Opfindelse? Amerikansk, brownie er en chokoladekage, der længe er faldet i brasilianske smag! Især dem, der er vild med chokolade? eller endda antaget chocoholics.
Brownie er traditionelt fremstillet med kun fem ingredienser: sukker, chokolade, smør, mel og æg. Det er en cookie lavet på en kagepande og opdelt i små firkanter.
Men det er værd at nævne, at med tiden og med al den brasilianske kreativitet blev andre ingredienser, såsom nødder, nødder, frugter osv. Føjet til opskriften, hvilket gjorde denne cookie endnu mere lækker og ønsket!
I dag, når det kommer til brownie, er der ingen enkelt opskrift! Men ja, gode inspiration! Den eneste regel måske er at bruge den elskede chokolade mere end nødvendigt, hvad enten det er mælk, bitter, semi-bitter, hvid eller kost!
Så bliv inspireret af nedenstående opskrifter, og opret din yndlingsversion!
Læs også: 10 sunde alternativer til at dræbe din trang til slik
Klassiske opskrifter
1. Let brownie: En velsmagende, fugtig, chokoladerig brownie. Opskriften er ekstremt vanedannende, fordi du fremstiller den en gang, og så vil du altid gøre den! Sagen er, at du laver dejen på fem minutter.
2. Fast brownie: En lækker, varm brownie, der er klar på to minutter, der tæller tid til at adskille ingredienserne og koge. At gøre, når du vil have en lækker og praktisk dessert!
3. Våd brownie: Fyldt med chokolade og med en våd struktur, denne brownie er perfekt at spise til enhver tid! Du bruger usaltet smør, mørk chokolade, brunt sukker, æg, hvedemel, kakaopulver, salt og vaniljeekstrakt.
4. Vanilla Brownie: Du bruger hvedemel, raffineret sukker, usaltet smør, knust chokolade, pulveriseret chokolade, vaniljeessens, bagepulver og æg.
5. Nutella Brownie: Traditionel opskrift med en moderne twist, der ikke begår nogen fejl! Giver Nutella den nye vri og går det godt med alt? Chocolatiers vil elske denne vidunderlige våde brownie!
Læs også: 100 laktosefrie opskrifter på sunde og velsmagende måltider
6. Chocolate Chip Brownie: For at fremstille denne lette, let luftede brownie bruger du smør, raffineret sukker, mel, kakaopulver, æg, salt, natron, vaniljeessens og hakket mørk chokolade. .
7. Chocolate Brownie: En hurtig og nem brownie-opskrift, der er supervåd og blød, fuld af chokolade. Godt valg at servere, når du modtager hjemmebesøg!
8. Chocolate Chip Double Brownie: En velsmagende brownie, som enhver chokoladeelsker kan plette på! Du har brug for mørk chokolade, smør, sukker, æg, mel, chokoladepulver, vaniljeessens, salt og chokoladechips.
Crispy touch brownies
9. Brownie med nødder: Let at fremstille og lækker. Du har brug for mørk chokolade, smør, æg, sukker, knuste nødder og gærmel. Det er perfekt at nyde godt af et øs med is!
10. Våd brownie med nødder: Det bliver vådt og "trækker". Bedst af alt, det er nemt og hurtigt at gøre, du behøver ikke engang en mixer! Forberedelsestiden er cirka 1 time, og opskriften giver 10 portioner eller en 20 cm side- eller rundform med samme diameter.
Læs også: 18 ægløse kageopskrifter, som du kan prøve
11. Brownie med kastanjer: En god brownie at dele blandt mange mennesker? Dette er opskriften. Du bruger chokolade, smør, æg, mel, sukker og formede nødder. Præparatet har heller ingen hemmelighed!
12. Vanilje- og kastanjebrunie: brownien danner en smuldrende kegle, og interiøret er fugtigt, har strukturer af tykt chokolade og nødder, for ikke at nævne den utrolige smag! Du kan tilberede denne slik til påske, jul, fødselsdage eller som du vil!
13. Dobbelt chokolade og hasselnød brownie: For at gøre denne glæde bruger du usaltet smør, skivet mørk chokolade, æg, raffineret sukker, brunt sukker, salt, vanille, hvedemel, hakket mælkechokolade og ristede hasselnødder. groft bider.
14. Brownie med nødder og rosiner: Til en ændring blev brownie i denne opskrift lavet i en rund (snarere end en firkantet) form. Men du er velkommen til at bruge den, du har hjemme, når alt kommer til alt vil det ikke ændre den lækre smag af denne brownie, bare dens præsentation!
