Proteinrig mad

Protein spiller en nøglerolle i nogens kost. De er ekstremt nødvendige inden i og uden for cellerne, da de udfører de mest forskellige funktioner i vores krop. For dem, der udøver fysisk aktivitet, er de endnu vigtigere.

Ud over at levere energi til kroppen, er proteiner ansvarlige for at sammensætte det, vi kalder mager kropsmasse. De vigtigste funktioner for proteiner i vores krop er at danne muskler, hormoner, der regulerer funktionen af ​​forskellige organer i vores krop og at danne antistoffer, der beskytter vores krop mod aggressorer.

Vores krop fremstiller ikke tilstrækkelige mængder protein til at opretholde og / eller give muskelmasse gevinst og for at garantere de sundhedsmæssige fordele ved dette næringsstof, så vi er nødt til at imødekomme dette behov gennem diæt.

En diæt med højt proteinindhold kombineret med træning favoriserer et sundt vægttab. Det skyldes, at de to arbejder sammen for at fjerne ekstra kilo i form af fedt, ikke muskelmasse.

Men ingen overdrivelse. Protein er også ansvarlig for muskelgevinst, og for at have en defineret krop, ender nogle mennesker med at overskride den rette mængde forbrug. Ethvert næringsstof, når det forbruges overdreven, kan forårsage sundhedsskader, med protein er ikke anderledes.

Hvor finder jeg proteinerne?

De vigtigste fødevarer rige på protein er kød, ost og æg. Rødt kød, kylling og fiskekød indeholder store mængder af dette næringsstof. Vælg det mindre fedtede og inkluder det i din menu.

De, der ikke spiser kød, bør kompensere ved at spise alternative fødevarer. Én mulighed er æg, der har et protein kaldet albumin. Æggeprotein har høj biologisk værdi og er vidt forbrugt af atleter. Mælkeprotein betragtes som ædel, fordi det har den bedste absorption i kroppen.

Hele korn, bønner, forskellige bælgfrugter og bladgrøntsager har også protein, dog i mindre mængder end andre fødevarer. Vigtigere end at medtage proteinfødevarer i kosten er at opretholde et regelmæssigt indtag for at sikre, at kroppen fungerer korrekt.

Proteinrig morgenmad - god til vægttab (April 2024)