Svært at finde nogen, der i det kolde vejr ikke overgiver sig til en lækker grøn bouillon! Vellykket i de fleste hjem, især om vinteren, er dette en traditionel portugisisk suppe lavet af kartofler og grønnkål skåret i meget tynde strimler.
Men da kreativitet er et nøgleord i køkkenet, er der over tid kommet mange varianter af den traditionelle opskrift: for eksempel med blomkål, der erstatter kartofler; bacon i stedet for pepperoni-pølse; lette og / eller kødløse versioner osv.
Det vil sige, når det kommer til grøn juice i dag, er der ingen regler! Det vigtigste er at finde ingredienser, der matcher hinanden, så du sikrer en suppe, der holder, opvarmes (i tilfælde af kolde dage) og behag smagen!
Selvom det "falder som en handske" Om vinteren kan buljongen også smages på andre tidspunkter af året, hvor den serveres mindre varm (lad det bare køle af lidt før servering) og / eller på de bløde aftener!
Bliv inspireret af nedenstående opskrifter, og lav din grønne bouillon, når du har lyst til det, hvad enten det er grundlæggende, let eller mere detaljeret!
Læs også: 24 grønne juice-opskrifter, der skal føjes til din menu
Enkle og velsmagende bouillon
1. Grundlæggende grøn bouillon: For at lave denne enkle opskrift behøver du kun løg, hvidløg, kartoffel, pølse, grøntsagsbuljong, salt og sort peber. Fantastisk valg til middag på en køligere dag.
2. Mors grønne bouillon: en varm bouillon, vandet med olivenolie, går meget godt, ikke? Endnu bedre, hvis de ledsages af et frisk brød! Bouillon tilberedning er let, og resultatet er et ideelt måltid til kolde dage!
3. Enkel grøn bouillon: let at fremstille, men fuld af smag! Du bruger hakkede kartofler, hvidløg og løg, kyllingebestand, olie, salt, sort peber, vand, skivet kål og røget pepperoni-pølse.
4. Slået grøn bouillon: Opskriften tager kun kartofler, kål, hvidløg, løg, pepperoni-pølse, olivenolie, salt, sort peber og spisskum. Tip er at hugge den korte og tynde kål, hvilket gør det meget lettere at få suppen. Og du kan tilføje mere eller mindre vand, som du vil.
5. Cremet grøn bouillon: Du har brug for collardgrøntsager, græsløg, kartofler, salt, pepperoni eller bacon, filtreret vand, kyllingebuljong og krydderier efter smag. I denne opskrift har bouillon en fastere struktur, men hvis du foretrækker den tyndere bouillon, skal du blot tilføje mere vand.
Læs også: 14 tip til ændring af dine madlavningsvaner og tilberedning af sundere måltider
6. Praktisk grøn bouillon: Velsmagende, næringsrig, let at tilberede og med ingredienser, der let findes, kan denne grønne bouillon fremstilles når som helst på året, men selvfølgelig er det vinteren, der er mest succesrig!
7. Grøn bouillon i pres: du har brug for løg, hvidløg, olivenolie, salt, pepperoni-pølse, bouillon, kartofler skåret i store stykker, vand og hakket kål. Derefter går alt grundlæggende ind i trykkogeren i ca. 12 minutter. Det vil sige en nem og hurtig forberedelse!
8. Grøn bouillon med kartoffelbaroa: enkel, farverig og meget velsmagende, er den ideelle opskrift på kolde nætter! Du vil dybest set bruge baroa kartofler, pepperoni-pølse, collardgrønt, hvidløg og løg.
9. Grøn bouillon med røget pølse: en flødesuppe, der er lige så let og praktisk at fremstille som beroligende, lækker og meget billig. Der er kun fire ingredienser, 20 minutter, og mange komplimenter vil blive garanteret.
10. Blomkålbuljong: En mindre kaloriudgave af traditionel bouillon til at hjælpe? Hvem vil holde linjen ?. Opskriften inkluderer blomkål, hvidløg, løg, grønnkål, vand, salt, chorizo og olivenolie.
