Ingefær er blandt de sundeste krydderier i verden. Den er rig på næringsstoffer og bioaktive forbindelser, der har store fordele for kroppen og hjernen, især gingerol, et stof med antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber.
Til alt dette er ingefær blevet brugt i lang tid i både alternativ og traditionel medicin. Blandt de mest almindelige anvendelser er: at hjælpe fordøjelsen, reducere kvalme og hjælpe med at bekæmpe influenza og forkølelse og andre.
Rhizomen (underjordisk del af stammen) er den del, der spises, uanset om det er frisk, tørret, pulveriseret eller som olie eller juice, eller sommetider tilsættes til forarbejdede fødevarer. Se nogle af de vigtigste fordele, der er bevist ved videnskabelig forskning.
1. Behandle kvalme
Der er nogle beviser for, at indtagelse af ingefær for at lindre kvalme og opkast kan være lige så effektivt som traditionel medicin. Det bruges meget, selv af kræftpatienter til at lindre disse virkninger forårsaget af kemoterapi. Også af gravide kvinder, især til forebyggelse af morgensygdom? Men i dette tilfælde er det vigtigt at tale med lægen før indtagelse, da der kan være risiko for babyen.
2. Reducer muskelsmerter
Ingefær er effektiv mod muskelsmerter forårsaget af fysisk træning. Virkningen er ikke øjeblikkelig, men den hjælper med at nedsætte den daglige progression af denne type smerter på grund af dens antiinflammatoriske egenskaber.
Læs også: 10 nemme og praktiske måder at forbedre din fordøjelse på
3. Hjælp til slidgigt
Slidgigt er et almindeligt helbredsproblem, der forårsager leddegeneration i kroppen, hvilket fører til ledssmerter og stivhed. At tage ingefærekstrakt lindrer denne smerte. Og anvendelse af en kombination af ingefær, mastik, kanel og sesamolie forbedrer også stivheden.
4. Forebyg hjertesygdomme
En nylig undersøgelse har vist, at daglig og fastende forbrug af ingefærpulver kan reducere blodsukkerniveauet og oxiderede lipoproteinmarkører, en vigtig risikofaktor for hjertesygdomme, især hos patienter med type 2-diabetes.
5. Behandl kronisk fordøjelsesbesvær
Kronisk fordøjelsesbesvær er karakteriseret ved tilbagevendende smerter i øverste del af maven og ubehag og kan være forårsaget af sen tømning af maven. Ingefær fremskynder denne tømning og lindrer problemet.
6. Forbedre menstruationskramper
En af de traditionelle anvendelser af ingefær er smertelindring, herunder menstruationssmerter. At tage 1 gram ingefærspulver om dagen i de første tre dage af menstruationsperioden hjælper med at lindre kramper.
7. Lavere kolesterol
Diæt er en af de vigtigste faktorer, der ændrer LDL (dårligt kolesterol), som er forbundet med en øget risiko for hjertesygdom. Ingefær ekstrakt kan hjælpe med denne kontrol.
Læs også: Ingefær langsomme og fordøjelse af hjælpemidler: Lær opskriften
8. Bekæmp infektioner
Gingerol, et stof i frisk ingefær, kan hjælpe med at mindske risikoen for infektioner ved at hæmme væksten af mange forskellige typer bakterier.
Ingefær kan bruges i forskellige opskrifter, sød og velsmagende. Du kan endda tilføje det til juice, te og endda supper. Et andet kendetegn ved ingefær er, at det er termogent, hvilket øger metabolismens hastighed. Du satser på ingefær!
SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp (April 2024)
- mad
- 1,230
