Kolesterol er et vigtigt næringsstof for kroppen, men det bliver en sundhedsfare, når niveauerne er højere end angivet, eller der er en genetisk risikofaktor. Enhver, der kæmper for at kontrollere høje kolesterolniveauer i blodet og ønsker at undgå hjerte-kar-sygdomme forårsaget af kolesterol, skal passe på deres diæt. Nogle enkle tip kan sænke kolesterolet og gøre dit måltid sundere.
Hvad man skal spise for at sænke kolesterolet
Hele versioner af animalsk mad indeholder en stor mængde mættet fedt og bringer kolesterol i kroppen. For at kontrollere din krops kolesterolniveauer, skal du foretrække versioner med lavt fedtindhold og fedtfattigt. Udskift gule oste med hvide oste som ricotta og cottage cheese, sødmælk og mejeriprodukter med skummet oste. Undgå at indtage smør, æggeblomme og smult.
Rødt kød har en højere mængde kolesterol end hvidt og magert kød. Dette betyder dog ikke, at nogen af dem kan konsumeres efter ønske. Kød bør inkluderes i menuen i moderering. Før klargøring skal du fjerne synligt fedt fra rødt kød, og på hvidt kød, såsom kylling, skal du fjerne huden. Fiber nedsætter absorptionen af fedt i tarmen og hjælper med at sænke kolesterolniveauer i blodet. De findes i frugter, rå grøntsager, korn og grøntsager.
Hold øje med produkter, der bærer transfedt i sammensætningen. Transfedt udgør den samme fare som mættet fedt, hvilket øger risikoen for fedme og hjerte-kar-sygdomme forårsaget af kolesterol. Canola olie og olivenolie er gode eksempler på transfedtsfrie fødevarer, der kan være dine diæt allierede. De hjælper med at sænke kolesterolniveauer og stadig gøre dine retter mere velsmagende og sundere. De, der har brug for at kontrollere kolesterolniveauer, skal skære menuen steges, selvom de er fremstillet i vegetabilske olier. Foretrukne stege og gryderetter.
Udover sunde spisevaner, kan du prøve fysisk aktivitet. En afbalanceret diæt og motion kan gøre hele forskellen i kolesterolkontrol.
Kan man minimere bivirkninger ved kolesterolsænkende statinbehandling? (April 2024)
- Mad, kost
- 1,230