15. Brownie med mandler og dulce de leche: Tip af opskriften er at lægge generøse skefulde dulce de leche og ikke så marmorering.I ovnen karameliserer dulce de leche mere, og stykkerne bliver således "Trækker du?" og lækker, hvilket er den store forskel ved opskriften.
Læs også: 10 sunde fødevarer, der gør dig tilfreds
16. Saltede karamel nødder og creme brownie: Det er hurtigt, nemt, og hvis du efterlader det rigtige tidspunkt i ovnen, er det lækkert og meget blødt. At spise kun rent, det er allerede en fryd, men hvorfor ikke tilføje en karamellsirup inde? Dette gør det endnu blødere og vådere.
17. Baru Nut Brownie: Kombinationen af 70% kakaos chokolade baru nødder ser fantastisk ud! Ud over disse ingredienser inkluderer opskriften datoer, havregryn og vand. Resultatet er en tæt, fugtig brownie rig på smag og næringsværdi.
18. Negresco Brownie: For at komme væk fra den klassiske og endda Nutella-dækkede brownie, tager denne opskrift de lækre Negresco-kiks på toppen! Resultatet er superpositivt! En anden god idé for dem, der er forelsket i slik!
19. Brownie med Oreo: Du bruger usaltet smør, brunt sukker, mørk chokolade af god kvalitet, æg, mel, chokoladepulver, salt, Oreo-cookies og en firkantet form på 20 x 20 cm foret med pergamentpapir.
20. 3 Layer Brownie: En smuk, anderledes og smagfuld brownie. Du har stort set brug for æg, sukker, usaltet smør, hakket chokolade, mel, chokoladepulver, bagepulver og Oreo.
21. Brownies and Cookies: Brownie og cookie sammen ser fantastisk ud, ikke? Og det er det! Et lag cookie dej, et af smeltende chokolade, et mere cookie og en meget lækker brownie nedenunder. Det er værd at nedskrive opskriften!
Uimodståelige kombinationer
22. Dulce de leche brownie: våd indvendig med crunchy kegle på ydersiden. Du har brug for mørk chokolade, smør, sukker, æg, kakaopulver, hvedemel, vaniljeessens, bagepulver, bagepulver og dulce de leche.
23. Karamelfyldt brownie: For at gøre dette lækkert behøver du kun smør, mørk chokolade, æg, sukker, mel og karameller eller mælketoffe. Praktisk og velsmagende, at gøre når du vil!
24. Chokolade og hindbær brownie: Let at fremstille, du kan tage til ovnen eller mikrobølgeovnen! Hindbær giver det specielle touch til denne chokoladegodis, der allerede er en meget værdsat klassiker!
25. Chokolade og bananbrunie: Opskriften bruger modne modne bananer, men du kan bruge sølvbananen, hvis du foretrækker det, som også fungerer. Det tager stadig lidt gær (skønt brownie-opskrifter ikke får gær) for at give det lidt blødhed. Men hvis du ikke foretrækker nogen gær selv, skal du udskifte med bagepulver.
26. Black Forest Brownie: Opskriften er ekstremt let. Det er en normal brownie med kirsebær indeni. For at give en skarp smag skal du bruge en skefuld kirsebærsirup i dejen. Derudover tager denne brownie hvid chokolade i stykker for at afslutte udseendet!
27. Peber og chokolade brownie: En lækker kombination, men med et eksotisk touch. Du bruger dybest set mørk chokolade, usaltet smør, pepperoni, æg, sukker, vaniljeekstrakt, kanelpulver og hvedemel.
28. Brownie med et strejf kaffe: en brownie, som enhver kan bebrejde! Og ikke kun er smagen forbløffende, tekstur og lette opskæring er perfekt! Og selvfølgelig gør touch af kaffe hele forskellen!
29. Jordnødder brownie: Du har brug for brunt sukker, æg, mørk chokolade, hvedemel, chokoladepulver, brunt sukker, hakkede valnødder og knuste runde jordnødder. En fantastisk smagskombination!
30. M&M Brownie: Opskrift er hurtig og nem, og små kan hjælpe dig med at forberede dig. Hvilket gør det så meget sjovere, ikke? Du bruger mørk chokolade, smør, æg, sukker, mel, kakaopulver, vaniljeessens, bagepulver og M&M? S.
31. Twix Brownie: For at gøre denne lækre behøver du kun smør, mørk chokolade, sukker, æg, vaniljeessens, hvetemel, bagepulver og Twix.
32. Baileys Brownie: En af de mest berømte likører i verden giver denne opskrift et specielt præg. Udbyttet er i gennemsnit 16 firkanter. Du har kun brug for mørk chokolade, usaltet smør, sukker, æg, baileys og sigtet mel.
