50 tapioca-opskrifter, som du kan nyde sundt

Sund og nærende er tapioca et godt alternativ for dem, der ønsker at tabe sig og opretholde en afbalanceret diæt, når alt kommer til alt ikke indeholder natrium eller fedt. Derudover er tapioca glutenfri, hvilket er en mulighed for celiacs (mennesker, der har glutenintolerance).

Meget praktisk og let at fremstille, tapioca erstatter brødene og kombineres med den rigtige fyldning, danner komplette måltider, der fungerer som både hovedret som dessert eller snack. For ikke at nævne, at tapioca-mel har en bred brugbarhed. Det vil sige, tyggegummiet, der bruges til at fremstille tapioca dej, kan også bruges i andre opskrifter som kager og brød.

Mangfoldigheden af ​​fyldninger er enorm, og det er derfor en nem skål at medtage i kosten og tilpasse den til din smag. De samme fyldninger, der bruges til tapioca, kan fylde andre retter med lignende samling (pandekager, indpakning og crepiocas), hvad der ændrer sig er opskriften på pastaen og næringsværdien af ​​hver af dem.


Tjek den følgende liste over 50 tapioca-opskrifter, herunder velsmagende muligheder, slik og andre tapioca-afledte retter. Foruden tapioca, pandekage, wrap og crepioca pasta opskrift. Hvis du foretrækker det, skal du komme til punktet:

  • Opskrifter med salt fyld
  • Opskrifter med søde fyld
  • Andre opskrifter ved hjælp af tapioca
  • Sådan tilberedes tapioca-pasta

Saltfyldning til Tapioca

1. Simple Tapioca med smør: Dette er den klassiske tapioca-opskrift. Fyldet er bare smør smeltet med dejen af ​​dejen, der ligner et brød. Det er et godt valg til morgenmad.

Læs også: 25 lækre glutenfri opskrifter til morgenmad, frokost og middag


2. Skinke og ost tapioca: Denne fyldmulighed er også ret traditionel, men det er ikke desto mindre en lækker kombination. Den seje ting er, at skinke kan erstattes af andet? Koldt kød? (kalkunbryst, bologna) og ost kan være din præference.

3. Cremet kylling og Ricotta Tapioca: Tapioca og kylling er nærende mad, der tilsammen danner en lækker og sund kombination. For at afslutte måltidet "total fit" tager opskriften ricotta. Sørg for at føje til menuen!

4. Pink Tapioca med fyld af kyllingedyr: Med en anden ingrediens i dejen er denne tapioca lyserød. Effekten genereres af sukkerroer, et naturligt og vitaminfarvestof. For at fylde din tapioca er en praktisk og velsmagende mulighed pate, som i dette tilfælde er kylling.


5. Tun Tapioca: Denne opskrift er et godt valg til sommeren. Forfriskende og sund, tapioca er fyldt med tun og masser af salat (salat og gulerod), der danner en slags sandwich. Det er værd at prøve!

6. Oksekød Tapioca: For elskere af det nordøstlige køkken er denne opskrift nøjagtig. Tapioca-pastaen slutter sig til det oksekød, og danner en saftig, nærende og nordøstlig kombination.

Læs også: 30 sunde, let at lave opskrifter

7. Mexicansk Tapioca: Denne opskrift er til mexicansk madelskere. Fylden er en kombination af formalet oksekød, bønner og peber. Det er et alternativ til at komme ud af det grundlæggende, når du forbereder din tapioca.

8. Guacamole Tapioca: Stadig i universet af mexicansk køkken er der muligheden for at fylde din tapioca med guacamole. I denne opskrift blev der lavet små både med dejen, men det er op til dig formen af ​​dejen, det vigtige er at prøve denne fyldning!

9. Rejer Tapioca: Med en meget våd og cremet konsistens er denne opskrift en mulighed for at erstatte middag. Det længste trin i opskriften er tilberedningen af ​​saucen, men det er værd at vente på!

