På varme dage slår intet afkøling med en lækker is. Tilgængelig i en række forskellige smag, teksturer og former, is forbliver mange af de foretrukne desserter.
Oprettet af kineserne for over 3.000 år siden, der blandede sne med frugt og honning, er denne velsmagende dessert genopfundet og udbredt over hele verden.
Uanset om det er wienerbrød, popsicle, som en sidefad med kage, med varieret toppings, serveret med nødder, jordnødder, skiver frugter eller andre godbidder, er mulighederne for at gøre denne søde endnu mere velsmagende mange.
Uden at skulle være kompliceret eller endda gennemgå en industrialiseringsproces, bliver hjemmelavet is en god mulighed for at lindre varmere temperaturer. Med let tilgængelige ingredienser, muligheden for varierede og ukomplicerede smagsoplevelser, nyd de følgende opskrifter og begynd at forberede dine nu!
Frugtis
1. Hjemmelavet Guava-is: Denne opskrift tager kun tre ingredienser. Let og praktisk i perioder, hvor trangen til at spise en slik ikke kan vente.
Læs også: 100 laktosefrie opskrifter på sunde og velsmagende måltider
2. Hjemmelavet kokosnødeis med Farofa: Ved hjælp af en knust krakker laves lækre krummer, der ledsager denne kokosnødis.
3. Blackberry og ricotta-is: Brug ingredienser som græsk yoghurt, ricotta og brombær, tilbered en raffineret restaurant-værdig is.
4. Blueberry og yoghurtis: Blåbær, næringsrig mørk purpurfrugt med lave kalorier og høj antioxidantværdi er højdepunktet i denne opskrift. Tilberedt med naturlig yoghurt garanterer det smag og friskhed på varme dage.
5. Rød bær og kokosis: For elskere af røde frugter garanterer denne is sjovt. Med en blanding af jordbær, brombær og hindbær er resultatet mundvand.
6. Blueberry Curd Ice Cream: igen bringer farve og smag til skålen, blåbær udgør den vigtigste smag af denne is. En lidt vanskeligere opskrift, men med et imponerende resultat.
Læs også: 14 tip til ændring af dine madlavningsvaner og tilberedning af sundere måltider
7. Plum Ice Cream og Earl Grey: Ved hjælp af blomme som basisfrugt inkluderer denne opskrift også den te, der er aromatiseret med æterisk bergamotolie, kendt som Earl Grey. Resultatet? Uovertruffen farve og smag.
8. Næsten øjeblikkelig jordbæris: Ved hjælp af frosne jordbær, sukker, fløde og citron flavored te er forberedelsen af denne arv hurtig og praktisk.
9. Cherry Cheesecake Ice Cream: Ved hjælp af kirsebær som hovedfrugt bruger denne opskrift flødeost til at hjælpe med cremethed. Det endelige look er en smuk farveblanding.
10. Coconut Ice Cream: Fantastisk til de varmeste dage, er frisk og med den markante smag af kokosnød og er praktisk og hurtig at tilberede.
11. Jordbær og basilikum yoghurtis: Med basilikum som en usædvanlig ingrediens garanteres friskheden af denne skål. For den overtroiske er det en opskrift, der er kendt for at bringe velstand og held og lykke.
12. Strawberry Banana Ice Cream: Brug af frosset banan som den cremede base i denne opskrift, denne is er ikke kun praktisk, men sund, da den kun indeholder frugt i dens sammensætning.
13. Ananas- og kokosnødis: Ananas, også kendt som ananas bruges frossent, og bringer en friskhed til denne opskrift.
14. Jabuticaba yoghurtis: Lavt fedtindhold og kalorier er jabuticaba en kilde til forskellige vitaminer og hjælpemidler ved for tidlig aldring på grund af dets høje antioxidantindhold.
15. Siciliansk citronis: Ved hjælp af kun sukker, citron og frisk fløde glæder denne opskrift den mest varierede smag Hurtig og praktisk.
