den gluten diæt Det er et godt tip til dem, der er overvægtige og ikke ved, hvad de skal gøre for at miste de ekstra pund. Fjernelse af gluten fra menuen og genuddannelse kan være en enorm hjælp til at fjerne 1 til 2 kg pr. Måned og en sund mulighed.
Hvad er gluten?
Gluten er et protein, der findes i korn, såsom hvede, rug, malt, havre og byg. Når det føjes til opskriften, hjælper det med at binde og fremstille brød og dejskær.
Men i vores krop går dette protein ikke særlig godt. Det er fordi gluten? Stikker? i tarmvæggene kan endda forårsage problemer i din fordøjelsesproces. Derudover kan gluten forværre symptomerne på forfærdelige PMS, forårsage allergier og hudlæsioner.
Der er mennesker med glutenintolerance, det kaldes cøliaki. Den lidende af problemet kan slet ikke spise det, da gluten forårsager skader på tarmen og forhindrer fordøjelsesprocessen at fortsætte normalt.
Glutendiæt trin for trin
Gluten-diet består af at eliminere proteinforbrug, der findes i korn, som hvede, rug, byg og havre og erstatte det med glutenfri mad som stivelse, kartofler, ris, majs, kornmel og kassava.
Vær dog opmærksom, da eliminering af gluten fører til eliminering af mange kulhydratrige fødevarer, og hvis der ikke er nogen substitution inden for en afbalanceret diæt, kan dette føre til mangel på energi, svaghed, hovedpine, tab af muskelmasse. og endda underernæring.
Her er, hvordan du fremstiller gluten-diæt trin for trin med et menuforslag:
Morgenmad *
? 1 skive glutenfrit brød med 1 kol. ricotta suppe + 1 pære
? 1 skive glutenfrit brød med diæt gelé + 1 skive minasost + 1 tynd melonskive
? 6 jordbær + 1 skive glutenfrit brød med meget lidt smør og 2 skiver tynd skinke
Morgen og eftermiddags snack **
? 1 pære
? 1 krukke glutenfri yoghurt
? 1 skive glutenfrit brød med 1 kol. ricotta suppe
Frokost og middag ***
? 3 cols. (suppe) brun ris + 1 bønneskal + 1 omelet med 2 æggehvider eller 1 mellemstore bøf + brødkarse efter smag
? 3 cols. (suppe) brun ris med spinat + 1 medium bøf + brød aubergine efter smag
? 3 cols. broccoliris (suppe) + 1 bønneskal + 1 formalet okseskal + tomat
Bemærkninger
* Vælg en af indstillingerne + 1 kop grøn te eller hvid te eller kaffe eller latte.
** Vælg en af indstillingerne.
*** Vælg en af indstillingerne + 1 mørkegrøn bladplade med alle muligheder. Valgfrit: tomat, palmehjerte, agurk, spirer.
Curry Channa And Aloo (chickpeas with potato) vegetarian & gluten free - Chris De La Rosa (Kan 2024)
- Mad, kost
- 1,230