Læs også: 17 Lavkulhydratuppeopskrifter for at varme op og tilfredsstille sunde
11. Grøn yam bouillon: Godt tip til dem, der kan lide at variere, yam erstatter kartofflen i denne version af grøn bouillon. Derudover har du brug for løg, pepperoni-pølse, olie, salt, muskatnød, grønnkål og sort peber.
12. Grøn majsmelbuljong: For at fremstille denne lækre suppe er et godt tip at lave den i en høj gryde, fordi den nyser meget, og du kan blive forbrændt. Forberedelsen er meget enkel, opskriften er vegansk og serverer op til 2 personer.
13. Broccoli grøn bouillon: En lækker og glat opskrift, der ud over broccoli også indeholder kartofler, maniok, hvidløg, pimento, pepperonipølse, olivenolie og salt.
14. Grøn bouillon med det, du har: tipset er at fremstille denne bouillon med kål, gulerødder, chayote, zucchini, hvidløg, løg eller blot med det, du har i køleskabet! Godt alternativ, når du vil have en suppe, men du var ikke forberedt på en meget detaljeret opskrift!
15. Brækket grøn bouillon: forberedelsen er enkel, og resultatet er en meget velsmagende bouillon.Tip er at sauter en hakket pepperoniknoppe (i sit eget fedt) og derefter kaste den hakkede kål ovenpå i håb om at visne lidt.
Læs også: Kål: Sådan inkluderer du denne alsidige og næringsfyldte grøntsag i opskrifter
16. Capricious Green Bouillon: For at fremstille denne smagfulde bouillon har du brug for kartofler, portugisisk pølse, bacon, løg, hvidløg, laurbærblade, collardgrønt, sort peber, olivenolie og vand.
17. Grøn bouillon med et strejf af kød: let at tilberede, tipset er at servere denne bouillon med ristet brød eller varmt fransk brød og en duskregn olivenolie ovenpå. Et varmt måltid for enhver at bebrejde det!
18. Grøn bouillon med bacon: tilberedningen er let og tager ca. 40 minutter, hvilket giver 4 portioner. Du bruger ekstra jomfru olivenolie, løg, hvidløg, kartofler, vegetabilsk bestand, grønnkål, salt og sort peber.
19. Grøn bouillon med flettet ost: en hurtig og nem bouillon og meget velsmagende! Ingen hemmelighed, du vil dybest set bruge hakkede grøntsager, krydderier og en mixer eller blender. Ideel til kolde og dovne nætter.
Forarbejdede bouilletter
20. Grøn courgette-bouillon: en sund og meget velsmagende suppe. Du har brug for courgetter, løg, hvidløg, chayote, vand, salt, olivenolie og chorizo.
21. Grøn bouillon med paio: paio giver denne bouillon et specielt touch! Tip er at stadig bruge en god vegetabilsk bouillon til at gøre denne lækre, og en god olivenolie til at saute grønsagerne, da det også gør en forskel i det endelige resultat.
22. Grøn bouillon med cassava, pølse og røget ribben: en glutenfri opskrift. I denne lækre bouillon vil du, udover cassava, også bruge røget ribbe, svinekød, olivenolie, vand, løg, hvidløg, peber, grønnkål og grøn lugt.
23. Grøn bouillon med bacon og paio: En bouillon fuld af smag, især på grund af brugen af bacon og paio. Derudover har du brug for collardgrønt, vand, kyllingebestand, kartofler og toast.
24. Grøn bouillon med pepperoni og bacon: For at gøre denne grønne bouillon mere end komplet, skal du bruge kartofler, olivenolie, løg, hvidløg, pepperoni, bacon, grønnkål, kylling eller oksekød, salt og sort peber .
25. Grøn bouillon med pepperoni og svinekød ribben: Der er ingen hemmeligheder ved at forberede denne bouillon, der normalt glæder alle i huset! Du vil bruge kartofler, løg, hvidløg, olivenolie, pepperoni-pølse, røget svinebiff (valgfrit), salt, sort peber og collardgrønt.
