisk madlavning til at farve sennep, ost, drikkevarer og syltede fødevarer. den gurkemeje pulver Det kan også indgå i tilberedningen af ​​saucer, gryderedder, ris, fjerkræ og fisk, pasta, brød og risotto. Gurkemejeforbrug er effektivt til at reducere betændelse forbundet med gigt, har antiseptisk, antiinflammatorisk og helende virkning, bekæmper flatulens og kolik.

persille

Den mest almindelige krydderi i den brasilianske tallerken er meget gavnlig for helbredet. Forbruget af persille Forhindrer dannelse af blodpropper, der kan tilstoppe karene og forårsage slagtilfælde. I form af te er det et hellig middel til at udvise nyresten, samt at være vanddrivende, tyndere blodet og kan også bekæmpe brystkræft.

rosmarin

den rosmarin Det er vidt brugt som et krydderi til fisk, fjerkræ og skaldyr. Urten serverer også smagssaucer og andre typer opskrifter. Det er indiceret til at bekæmpe migræne, luftvejsinfektioner og halsinfektioner, gigt, søvnløshed og endda tømmermænd blandt andre anvendelser.

Det er kontraindiceret til personer med epilepsi og til gravide kvinder. Overdreven forbrug kan også forårsage problemer, såsom gastroenteritis (infektion i mave-tarmkanalen) og nefritis (nyrebetændelse). Brug ideelt set få mængder af urt.

Dyrt at spise sundt? DET ER LØGN! Gratis opskrift! (Marts 2024)