Intet bedre end en velsmagende og praktisk sød at dræbe ønsket om at spise noget, der sødder dine smagsløg, er det ikke?
Alfajoren er en af de sikre muligheder for at investere i disse øjeblikke eller til at servere til fester eller specielle lejligheder, såvel som at tilbyde en souvenir til fødselsdage, babybrusebad eller bryllupper.
Super let at tilberede, denne kombination af dulce de leche, en kiks dej og chokoladeis er uimodståelig og behager forskellige gane. Men ud over denne traditionelle version er det muligt at frigøre kreativitet og skabe nye fortolkninger af denne slik.
Her er 10 enkle og lækre alfajor-opskrifter, der spænder fra de bedst kendte versioner af den søde til veganske, glutenfrie og laktosefrie ske-muligheder, og vælg din favorit til at prøve!
10 fantastiske opskrifter fra alfajor
1. Alfajor af dulce de leche: Denne alfajor-opskrift bærer overkommelige ingredienser og lover at appellere til dem, der kan lide en blød, slibet og overraskende og slående smag. Hemmeligheden? Ovnens tid.
Læs også: 20 petit gateau-opskrifter, som du kan smelte
2. Alfajor de brigadeiro: Selvom det ser ud til at være en traditionel alfajor, tager denne idé brigadeiro som en fyldning, og for dem, der ikke er fan af dulce de leche eller ikke modstår den gode gamle brigadeiro, er et godt valg. For at tilføje et specielt touch til præsentationen af sliket skal du tilføje dryss på topping.
3. Alfajor af ubelagt: For dem, der foretrækker en blødere og mere afbalanceret slik, er alfajor med usødet dulce de leche et alternativ. Chokoladeisdannelsen erstattes af melis over alfajoren og den revne kokosnød på siderne af sliket.
4. Cookie Alfajor: Hvis du elsker alfajor, men gerne vil have opskriften til at have hurtigere trin, er du nødt til at vente på, at dejen skal bages og afkøles, og prikken til tørre? Her er en idé: Brug Maria kiks i stedet for dejen. Bare ting, dæk, lad chokoladen tørre og spis!
5. Kokosnoseopfølger alpha: Denne version af alfajor følger i samme vene, men den valgte cookie er kokosnødsopfølger. Resultatet er en super praktisk og lækker alfajor, der smelter i munden! Du vil ikke stoppe med at eksperimentere, ikke?
Læs også: 30 praktiske og velsmagende opskrifter til dem, der bor alene
6. Alfajor-ske: Sammensmeltning af det traditionelle opskriftsformat, dette er en idé at omdanne alfajor til en elegant dessert. Men ud over charmerende, er denne ske alfajor ekstremt enkel at fremstille, bare flett lag af dulce de leche, kiks og chokoladeganache.
7. Vegan Chocolate Alpha: Her vises Maria-cookien igen, men i sin veganske version ledsaget af en blanding af chokoladekage og ganache i den veganske chokoladefyldning og glasur. Selvom forberedelsestiden er lidt lang, er trinene enkle, og opskriften er en måde for veganere og laktoseintolerante at forkæle sig med en alfajor.
8. Glutenfri og laktosefri alfajor: Et andet alternativ til dem med diæterestriktioner er denne glutenfri og laktosefri alfajor. Ud over ingredienserne til pastaen og vegetabilske dulce de leche inkluderer opskriften rom og vanille til at give den søde specielle smag. Det er værd at investere!
9. Fit dulce de alfajor: I denne glutenfri version af alfajor er Maria-kiks erstattet af riskiks, men processen er forblevet den samme: kiks + dulce de leche + kiks, chokoladeisning og glæde.
10. Alfajor pasform: Pastaen er lavet af et præparat af rismel, tapioca, jordnøddesmør, sødestof, kokosnøddeolie og vaniljeessens. Fylden er lavet af jordnøddesmør og 70% chokoladeis, uden sukker, gluten og lactose. Det vil sige et godt valg at smage en alfajor uden at forlade din kost.
Læs også: 40 geléopskrifter for at sød dit liv sundt
Alphajor er en super praktisk opskrift, og uanset hvilken version du vælger at forberede, er ideen at gøre dit liv lidt sødere uden megen indsats. Og for at gøre dette øjeblik endnu bedre, skal du sørge for at prøve nye måder at forberede dig på, nyskabende i fyld og toppings og skabe din alfajor!
Crepes super fáciles. Receta fácil. (April 2024)
- 1,230
