At tabe sig er en vanskelig opgave for de fleste mennesker. At stå over for strenge diæter, ændre livslange vaner og konstant at udøve er vigtige skridt hen imod en slankere krop.
For ernæringseksperter er det naturligvis nødvendigt at bestemme, hvad der er formålet med hver patient, efter at have analyseret deres diæt og deres rutinemæssige vaner, og først derefter at definere den ideelle menu til det særlige tilfælde. Hvis du imidlertid ønsker at fjerne et par kilo, kan et par enkle detaljer gøre hele forskellen i skalaen.
Michelle Schoffro Cook, ernæringsfysiolog og ph.d. i naturlige traditionelle medicin, har adskillige artikler om de sundhedsmæssige fordele for fødevarekonsumenter. Cook ser ud til at vide nøjagtigt, hvilke fødevarer der er indikeret til at hjælpe med at behandle næsten alt.
Fedme er ikke fra listen, og endnu en gang er den erfarne ernæringsekspertes viden overraskende. Vidste du, at du kan forbrænde fedt ved korrekt at vælge det krydderi, der skal bruges til måltider?
Hvidløg og løg
Britiske forskere ved Hvidløgscentret i 2001 fandt, at mennesker, der spiste en hvidløgskapsel om dagen, havde større immunitet mod den fælles influenzavirus. Men fordelene ved hvidløg stopper ikke der. Forskning udført af Embrapa Vegetables i samarbejde med National University of Brasilia (UNB) fandt, at hvidløg kan hjælpe med at sænke kolesterol.
Løgen er heller ikke langt bagefter. Ifølge en undersøgelse foretaget af Mario Negri Pharmacological Research Institute i Italien er grøntsager i stand til at reducere risikoen for kræft med op til 14%. For Cook er begge krydderier effektive til at fjerne fedt fra kroppen og beskytte det mod vira, svampe og bakterier.
Gurkemeje (eller gurkemeje)
Ifølge en undersøgelse præsenteret på det 17. internationale symposium om funktionel medicin, der blev afholdt i 2010, hjælper gurkemeje eller simpelthen gurkemeje med at regulere stofskiftet, er godt for huden og beskytter endda mod kræft. Cook forklarer, at krydderiet er rig på betacaroten, som beskytter leveren mod skader på frie radikaler og reducerer fedtlagringsgraden i dens celler.
kanel
Forskere fra det amerikanske landbrugsministerium har fundet, at indtagelse af en teskefuld kanel med måltider fremskynder kroppens stofskifte af sukker med 20 gange. Sukker, når det er i overskud, kan resultere i fedtophobning.
Chilli
Populær blandt fans af mexicansk mad, chili kan også hjælpe dig med at tabe dig. I en undersøgelse foretaget ved Purdue University i USA og offentliggjort i tidsskriftet Physiology and Behaviour fandt forskere, at denne type peber kan reducere appetitten og øge kaloriforbrænding.
Forklaringen er, at chili indeholder capsaicin, et aktivt stof, der markant forbedrer forbrænding af kropsfedt. Cook forklarer, at rigtigheden, både for denne krydderi og for alle de andre, er at inkludere dem i den daglige menu, så deres forbrug er konstant.
You Bet Your Life: Secret Word - Water / Face / Window (Kan 2024)
- Diæt, Vægttab
- 1,230