16. Avocado-is: Hurtig opskrift, den er let og ideel til de øjeblikke, hvor vi ønsker at nyde en dessert uden fejl.
17. Hjemmelavet passionfrugtis: Ved hjælp af passionfrugt og hvid chokolade har denne is hurtig tilberedning og smag uden lækker.
Assorterede is
18. Vanilla Ice Cream og Oreos: Brug af kiks kært for mange, denne opskrift har sprød struktur garanteret af kiks og mild smag på grund af vanilje.
19. Mascarpone dulce de leche is: Brug af mascarpone ost til at modvirke den søde smag af dulce de leche, denne is har en unik og sjov smag.
20. Karamellis: Ved hjælp af æggehvider er denne karamellis garanteret volumen og cremethed.
21. Flødeis og mynteis: Når man nyder myntens friskhed, er denne flødeis hurtig tilberedt uden komplikationer.
22. Brændt kokosnød jordnøddeis: For at lette denne opskrift bruges et is reparationspulver, der sikrer dets cremede base.Der er både flavored og unflavored muligheder for salg.
23. Kaffeis: For elskere af korn bringer denne kaffeis aroma og skarp smag af det. For at gøre opskriften endnu mere slående bruges kaffelikør.
Chokoladeis
24. Chocolate Ice Cream Mousse: Udover nem og hurtig tilberedning, hvad der erobrer dem, der smager, er den cremede struktur, der henviser til en mousse.
25. Chokoladeis med ingefærbrød: Med en chokoladebaseret is, bryder denne opskrift nyt grund ved at tilføje hakket honningbrød til sliket. Resultatet er overraskende velsmagende.
26. Hvid chokolade passionfrugtis: I modsætning til den sure passionfrugt med den søde af hvid chokolade bringer denne opskrift frugten som en stjerne. Frugt, der udover at sænke blodsukkeret, er berømt som støtte til vægttab.
27. Hjemmelavet flageis: Med tre enkle trin er denne opskrift ideel til at servere som dessert til en familie frokost. Absolut glæder de mest varierede ganer.
28. Chokolade og jordnøddesmør mascarpone-is: Ved at blande forskellige varianter er denne opskrift en succes på grund af summen af disse kombinerede smag.
29. Abrikosyoghurt og chokoladeis: Denne opskrift bruger abrikos marmelade, en frugt, der vides at have meget fiber, beta-caroten og til at hjælpe med at bekæmpe kræft.
30. Hjemmelavet chokoladeis med flager: I denne opskrift er ideel til chokoladeelskere, foruden at bruge mørk chokolade som base, tilsættes chokoladeflager for at gøre isen mere sprød.
31. Ostemasse og hvid chokoladeis: Ved at bruge ostemasse er denne opskrift lidt mindre cremet end normalt, da dens surhedsgrad bekæmper fedtstoffet fra mælk. Alligevel forbliver smagen lækker!
Passende og differentieret is
32. Frugtis: Brug af frugter er kun en god mulighed for at genbruge mad: når frugterne er modne, frys dem, inden du kaster dem væk. På denne måde kan din is have de mest varierede smag.
33. Honning og timianis: Den usædvanlige kombination af timian og honning hjælper med at genopfriske de varme dage. Fantastisk opskrift til dem der kan lide at prøve nye smag.
34. Vegan Blueberry Ice Cream: Brug af sojayoghurt i stedet for traditionel yoghurt er denne opskrift et godt valg til veganere eller mejeriallergier.
35. Is 3 ingredienser: Brug af et par ingredienser og hurtig tilberedning efterlader intet at ønske med hensyn til smagen af denne dessert.
36. Vegansk is: Ved hjælp af kogte søde kartofler og kokosmelk er denne opskrift ideel til veganere og allergikere, der går glip af en dessert på varme dage.
37. Vegansk bananblåbæris: En anden mulighed for veganere og allergikere. Denne opskrift er praktisk og hurtig og bruger kun frugt, hvilket resulterer i en sund og velsmagende is.
38. Vegan Pineapple Ice Cream: Brug af soja fløde igen, ananas er højdepunktet i opskriften, hvilket gør den endnu mere forfriskende.
