Sådan krydder du fisk: Lær om aromaer og berik dine måltider

Hjem> iStock

En vel krydret fisk er helt sikkert et velsmagende og bemærkelsesværdigt måltid. Med de rigtige teknikker sammen med valg af krydderier bringer denne superfood mange ideer og valg af retter, plus mange næringsstoffer til kroppen, såsom omega 3.

Så tjek nedenstående opskrift, der lærer dig, hvordan man krydder fisk på en grundlæggende måde.


Sådan krydderes fisk

ingredienser

  • 1 spsk shoyu
  • 4 fed hvidløg
  • 4 spsk olivenolie
  • 1 løg
  • 1 citronsaft
  • Sort peber efter smag
  • Persille efter smag
  • Grøn lugt efter smag
  • Salt efter smag

Trin for trin

  1. Tilsæt alle ingredienser i en blender eller blender og bland dem sammen;
  2. Spred krydderiet i en glasbeholder, og anbring fiskefileterne;
  3. Lad fiskefileterne suge i 3 til 4 timer eller natten over.

Når du har ventet på den anbefalede tid, kan du stege eller bage fiskefileter til konsum.

Andre måder at krydre fisk på

Udover denne version er der også andre måder at krydre en lækker fisk på. Tjek disse muligheder nedenfor:

Sådan krydderes fisk i ovnen


Læs også: 11 poke-opskrifter: den hawaiianske skål, der erobrede verden

Denne opskrift bruger tilapia-fileten og kartofflen som en side skål. Denne kombination af ingredienser er desuden perfekt, meget velsmagende!

Sådan krydderes fisk med peber


For dem, der er dygtige til peber, øger blandingen af ​​varm og ildelugtende forberedelse af tambaqui-fisk (bedre kendt som rød pacu).

Sådan krydres fisk til grilling

Hvis du ønsker bekvemmelighed, når du griller, er AirFryer frituregryde et forslag, da det ikke bruger olie i proceduren. Som et resultat bliver fisken meget blød og saftig.

Læs også: Tun: Se fordelene og vide, om den dåse version er dårlig

Sådan krydder sennepsfisk

Her lærer du, hvordan man krydderer den lyserøde saltsåle, oregano, sennepskorn, ingefær og timian.

Sådan krydderes fisk med urtesmør

Vil du overraske dine gæster? Så denne version er ideel! Du lærer, hvordan man laver et urtesmør, der efterlader din sofistikerede restaurantfad ansigt fisk.

Sådan krydderes fisk med mayonnaisesauce

For dem, der ønsker at innovere i krydderier, har denne opskrift mayonnaise og engelsk sauce. Det er værd at prøve!

Sådan krydderes fisk med hvidvin

I denne version ledsages laksefilet også af kartofler, men forskellen er at forberede den med en dosis hvidvin efter eget valg, olivenolie og citronsaft.

De fleste af ingredienserne anført ovenfor findes i pantries og køleskabe. Hvad med at lave mad af en godt krydret fisk til frokosten til weekenden? God fornøjelse!

Kokt og dampet fisk (Marts 2021)


  • mad
  • 1,230