26. Grøn bouillon med spinat, purre og peber: Denne tilberedning er let at tilberede, denne suppe fremstilles i trykskabet for at fremskynde tilberedningen. De forskellige ingredienser, der bruges, såsom løg, hvidløg, pølse osv., Garanterer en masse smag til bouillon, som er det ideelle måltid på kolde dage!
27. Grøn bouillon med et strejf af hvidvin: opskrift fra traditionel portugisisk grøn bouillon, der giver seks portioner. Du bruger kartofler, pølse, collardgrøntsager, løg, hvidløg, olivenolie, creme fraiche, vegetabilsk bestand, hvidvin, salt og peber.
28. Grøn bouillon med et strejf af sød og blond paprika: let at tilberede og fuld af smag. Hvis du finder det lettere, behøver du ikke engang at sutte kålen, den kan lægges rå, selv i den varme bouillon, men tipset er at sutte det nøjagtigt, så det får smagen på pepperoni.
Lette og sunde bouilloner
29. Caldo verde fit: Desværre for dem, der er i diæt, er den traditionelle portugisiske suppe ikke særlig velegnet, da den bærer en masse kartoffel og paio. Men hvad med at reducere mængden af engelsk kartoffel ved at tilsætte søde kartofler og fjerne paio ?!
30. Lysgrøn bouillon: I denne opskrift erstattes kartofflen med den meget lettere blomkål (den har meget mindre kulhydrater og kalorier, med lidt mere protein). Hvis du vil gøre din grønne bouillon endnu lysere, kan du bytte pølsen mod en anden tyndere mulighed, såsom kylling eller kalkunbryst.
31. Lysgrøn bouillon med kalkunbryst: Let version af denne glæde tager kun to kartofler, og pølsen erstattes af kalkunbryst. Resultatet er dybest set den samme smag som den traditionelle suppe, meget cremet og lækker, men med færre kalorier.
32. Grøn detox-suppe: en lækker, kulhydratfri version. Derudover er denne suppe rig på fødevarer, der hjælper med detoxprocessen, såsom broccoli, collardgrøntsager og citron. Det er værd at prøve!
33. Blomkål lavkolhydratgrøn bouillon: Fordi blomkål traditionelt erstatter kartofler i nogle retter på en lavkolhydratdiæt, er intet mere indlysende end at risikere lavkolhydratgrøn bouillon! Resultatet er forbløffende og så tilfredsstillende som kartoffelversionen.
34. Lavkulhydratgrøn bouillon med chayote: En lækker grøn bouillon i en sundere, lavkulhydratversion. Super let at fremstille og lige så lækker som den originale opskrift. Chayoten kommer i at erstatte kartoffel og naturligvis tilføje smag og tekstur til suppen.
35. Enkel vegansk grøn bouillon: For at fremstille denne lækre veganske bouillon behøver du kun hvidløg, løg, kartofler, vand, grønnkål og salt. Da det ikke bærer pølse eller brød, er det en lettere version sammenlignet med den traditionelle opskrift.
36.Vegansk grøn ærten bouillon: lækker og rig på calcium. Denne bouillon har udover at være nærende en smuk farve, så selv børn, der ikke er meget? Fans? af supper eller grønne fødevarer, vil smage!
37. Organisk grøn bouillon: Denne opskrift giver fire portioner, og du har brug for broccoli, organisk brun ris, funktionelle grønne terninger, løg, hvidløg, organisk jomfru olivenolie, salt, sort peber og revet parmesanost.
Når du laver din næste grønne bouillon, ved du allerede, at du kan undslippe lidt af det traditionelle og lave en mere eller mindre detaljeret suppe med de ingredienser, der behager dig! Og for at leve op til navnet bouillongrønt skal du bare huske kålen skåret i meget tynde strimler!
Fortnite Fortbyte #37 Location - Found inside a Disaster Bunker basement in Pleasant Park (April 2024)
- 1,230
