Du er sandsynligvis enig i, at en god vin gør enhver middag mere speciel, ikke sandt? Ud over en lækker akkompagnement kan drikken give en række sundhedsmæssige fordele, hvis den indtages i moderate mængder, såsom at reducere risikoen for gigt og beskytte mod hjertesygdomme.
Men nytten af vin stopper ikke der, og det kan være meget mere rentabelt i dit daglige liv, end du måske tror. Åbnede du en vin og spiste ikke hele flasken? Smid ikke væk! Tjek listen herunder med 10 innovative måder at bruge vin på!
1. Vin gelé
Vin, noget sukker og en portion flydende pektin er alt hvad du behøver for at lave en velsmagende vin gelé. Pektin findes i bageri og konfekture.
2. Kødbud
Rødvin er en fantastisk ingrediens til marinering af kød. Bland det med lidt olivenolie, hvidløg, salt, peber og citronsaft efter smag og tilsæt dine foretrukne urter. Læg blandingen i en glasbeholder, og lad kødet nedsænkes et stykke tid. Glem ikke at opbevare den i køleskabet.
3. Frugt og grønsagsrens
Vin kan bruges som en naturlig rengøringsmiddel for frugt og grøntsager, da alkohol opløser urenheder på overfladen. Vinkomponenter har også antimikrobielle egenskaber, der hjælper med at fjerne bakterier og er i stand til at dræbe forskellige typer madpatogener, såsom salmonella.
4. Isterninger
Hæld den resterende vin i en ispande og frys. Du kan drikke dem, når du ikke ønsker at drikke et helt glas vin eller bruge dem til at øge opskrifter som bouillon og saucer.
5. Farvning af stoffer
Hvis du har været uheldig nok til at spilde rødvin på dit tøj eller dug, skal du vide, hvor svært det er at fjerne pletten! Derfor kan det bruges til at farve stoffer. Nuance afhænger af vinen og kan variere fra syrin, grålig lilla og lyserød. Prøv det i et separat stykke for at finde ud af, hvad resultatet bliver, og kom på arbejde! For at gøre farvningen skal du koge vinen i en stor gryde, dyppe stoffet og rør med en træske i 10 minutter. Lad det derefter køle af, vaske og forlænge emnet.
6. Skønhedsprodukt
Gennem årene har meget forskning vist, at vin giver mange fordele for kroppen. For ved, at han også kan være en stor allieret skønhed! Når de påføres direkte på huden, hjælper antioxidanterne i drikken med at forsinke ældningen og forhindre pletter og rynker. Aciditeten, der ligner eddike, hjælper også med at tone huden.
7. Desinfektionsmiddel til køkken
Alkohol kan være en god allieret til rengøring, da den er effektiv til at fjerne fedt fra køkkenoverflader og bordplader. Hvis du vil prøve det, skal du vælge tørre hvide vine for ikke at efterlade pletter eller klæbrige rester. Men pas på: Brug ikke på granit, da syre kan korrodere overfladen.
8. Rengøring af glas
Gammel hvidvin kan blive en stor beskidt glasrenser. Føj et par spiseskefulde vin til en sprayflaske vand, påfør spejle og vinduer, og slut rengøringen med avisen.
9. Vin til ren vin
Hvis du ved et uheld banker glas rødvin over tæppet, skal du bare hælde hvidvin over pletten og gnide det med et håndklæde for at fjerne problemet.
10. Fremstilling af eddike
Hvis du ikke bruger noget af ovenstående, skal du bare lade en halv flaske vin være åben ved stuetemperatur i et par uger for at omdanne den til eddike. For at fremstille vineddik i større mængder, bland en liter vin med en kop eddike i en stor steril glasbeholder. Beskyt den mod solen og åbn beholderen i en halv time om dagen.
4K – Modellbahn: Planung Teil 43 – Infos zu Gleiswendeln (April 2024)
- Køkken, rengøring
- 1,230