10. Tabel Tapioca: Som i den forrige opskrift er denne opskrift lidt længere på grund af tilberedningen af ​​saucen. Let at fordøje og rig på vitaminer, torsk er en fyldning, der kan serveres til middag og danner en super sund kombination med tapioca.

11. Gratin Tapioca KanoerFyldt med tomater og basilikum, dette er en tapioca serveret i form af en snack, der har fordelen ved dens praktiske egenskaber. Opskriftens særlige præg er den revede parmesanost.

Læs også: Sådan inkluderes tapioca i en diæt med vægttab

12. Tapioca pizza: tomatsauce, ost og oregano. Det er hvad der går ind i denne lækre, praktiske opskrift, der appellerer til børn og voksne. Tapioca dej er en fantastisk måde at erstatte den almindelige pizza dej i cøliaki mad.

13. Tapioca med ostemasse: denne tapioca er at spise med øjnene, for udover at være velsmagende er den smuk. Fylden er lavet med ostemasse, så det er en velegnet og vegetarisk mulighed, og tapioca's specielle virkning fremstilles med selve osten. Det er værd at prøve!

14. Tørret tomat Tapioca: Dette er også en velegnet og vegetarisk opskrift. Idéen er ikke til fyldning, men til at innovere i forberedelsen af ​​dejen. Gummi blandet med soltørrede tomater får ud over at få en rødlig farve også sin smag og danner en fantastisk kombination med grønne salater eller en hvid sauce.

15. Tapioca med hørfrø, æg og tomat: Ved at kombinere hørfrø og tapiokagummi bliver pastaen endnu mere nærende. Med fyldning af eggerøre (rig på protein) med tomater (indeholdende vitaminer og mineraler) bliver denne tapioca en mulighed fuld af fordele.

16. Tapioca med gylden hørfrø: Efter den samme idé om at øge næringsstofferne i dejen, tilberedes denne opskrift med gylden hørfrø i dejen og den klassiske smørfyldning.

17. Tapioca med gylden hørfrø: Denne dej har også hørfrø og kaldes indpakning på grund af den måde, dejen blev indpakket på. Foruden hørfrø indeholder opskriften salat, ingredienser, der gør skålen rig på fiber.

Søde Tapioca-udfyldninger

18. Kaffe Tapioca med Dulce de Leche: Dette er en opskrift, der blander slående smag og er perfekt til kaffeelskere, da pastaen er lavet med denne specielle ingrediens. Fylden skyldes dulce de leche, hvilket skaber en balance med den bitre smag, der findes i dejen.

19. Tapioca med æble og kaffe: Denne opskrift har meget usædvanlige ingredienser, men slutresultatet er meget velsmagende. Blandingen af ​​crunchy nødder og kaffe med æble giver det specielle strejf af fyldet. .

20. Ostemasse og guava tapioca: Den berømte Romeo og Juliet kunne ikke gå glip af, da det er en meget traditionel tapioka-fyld, og resultatet er lækkert!

21. Banana Tapioca og kondenseret mælk: Det er en meget almindelig praksis at fylde tapiokaen med frugt, udover at være lækker, er det en sund mulighed. I dette tilfælde, ikke så sundt som opskriften indeholder kondenseret mælk, men blandingen er mundvand. Det er værd at undslippe dietten lidt og smage den!

22. Banan, kanel og honning Tapioca: Denne tapioca har også banan som hovedbestanddel, men kombineret med andre ingredienser, der skaber gode frugtparinger: kanel og honning. Blandingen er velsmagende og nærende, rig på proteiner og mineraler (hovedsageligt kalium) og med antioxidantvirkning (på grund af egenskaber ved kanel og honning).

