Ikke-diætkvinder: Mød Freekeh, det stadig grønne hvede, som er den sidste allierede blandt kvinder, der ønsker at tabe sig. Fødevarer, der allerede er en gammel kendt af araberne, har hver 100 gram, 16 gram fiber. Dette tal ligger langt over andre korn, såsom ris, der kun har 4 gram fiber.
Klassificeret i supergran-gruppen hjælper det med dannelsen af gode bakterier, regulerer og forhindrer tarmsygdom og hjælper med til at kontrollere diabetes. Men dets mest efterspurgte virkning er følelsen af metthed, den har, hvilket mindsker ønsket om at spise, hvilket bidrager til vægttab. For at forbruge skal freekeh-kornene koges i cirka 20 minutter, indtil de er kogte, og derefter kan blandes i forskellige retter, såsom salater og supper.
Da det kommer fra hvede, indeholder kornet imidlertid gluten. Det samme er advarslen for dem, der ikke kan forbruge mad, der indeholder stoffet.
Freekeh: The New Quinoa
Freekek er blevet betragtet som den nye quinoa af mange mennesker, såsom forretningskvinde og kok Carla Pernambuco. I sin blog kommenterer Carla, at freekeh er lige så nærende og alsidig som quinoa. Men med en meget mere attraktiv pris.
Selvom det endnu ikke er let at finde på hylderne, stiger dets popularitet, og tendensen er, at produktet får fremtrædende plads i helsekostbutikker og bryder ind i supermarkedshylder.
MØD ALLE GUTTERNES KÆRESTER - Vlog (April 2024)
- God form, tabe sig
- 1,230
