Italiensk halm, også kendt som brasiliansk strå, betragtes som en italiensk-brasiliansk version af en traditionel italiensk sød, salami di cioccolato (chokoladesalami), hvor chokoladen er fyldt med stykker cookies og formet til en salamiform.
På trods af sin usikre oprindelse har italiensk halm fået plads og beundrere i alle dele af vores land. At tilføje kiks til mælken eller majsstivelsen til brigadeiro har resulteret i et praktisk og let at fremstille slik, der behager selv de mest krævende gane.
Selvom dens traditionelle opskrift er baseret på disse to ingredienser, brigadeiro og kiks sammen med den brasilianske kreativitet, er sliket blevet alsidigt og produceret i forskellige formater og kombinationer af smag.
Tjek nogle muligheder for italienske halmopskrifter i forskellige fortolkninger for at prøve derhjemme og nyde:
Traditionel italiensk halm
1. Italiensk halmopskrift: Ved hjælp af kun 5 ingredienser kan ejeren af opskriften repræsentere enkeltheden af dette slik: blot tilføje stykker kiks til det traditionelle brigadeiro, spredt i et smørfedt ildfast ild, skåret til ønsket størrelse og gå i raffineret sukker . Nemmere, umulig.
Læs også: 22 Nest Candy-opskrifter til at sødme dine dage
2. Traditionel italiensk halm: En anden mulighed i den traditionelle opskrift, forfatteren understreger det praktiske og alsidige præference af slik, der er til stede fra bryllupper til bagerier. Her rulles italiensk halm ind i en brigadeiro-form og ledes i melis, hvilket sikrer et gourmet-look.
3. Italiensk chokoladestrå: I denne opskrift vælger du buttery kiks for at sikre en mere sød smag. Brigadeiros smag fremhæves af valget om at bruge mørk chokolade i brigadeiros opskrift. Lækker!
4. Italienske Brigadeiro Halm: Til denne opskrift bruger blogger Daniele Noce creme fraiche ud over kondenseret mælk. Igen er mørk chokolade med i opskriften, hvilket sikrer, at sliket ikke er for kvalmende. For at gøre det endnu smukkere besluttede forfatteren at bruge større stykker cookie.
5. Italiensk halm med chokoladepulver: Til denne opskrift blev chokoladepulver brugt som en ingrediens i både produktionen af brigadeiro og efterbehandlingen af sliket, der dryssede det over det italienske halm.
6. Italiensk mælkekiksstrå: Med denne opskrift bringer denne brigadeiro lavet med hasselnøddercreme til at gøre det mest personaliserede og velsmagende italienske halm. Til en harmonisk kombination blev mælkekiks anvendt. Til sprinkling tilføjer chokoladepulver endnu mere smag til sliket.
Læs også: 70 vidunderlige dessertopskrifter til at sødme din dag
Italiensk halm med forskellige ingredienser
7. Italiensk Nutella Halm: Her er Brigadier gjort så let som muligt. Bare kog kondenseret mælk og Nutella i cirka 2 minutter. Tilsæt cookien i stykker, placer i et ildfast stof for at skære den og drys sukker. Enkelt og praktisk.
8. Italiensk hvid brigadierstrå: brigadieren er hvid og chokoladechip-cookien. Denne tilpasning kunne ikke have fungeret bedre! Til brigadeiro er det kun kondenseret mælk, mælkepulver og margarine. Bring dem i ilden, indtil de kommer ned fra bunden af gryden. Det er værd at prøve!
9. Italiensk mandelstrå: Foruden at producere brigadeiro ved hjælp af hakket mørk chokolade tilføjer forfatteren også vaniljeessens og ristede og rullede mandler for at give det særlige touch til sliket.
10. Italiensk jordnødestrå: I denne opskrift brugte vi majsstivelse og jordnøddekager, hvilket sikrede større sprødhed og smag til det italienske halm.
11. Italiensk dulce de leche halm: Til dette lækre italienske halm tilbereder forfatteren en dulce de leche ved at tilberede en dåse kondenseret mælk i trykskabet og blande dulce de leche med en dåse kondenseret mælk, hvilket fører til ild, indtil det kommer ud af gryden. Endelig sikrer hakkede chokoladechip-cookies det sprøde udseende på pladen.
12. Dulce de leche og cookies: en anden opskrift med? Brigadeiro? af dulce de leche. I denne version tilføjer receptejeren bløde cookies til sliket i stedet for at bruge chokoladechip-cookies, hvilket gør det endnu mere lækkert.
13. Italiensk halm valnød: For at gøre dette italienske halm endnu mere specielt er der tilføjet valnødder, en oliefrø rig på vitamin C, E og selen, som hjælper med at styrke kroppens forsvar samt give sliket en struktureret struktur. og en speciel smag.
14. Italiensk Oreo Halm: Baseret på den hvide brigadeiro-dej, innoverer forfatteren ved hjælp af den berømte chokoladechip. For at drysse raffineret sukker. Udover at være let at gøre, vil det helt sikkert glæde dem, der smager.