39. Is af hvid chokolade-protein: Fit recept, bruger proteintilskud, ideelt til dem, der er bekymrede for ikke at gå op i vægt, men ikke modstå trangen til at spise sød.
40. Bananis på 5 minutter: Ved hjælp af frosset frugt har denne is lave kalorier, hurtig tilberedning og sød smag. En god mulighed for dem, der ikke ønsker at stoppe med kosten.
41. Ananasis uden mælk: Opskrift med øjeblikkelig forberedelse og en mulighed for intoleranter, denne opskrift bruger frosne og forarbejdede frugter.
42. Is og banan og avocado-protein: Proteintilskuddet vises igen i denne opskrift sammen med banan og avocado. Praktisk opskrift, fantastisk til dem, der ønsker en høj proteindel.
43. Chokolade-proteinis: Ved servering med lavt kalorieindhold har denne is hurtig tilberedning og mulighed for substitution af nogle ingredienser.
popsicles
44. Græsk yoghurtis og kirsebær: bruger du kun to ingredienser? sød kirsebær og yoghurt, denne popsicle er hurtig, velsmagende og visuelt smuk.
45. Yoghurt og frugt popsicle: Med yoghurt og hakkede frugter er denne popsicle praktisk og velsmagende. Fantastisk til de varierede gane.
46. Popsicle passionfrugtmousse: Med to lag, et med passionsfrugtmousse og et med jordbæris og hakkede jordbær, er denne popsicle luftet, blød og cremet.
47. Fruit Popsicle: Brug frugt efter eget valg, tilsæt appelsinsaft til popsicle-formen og tag den til fryseren. Forfriskende og sundt.
48. Popmelis med sort mælk uden mælk: Med kokosmelk, agave til sødning og Negresco-kager er denne opskrift mælkefri og har en unik cremethed.
49. Creamy Strawberry Popsicle: Ved hjælp af kun 4 ingredienser bringer denne opskrift smagen af jordbær med naturlig yoghurt. Enkel at fremstille men velsmagende.
50. Orange Popsicles: Meget enkel at fremstille og æstetisk smuk, tilføj bare hakkede jordbær og appelsinsaft til popsicleformerne og frys dem.
51. Proteinpopsicle: Med løftet om at hjælpe dig med at tabe dig og hjælpe med at dræbe trangen til at spise slik, har denne popsicle få ingredienser og er hurtig til at forberede.
52. Mango popsicle, kokosnødevand og chia: Ved kun at tage tre ingredienser bringer denne popsicle chia i sin forberedelse, et frø, der undertrykker sult, hjælper med at kontrollere blodsukkeret og sænke kolesterolet.
53. Hjemmelavet kokosnøddsopsikel: Cremet popsicle, er en fantastisk mulighed for at ledsage en caipirinha i happy hour med venner.
54. Nutella Popsicle: Mange elskede hasselnøddercreme er højdepunktet i denne opskrift. Sammen med fløde og mælk resulterer det i en cremet og smagfuld popsicle.
55. Kiwi Popsicle: Brug den skiverne, der er dyppet i den smeltede mælkechokolade, og tag den til fryseren. Denne popsicle er et godt valg for dem, der ikke kan lide at spise rene frugter.
56. Yoghurtpopsicle med Oreo: Kikset vises igen, nu ved siden af yoghurten og popsicle-formet. De knækkede stykker garanterer den crunchy tekstur midt i den cremede yoghurt.
57. Mexicansk jordbær og kondenseret mælkepalet: Popsicle-trend har den mexicanske palet fået plads i brasilianernes retter. Her er kendt for at være en udstoppet popsicle, her bringer kondenseret mælk som et supplement.
Med disse forskellige opskrifter er det nemt at fjerne varmen, afkøle og nyde en god hjemmelavet is. Bare ring familie og venner og nyd dem, enten som pasta eller popsicle, nyd og lav din nu.
Grillet burgerbøf af dansk FRILAND KØDKVÆG (Kan 2024)
- 1,230
