Hvis du går til Google og leder efter tip til, hvordan man taber sig, kan du godt finde anbefalinger for at undgå at drikke alkohol, fordi de er meget kaloriske.
Disse henstillinger er ofte ledsaget af en advarsel: I modsætning til andre drikkevarer kan vin også spises af folk, der vil tabe et par kilo, fordi det ville hjælpe med vægttab.
Rødvin er en drink kendt for sit indhold af flavonoider, der har antioxidantkraft. Disse stoffer er gavnlige for vores helbred, fordi de fungerer ved at neutralisere frie radikaler og forhindre oxidation af dårligt kolesterol (LDL), hvilket reducerer risikoen forbundet med sygdomme som åreforkalkning.
Men inkluderer disse fordele også en hjælpende hånd i vægttabsprocessen? Svaret afhænger af den kilde, du overvejer.
Halvfyldt glas: vin undgår vægtøgning og hjælper med at forbrænde fedt
Ifølge en undersøgelse fra 2009 på Harvard University i USA, kunne alkohol, inklusive vin, forhindre vægtøgning. I denne undersøgelse fulgte forskerne næsten 20.000 kvinder i 13 år og observerede deres vægt og drikkevaner.
Læs også: 10 usædvanlige anvendelser til vin
Som et resultat, sammenlignet med deltagere, der aldrig drak, havde kvinder, der rapporterede mild til moderat alkoholforbrug, en lavere risiko for at blive overvægtige eller blive overvægtige.
Blandt de testede drikkevarer i undersøgelsen (øl, hvidvin, rødvin og spiritus) var rødvin den mest fremtrædende med hensyn til at forhindre vægtøgning.
En anden undersøgelse udført ved Oregon State University i USA og offentliggjort i 2014 viste at drikke rødvin eller juice fremstillet af mørkhudede druer virkelig kan hjælpe overvægtige mennesker med at forbrænde fedt. Denne virkning ville ske på grund af ellaginsyre, der findes i denne type druer.
Ifølge Dr. Neil Shay, en af forskerne i denne undersøgelse, sænkede ellaginsyre væksten af eksisterende fedtceller og hæmmede dannelsen af nye fedtceller (når de blev testet i laboratoriet). Derudover har dette stof vist sig at være i stand til at fremskynde fedtsyremetabolismen i leveren.
Halvt tomt glas: vin hjælper IKKE dig med at tabe dig
Indtil videre virker nyheden meget god for vinelskere. Desværre kan disse resultater imidlertid ikke betragtes som endelige.
Læs også: Vinvejledning for begyndere: Lær hvordan du kan nyde den store række etiketter
Den første grund til dette er, at Dr. Shay selv, der gennemførte den anden undersøgelse, lavede en advarsel om resultaterne. Undersøgelsen konkluderede, at rødvin kan hjælpe med at forbrænde fedt og fremskynde fedtsyremetabolismen, men dette betyder ikke nødvendigvis i vægttab i alle situationer.
Den anden grund til, at vi ikke kan fejre de gode nyheder med en skål, er, at de sundhedsmæssige fordele i druer kan gå tabt under vinfremstillingsprocessen.
Så drueskal ville have positive effekter på vores krop, men ville rødvin ikke nødvendigvis have de samme virkninger? i det mindste ikke i samme mængde som frugten i natura.
Kan jeg drikke min vin eller kaste den helt ned i drænet?
Alkohol, uanset drikke, er en kilde til tomme kalorier, som ikke tilbyder vigtige næringsstoffer til vores krop. Det vil sige, at forbrug af overskydende alkohol vil føre til vægtøgning? og en række andre sundhedsmæssige problemer.
Derfor skal du have et moderat forbrug og foretage nogle substitutioner for at du kan drikke din vin uden at akkumulere vægt og for at nyde dens antioxidantegenskaber.
Læs også: Hvorfor er rødvin god for dit helbred?
Hvis du f.eks. Tager et ønske om at have et glas vin dagligt, kan det være en god ide at stoppe chokoladen eller desserten midt på eftermiddagen efter frokosten. Hemmeligheden er som altid balance.
ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011 (April 2024)
- mad
- 1,230
