For nogle mennesker er det praktisk taget synonymt med "god morgen". Andre foretrækker at drikke det om eftermiddagen, og mange tilstår endda at have flere kopper i løbet af dagen? Faktum er, at uanset præferencer er kaffe en del af størstedelen af befolkningen.
Men ikke alle mennesker føler sig trygge over for denne vane. Tross alt, er kaffe god eller dårlig for dit helbred? Hvad er det anbefalede daglige indtag? Kan alle forbruge det?
Nedenfor har du muligheden for at afklare alle disse tvivl om kaffeforbrug, men før det, tjek en liste med gode grunde til at indtage denne velsmagende og så traditionelle drink på bordet til brasilianere:
Fordele, kaffe kan tilbyde
Hvis du allerede elsker kaffe, vil du elske denne liste. Men hvis du ikke kan lide det (eller bare ikke har en vane med at drikke det), finder du gode grunde til at drikke denne en af de mest konsumerede drikkevarer i verden.
1. Kaffe kan forhindre sygdom
Vânia Beletate, ernæringsfysiolog, specialist i klinisk ernæring og Master of Evidence-Based Medicine fra Unifesp, forklarer, at kaffe, hvis det indtages uden overskud, kan medføre sundhedsmæssige fordele. ”Dette skyldes, at nogle undersøgelser tyder på, at kaffe kan forhindre nogle sygdomme som type II-diabetes, alkoholisk skrumpelever og Parkinsons sygdom,” siger han.
Ifølge fagfolk peger også nogle af epidemiologiske undersøgelser på en neurobeskyttende rolle af kaffe i relation til udviklingen af Alzheimers. "Foruden koffein kan andre antioxidantforbindelser i kaffe muligvis spille en vigtig rolle i beskyttelsen mod denne sygdom," tilføjer han.
2. Kaffe giver dig mere energi
Kaffe, hvis den indtages korrekt, kan faktisk være meget nyttig i folks daglige liv.
Vânia Beletate forklarer, at koffein, kaffe på grund af dets vigtigste psykoaktive princip, forbedrer årvågenhed, giver mere energi og mindsker søvnighed og træthed. Så det er en god mulighed, især i livet for mennesker, der har en temmelig hektisk rutine.
3. Kaffe øger koncentrationsevnen
Ernæringsfysiologen Vânia påpeger, at også kaffe på grund af tilstedeværelsen af koffein foruden at give større energi øger koncentrationen. På denne måde fungerer det ved at gøre personen smartere? og klar til dine daglige opgaver.
4. Kaffe kan hjælpe med vægttab diæter
Vânia Beletate påpeger, at flere humane undersøgelser antyder, at kaffeforbrug inducerer vægttab ved at øge termogenesen. "Inden for denne idé vurderes det, at det gennemsnitlige indtag på 6 kopper kaffe dagligt medfører en stigning i det daglige energiforbrug på cirka 100 kcal," forklarer han.
Det menes også, at tilstrækkeligt kaffeforbrug kan forbedre ydelsen for den person, der udøver fysiske aktiviteter.
5. Kaffetid gør din dag sjovere
Den, der drikker kaffe hver dag, vil blive identificeret meget med denne vare. Dette skyldes, at det at tage en kop kaffe for mange mennesker betyder meget mere end bare at drikke den.
Gå op af sengen og husk, at først og fremmest "en kop kaffe venter dig"; vel vidende om, at du midt om eftermiddagen får et par minutter mere hvile, mens du nipper til din kaffe; indhente en ven, et familiemedlem eller en speciel, mens du nipper til kaffe? Dette er detaljer, der selv uden meget forklaring virkelig gør en forskel i folks daglige liv!
Anbefalet kaffeforbrug og kontraindikationer
Det er værd at bemærke, at kaffe skal indtages moderat for at kunne tilbyde nogen af disse fordele. "Det anbefales at drikke 3 til 5 kopper kaffe om dagen, men der er nogle undtagelser, hvor kaffe ikke er indikeret," forklarer Vânia Beletate.
Forbrug er kontraindiceret, for eksempel til personer, der lider af søvnløshed, højt blodtryk, gastritis, mavesår. • Halsbrand er en af de hyppigste klager efter at have drukket kaffe. Kunne denne effekt være baseret på direkte irritation af slimhindens slimhinde ?, forklarer ernæringsfysiolog Vânia.
"Det er bemærkelsesværdigt, at det er godt at undgå kaffe efter måltider, da nogle videnskabelige undersøgelser viser, at det at drikke en kop kaffe efter et måltid reducerer absorptionen af ikke-hemejern (for eksempel bønner) med 40%," siger Vânia.
Ernæringsfysiologen tilføjer, at måden, hvorpå kaffe fremstilles, også gør en forskel i helbredet."Espressokaffe bør undgås, og anstrengt kaffefilterpapir bør foretrækkes, så cafestol og kahweol, der findes i drikken, bliver tilbageholdt i filteret, hvilket forhindrer forhøjelse af dårligt kolesterol, LDL," siger han.
Kaffe bør ikke indtages med for meget sukker. Det ideelle er at tage det rene, men da ikke alle mennesker er vant til dets stærke smag, er tipset at sødme det med moderation, helst efter en ernæringsekspert, som vil indikere, hvad der er bedste produkt til dette (sødestof, honning, brunt sukker osv.).
Nu har du god grund til at medtage et par kopper kaffe i din menu og nogle vigtige tip for at gøre det virkelig egnet!
Sailing Plans and Great Coffee (April 2024)
- mad
- 1,230