23. Cupuacu Jelly Tapioca: En anden mulighed for fyldning af søde tapioca er at investere i syltetøjet. Selvom det synes vanskeligt, er det muligt at lave hjemmelavet syltetøj uden særlig indsats. Denne mulighed er cupuassu, en meget gavnlig mad til sundheden, da den er rig på vitaminer, næringsstoffer og antioxidanter. Værd at medtage det i din mad!

24. Tapioca med Passion Fruit Jelly: Dette er en anden geléindstilling, i dette tilfælde af passionsfrugter, der danner en forfriskende kombination med tapioca. Et godt valg til sommeren eller en hurtig snack!

25. Jordbær Tapioca med kondenseret mælk: Dette er en tapioca, der også har en klassisk og lækker fyld: jordbær og kondenseret mælk. Tapiokaen går godt som en eftermiddagsnacks og er super nem at lave. Sørg for at teste!

26. Jordbær og kokosnød tapioka kurv: I denne opskrift danner tapioca-pasta en kurv, der er proppet, men du kan fylde og rulle tapiokaen, som du foretrækker. På grund af dets individuelle format kan det serveres som en dessert.

27. Tapioca med let græskar slik: Denne opskrift lærer, hvordan man laver et let græskar slik, der ser godt ud som tapiocafyld og bringer den smag af "bedstemors hus" med sig.

28. Tapioca med kondenseret kokosmelk: dette er den klassiske fyldning af søde tapioca. Enkel og billig, det er en opskrift, der har få ingredienser, og som er let at gengive derhjemme. En god dessert mulighed!

29. Brigadier tapioca fit: Det er svært at finde, hvem der kan modstå en brigadier, men han betragtes som en skurk for dem, der vil tabe sig. Lær hvordan du laver en nul sukker brigadeiro til at fylde din tapioca og spise uden skyld.

Andre opskrifter ved hjælp af tapioca

Ud over tapiocafyldningsmuligheder kan du oprette utallige opskrifter ved hjælp af tapiokagummi som en hoved- eller sekundær ingrediens. Tjek forskellige måder at bruge tapioca på og bliv forbløffet over de mange opskrifter.

30. Tapioca ostebrød: Blandt de forskellige opskrifter, der kan gengives ved hjælp af tapioca, er ostebrødet. Som med den traditionelle opskrift er tapioca ostebrød en hurtig og nem opskrift og er lækker. Et godt valg for dem, der har glutenintolerance og elsker ostebrød!

31. Bagte Tapioca terninger: Dette er en fantastisk opskrift til at tjene som en snack, da den er let at spise og let at tilberede. Disse tapioca terninger kan også stegt, men bagning af dem er en sundere mulighed. De ledsages meget godt med en peber gelé. Værd at investere!

32. Tapioca Sushi med laks og flødeost: Sushi, en af ​​de mest traditionelle og delikate retter fra det orientalske køkken, kan tilberedes med tapioca.Ideen er at forberede en smuk og sund skål uden meget arbejde. Sørg for at teste derhjemme!

33. Tapioca Sushi med laks, abrikos og Ricotta: Dette er også en sushi-opskrift indpakket med tapioca-pasta. Opskriften tager laks, ricotta og abrikos, blander smag og teksturer og danner en eksotisk og sund kombination.

34. Crepioca Lasagna : Den pågældende opskrift blev forberedt med crepioca pasta (en variation af tapioca med æg og / eller mælk), som indeholder mere protein end tapioca. Pastaen erstattede den almindelige lasagne-pasta og var ispedd lag af sauce, zucchini og gulerødder. Total pasform!

35. Tapioca Burrito: En anden opskrift, der blander tapioca og mexicansk køkken. Fylden er mexicansk chili med bønner, salat og ost, og for virkelig at være en burrito er du nødt til at være opmærksom på måden at rulle tapiocaen (i cylindrisk form).

36. Tapioca-kugle med tørret kød: Denne idé kan også serveres som en snack, og selvom den er stegt, ligger fordelen i den glutenfri pasta.