15.Italiensk mælkepulver halm og chokolade topping: Baseret på dette får du hvidt brigadeiro lavet af en blanding af pulvermælk, margarine og kondenseret mælk. Den valgte kiks var majsstivelse, og efter at have skåret dyppes halmen i smeltet chokolade, efter at have skabt mere charme og sødme. Smuk og lækker.
16. Italiensk halm med kaffe: I denne version formales cookies i processoren, hvilket gør deres tilstedeværelse mindre udtalt. For at tilføje smagen til sliket tilsættes en opløselig kaffeskje til brigadeiro, hvilket gør hele forskellen i slutresultatet.
Italiensk halm uden chokolade
17. juni strå: usædvanlig version, er en god mulighed for juni-helligdage. Her består blandingen af majsbrigadeiro, guava-fyldning, og den knuste cookie i processoren bruges til at "brød". sliket. Resultatet er fantastisk!
18. Italiensk kokosnødstrå: Med pastaen lavet dybest set af kys indeholder dette italienske halm ikke chokolade i sin forberedelse, men forbliver lige så velsmagende som det traditionelle. Brug en revet kokosnød til at konfekture dem og til at blive frisk i efterbehandlingen.
19. Italiensk citrongrå: Opkaldt af sin forfatter som siciliansk halm med dulce de leche. Denne opskrift har den sicilianske citron som højdepunktet på skålen. Forskellen er at sammenføje to firkanter af halm ved hjælp af dulce de leche som en fyldning. Blandingen er lækker og irreverent.
20. Italiensk dulce de leche halm: Endnu en gang mister den konventionelle brigadier sin plads for dulce de leche. Opskriften antyder at bruge kogt kondenseret mælk til at gøre sliket endnu mere lækkert. De valgte kiks var majsstivelse og til sprinkling blev de valgte raffineret sukker.
21. Italiensk Passionsfrugtstrå: For at gøre passionfrugtbrigadeiro skal du blot tilføje koncentreret frugtsaft til den velkendte blanding af kondenseret mælk og margarine. Brænd den til ilden, indtil den kommer ned fra bunden af gryden. Tilsæt cookies i stykker og konfekt med raffineret sukker.
22. Funktionel italiensk dulce de leche og citrongrå: Til denne opskrift forsøgte forfatteren at bruge funktionelle ingredienser som grøn bananbiomasse, kokosmælk, mandelgrønsagsmælk og glutenfri kiks. Resultatet: et slik at glæde selv dem, der er i diæt eller har en slags diætbegrænsning.
23. Italiensk guava- og ostestrå: Brug af den berømte guava-ostemix eller? Romeo og Juliet? Der blev lavet en let og lækker opskrift. Ud over de to fremhævede ingredienser tilføjes en kop cashewnødder og hakkede mandler, hvilket gør sliket endnu mere lækkert og crunchier.
Italiensk halm i forskellige præsentationer
24. Italiensk halm indpakket: opskriften er traditionel, men præsentationen ikke så meget. For at gøre sliket endnu mere velsmagende, hvad med at pakke det ind som en brigadeiro og servere det i pander med forskellige farver og design?
25. Italian Straw Pie: Denne version er for italiensk stråelsker ingen pletter. Det samles i en rund form med aftagelig bund. Forskellen skyldes også brugen af hele cookies, kun dyppet i mælk og arrangeret i lag.
26. Vegansk italiensk halm: Dette italienske halm er kun fremstillet af plantebaserede fødevarer og viser sig at være en alsidig og lækker skål, selv med tilpasninger. Ideel til dem, der ikke spiser animalsk mad eller er i en diætbegrænset gruppe.
27. Iced Italian Straw Pie: Serveret i en tærteform, dette italienske halm leveres med flødeis, pisket fløde og chokoladedråber som et topping, hvilket efterlader skålen visuelt fejlfri og mundvand.
28. Italiensk Scoop Straw: Vil du have en mere detaljeret præsentation? Server derefter det italienske halm i kopper. Denne version er lavet med smeltet mørk chokolade og dulce de leche, majsstivelse-kiks og toppet med drysset melis.
29. Glutenfri og laktosefri italiensk halm: Brug af lactosefrie ingredienser som speciel kondenseret mælk, mandelmælk, grøn bananbiomasse og glutenfri kiks får skålen tilpasninger til lactose og cøliaki intoleranter.
30. Let italiensk halm: Hvis du er i en kaloribegrænset diæt, kan du spise dette slik uden fejl. Opskriften bringer grøn bananbiomasse, brunt sukker og chokoladepulver, sunde ingredienser, der garanterer færre kalorier i skålen.
Uanset om du vælger den traditionelle version eller endda tilpasser den, skifter et par ingredienser eller tilsætter nye, er italiensk halm en sød og let at tilberede og unik smag, ideel til særlige lejligheder eller når trangen til at spise en søde søt angriber. Vælg din favorit og kom på arbejde!
Sådan laver man lækkert italiensk ciabatta brød (April 2024)
- 1,230