Fantastiske versioner
33. Hvid chokolade brownie: Den er ikke så sød, men den er meget velsmagende. Desuden er forberedelsen super let, det behøver ikke engang en mixer. Det er værd at lave en smule variation på den traditionelle mørke chokolade brownie.
34. Red Velvet Brownie: Dette er en rød velvet brownie med flødeostis. Utroligt lækkert og anderledes. Godt valg at servere venner eller familie efter en særlig frokost.
35.Brownie med whisky og rosiner: Whisky er flagskibets opskrift, så hvis du ikke kan lide det, er denne opskrift ikke noget for dig. Hvis du nu kan lide det, vil du blive glad! Denne brownie er meget tæt, koncentreret i smag, fuld af hasselnødder og rosiner duftende med whisky.
36. Brownie Natalino: En glæde, du kan gøre til jul eller enhver sæson. Det bedste af det er at få hele din familie til at have det sjovt og gøre det sammen med dig ved at dekorere disse smagfulde og charmerende brownies!
37. Brownie-duo med blåbær og vanille: For at fremstille dette lille stykke himmel har du brug for brunt sukker, raffineret sukker, smør, æg, hvedemel, bagepulver, knust hvid chokolade, knust mælkechokolade, blåbær, salt og vanilje essens.
38. Marshmallow brownie pie: en cirkelkryds, med meget sprød, våd brownie inde, med masser af pull-and-pull marshmallow. Hvordan ikke at elske ?! En smuk og lækker dessert.
39. Marble Brownie: En kombination af brownie og ostekage, der ser godt ud med en blanding af mørk brownie og hvid flødeost. Du kan skære dem i stykker og lade dem stå i køleskabet for at spise, når du vil, meget koldt.
40. Brownie Popsicle: Med denne opskrift garanteres lykke med hvert bid. Du bruger dybest set mørk chokolade, usaltet smør, krystal sukker, brunt sukker, æg, vaniljeekstrakt, kakaopulver, salt og hvetemel.
Vegansk, pasform og glutenfri
41. Glutenfri hurtig brownie: En smuk, saftig brownie, der er lavet med kun tre ingredienser: bananer + chokoladepulver + gær. Enhver, der ønsker det skal være endnu mere fit, kan bruge kakao i stedet for chokoladepulver.
42. Glutenfri og laktosefri brownie: Denne opskrift indeholder mandelmel, som giver en fremragende smag og tekstur til denne type glutenfri og laktosefri slik. Brownien er meget våd, velsmagende og med en masse chokoladesmag.
43. Vegansk brownie: Du bruger gær hvedemel, kakaopulver, krystal- eller demerara-sukker, salt, mandelmælk, olie, vaniljeessensmelte, smeltet mørk chokolade, knust mørk chokolade og hakkede nødder.
44. Bownie fit og vegan: En brownie, der vil erobre alle målgrupper? Det er sundt, fordi det indeholder funktionelle ingredienser som søde kartofler, kokosnøddeolie og kakaopulver, er fri for hvedemel (glutenfrit) og mælkederivater og er meget rig på smag.
45. Glutenfri brownie med kokosolie: Kød, våd og med en kraftig chokoladesmag. Det er uden smør og lavet i en blender. Du bruger æg, brunt sukker, kakaopulver, mørk chokoladepulver, rismel, majsstivelse, gær og kokosnøddeolie.
46. Flourless Walnut Brownie: En fremragende dessert til dem med glutenintolerance. Lidt sød, denne brownie bliver endnu mere forbløffende med flødeskum eller flødeis. Orange zest er valgfri, men giver det et specielt præg.
47. Brownie-diæt: For at gøre denne sukkerfri fornøjelse bruger du usaltet smør, diæt mælkechokolade, store æg, ovn og komfur sødestof, vanilje, hvetemel, fedtfattig eller hakket diætchokolade og groft ristede valnødder. bid.
48. Bean Brownie: Det ser ikke ud som en meget rigtig kombination i starten, men brownien ser lækker ud! Derudover er det meget sundt, vådt og perfekt at spise med en kaffe på det tidspunkt af sult.
49. Chickpea Brownie: En melfri opskrift. Du har stort set brug for æg, kogte kikærter, brunt sukker, melasse, kokosnøddeolie og kakaopulver. Det er sundt, velsmagende og meget sød.
50. Havregryn, jordnøddesmør og chokoladebrunie: En hurtig og enkel opskrift, der giver lækre brownies, der vil glæde hele familien! Topping, for at få en idé, er lavet med melis, jordnøddesmør og mælk.
Hvis du også elsker chokolade, vil du bestemt ikke modstå disse lækre opskrifter. Vælg din favorit og server hele familien med denne alt for lækre søde!
Katrines Køkken | Sundere brownies (April 2024)
- 1,230
