Mange mennesker har en vane med at holde køleskabet fuldt, men mærkbar overflod kan betyde affald og mulig madforgiftning, da for mange genstande kan få mad til at blive glemt og forkælet eller på uegnede steder til perfekt konservering. og fremtidig forbrug.
Organiseringen af køleskabet er ikke en overflødig foranstaltning, det er et sundhedsspørgsmål, da beviset for, at en mad er forkælet, ofte ikke er synlige. Derfor er det nødvendigt at forhindre det ved at opbevare dem korrekt og have kontrol over gyldigheden i tilfælde af produkter. industrialiseret.
For at undgå at åbne køleskabet og finde en dårlig lugt eller mad, kan du tjekke de ti tip nedenfor, der lærer dig, hvordan du korrekt opbevarer en række forskellige fødevarer og drikkevarer, og lær, hvordan man har et køleskab organiseret bekvemt og effektivt:
1? Æg i den originale æske
Æg bør ikke fjernes fra deres originale æske eller vaskes, før de anbringes i køleskabet. Papkassen er det ideelle materiale til perfekt konservering af denne mad, som kun skal vaskes på brugstidspunktet, ikke før man går i køleskabet, da dets porøse skal kan absorbere og opbevare vand, der får den til at ødelægge.
2? Mælk på det rigtige sted
For mælk, der ikke syres, skal den være i de køligere hylder i køleskabet, som regel de øverste, fordi mælk, når den ikke udsættes for lave temperaturer, har en tendens til at fermentere og dermed får sur smag og bakterier.
3? Dato Mejeri Synlig
Yoghurt, creme fraiche og ost skal også, såvel som mælk, være afkølet. Da disse varer købes i større mængder og kommer i små portioner, skal der udvises ekstra omhu med hensyn til disse fødevarer: udløbsdatoen.
”Forsøg at stable yoghurtbakkerne, for eksempel og lade dem, der er tættest på at udløbe,” siger Isabella Peixoto, produktion og ernæringsfysiolog i høj kvalitet.
4 Råt kød med beskyttet dryp
Råt kød skal altid være i fryseren, men for at afrime det skal det altid anbringes på den koldeste hylde i køleskabet og med en krukke nedenunder, så dryp af blod og vand ikke falder ned i køleskabet eller andre fødevarer.
? Køddråber er meget farlige, hvis de kommer i kontakt med andre fødevarer, da de kan forurene dem, både med deres juice og med bakterier, der kan udvikle sig i denne blanding. forklarer Dr. Isabella.
5? Grøntsager på et fugtigt sted
For at grøntsager skal forblive friske længere, skal du holde dem med lidt fugt. Så grøntsagsskuffen er det perfekte sted i køleskabet at opbevare dem. At opbevare dem i løstbundne plastikposer og ikke vaske dem før brug er også gode foranstaltninger til at opretholde isolering og forhindre ophopning af bakterier med overskydende vand.
6 Frugt uden vask
Frugt skal også være i grøntsagsskuffen og indpakket i plastikposer undtagen citrusfrugter, der kan være frie. I disse tilfælde er det ikke vigtigt at vaske, når det er kølet, kun på forbrugstidspunktet, da frugter er følsomme over for forringelse af overskydende fugt og vandbakterier.
7 Indlagt i de midterste hylder
Pølser såvel som resterende madkander, der har en høj omsætning, er mad, der kan efterlades på de køligere hylder i køleskabet. Da pølser har høje niveauer af konserveringsmidler, er deres forringelse vanskeligere, så ingen sådan afkøling er påkrævet. Men pas på, da det er kød, bør disse fødevarer hverken være i de lave hylder eller i døren.
8 Hermetisk forseglet ost og ost
Smør og ost skal opbevares i hermetisk lukkede krukker og i køleskabets mælkeskuffe, da de kan opretholde deres ideelle temperatur uden at fryse overdrevent og miste tekstur eller blive harsk.
9 Krydderier på døren
Krydderier er normalt rige på eddike og salt, som er naturlige konserveringsmidler. Derfor kan ketchup, mayonnaise, salatdressinger, oliven og syltede pickles eller palmehjerter efterlades på køleskabsdøren.
10? Mere afkøling af naturlig juice
Drikkevarer såsom juice, sodavand og vand opbevares godt i køleskabsdøren, men ikke-industrialiserede juice, dvs. friskpresset fra frugten, skal være i køligere hylder og konsumeres så hurtigt som muligt, da de ikke har konserveringsmidler og mister. Dets vitaminegenskaber over tid er mere modtagelige for udvikling af bakterier.
Full Notion Tour | Kylie Stewart (2019 Edition) (April 2024)
- Køkken, organisation
- 1,230