37. Patty fit: En anden opskrift, der vandt sin tapioca-version, var patty. Hurtig og med få ingredienser har opskriften også fordelen ved at være i stand til at modtage forskellige fylde efter ens smag.

38. Tapioca Souffle: Denne opskrift lover at erobre dig med øjnene og smagen. Soufflen er fyldt med bacon, hvilket gør denne opskrift mindre sund. Men intet forhindrer det i at blive erstattet af en anden ingrediens.

39. Tapioca og Mango Settee: Gå videre til søde opskrifter, men efter snacklinjen er her en forfriskende og smuk mulighed til sommeren. Super praksis, opskriften består af at tilberede mini tapioca og placere et stykke mango på dejen. Det er muligt at dekorere med mynteblade.

40. Tapioca Couscous: Gå videre til søde opskrifter, men efter snacklinjen er her en forfriskende og smuk mulighed til sommeren. Super praksis, opskriften består af at tilberede mini tapioca og placere et stykke mango på dejen. Det er muligt at dekorere med mynteblade.

41. Tapioca-creme med vanilje: En super let dessert, der er meget godt kombineret med frugtgelé. Den eneste dårlige ting er at skulle vente to timer, indtil det bliver koldt, før du kan smage slik.

42. Tapioca grød: Udover at være superenkelt at tilberede, kan denne opskrift smages både varm og kold, hvilket betyder, at den kan fremstilles om sommeren eller vinteren og kan serveres, som du bedst kan lide den.

43. Tapioca kaviar: Dette er den velkendte opskrift på sago, som for dem, der ikke kender, er lavet af maniokmel, ligesom tapioca. Et sundt og lækkert dessertalternativ.

44. Tapioca-is: overraskende nok er der endda opskrifter af tapioca sorteve, og ifølge ejer af opskriften er smagen guddommelig. For dem, der kan lide at prøve nye ting, er dette et godt forslag!

45. Tapioca-is: For dem, der vil køle af på varme dage, men ikke har tålmodigheden til at tape tapioca-is, er der muligheden for at fremstille en is (også kendt som sacolé), der også tager tapioca. Det er værd at teste om sommeren!

46. Cremet tapioca med dulce de leche og brændt kokosnød: I denne opskrift er den anvendte tapioca granuleret og ikke i mel og kombineres med dulce de leche og brændt kokosnød, ingredienser, der er lækre sammen. I følge ejeren af ​​opskriften ligner denne slik meget ristepudding, kun bedre.

47. Cremet tapioca-vaniljesaus: Dette er en anden dessert tilberedt med granuleret tapioca, der har en meget cremet konsistens. Ud over at være sund, er delikatessen vandrende bare ved at kigge!

48. Tapioca budding med kokosnødDenne tapioca-budding er enkel og let at fremstille og lover at efterligne strukturen i traditionel budding. Den største vanskelighed med denne opskrift er unmolding, men nøglen er at lade budding være meget kold og fast.

49. Tapioca budding med valnødder og ahornsirup: Dette er en anden buddingopskrift, men i dette tilfælde bærer den en ingrediens, der er lidt vanskelig at finde, dog kan ahornsirup erstattes af honning, hvilket er mere overkommelig. En smuk og velsmagende dessert!

50. Tapioca budding med ananas sirup: For at afslutte udvælgelsen af ​​tapioca-opskrifter, er opskriften på en anden budding, som den er lavet med hydreret tapioca. Når vi ser ud, er det en forfriskende og sund dessertindstilling.

Sådan tilberedes pasta

Inden du tester alle disse tapioca-fyldningsforslag og innovationer, skal du lære, hvordan du tilbereder dejen. Tjek videotutorials om, hvordan man tilbereder tapioca-pasta, plus pandekage-, wrap- og crepioca-opskrifter, som også kan fyldes med tidligere forslag.

Dessert with Baked Noodles and Orange Sorbet (April 2024)


  • 1,230