Pave er et slik af fransk oprindelse, og det siges, at navnet stammer fra ordet fortov på grund af dets lagdelte form på samme måde som bygninger. Lagene af slik samles normalt ved skiftende cookies og fløde.
Her i Brasilien er sliket meget populært både for dets praktiske og smag. Det danner bordet for de fleste af familiens sammenkomster, og især ved feriefester vil bølgen næsten altid være til stede og være målet for vittigheder som "er bane eller spise".
Udover cookies og traditionel hvid fløde giver pave os friheden til at tilføje nye ingredienser såsom frugt, chokolade, nødder, blandt andre variationer. Du kan øge opskriften efter din smag og oprette versioner, der passer til forskellige diæter.
Uanset baneopskriften er det sikkert, at sliket er en meget succesrig klassiker. Efterhånden som helligdagene kommer, er det altid godt at nedskrive nye opskrifter for at diversificere festens menu. Hvad med en ny bane til at glæde din familie og venner? Tjek det nedenfor:
Frugtbælter
Frugtpavéer er et godt valg til forfriskende desserter, ideel til de varme dage, der kræver en lysere og køligere sød. Husk, at du kan tilføje den frugt, du vælger.
Læs også: 10 alfajor-opskrifter at gøre med en hånd på ryggen og spise bøn
1. Citronbane: Baven laves i to trin, en citronmous tilberedes, og chokolademousse-cookies bruges til samling. Forfatterens tip er at servere bane i kopper eller små glas.
2. Peach Pave: Denne fersken har intet dyr i sine ingredienser, hvilket betyder, at veganere kan lave opskriften. Hemmeligheden bag en meget konsistent og let at skære bane er at efterlade mindst 8 timer i køleskabet.
3. Strawberry Pave: Pave creme er lavet med hjemmelavet pisket fløde, hvilket giver den et specielt og hjemmelavet touch. Adskill de smukkeste jordbær for at dekorere din dessert.
4. Banan bane: Til denne bane tilberedes en karamel med bananerne, og når den er klar, tilsættes cremen. Til montering er lag af fløde og kiks blandet. Sliken er færdig med chokoladespon.
5. Plum bane: Til denne opskrift bruges svisker. Med blommer er lavet en sirup, der supplerer den traditionelle hvide fløde bane.
Læs også: 20 chokolademousse-opskrifter for at gøre hver gane lysere
6. Blueberry Pave: En super nem opskrift at lave, men stadig lavet med blåbær. Grundlaget for hvid fløde er hvid chokolade i kontrast til frugtens sure smag.
7. Passionsfrugt bane: Bavecremen er en passionfrugtmousse. De anvendte cookies er champagnetype, og desserten afsluttes med en chokolade ganache-topping.
8. Brændt kokosnødebane: Den hvide fløde i denne opskrift tager kokosmelk til at matche den forbrændte kokosnød. Denne bane, når den afkøles, bliver sprød som brændt cocada.
Traditionelle pavers
Traditionelle pavés kan være enkle, kun bestående af cookies og hvid fløde eller medbringe andre forskellige ingredienser i opskriften. På denne liste kan du tjekke opskriften på pave de leche, valnød, vegansk, blandt andre lækkerier.
9. Enkel bane: Med meget let tilberedning og få ingredienser garanterer forfatteren af opskriften, at det er en succesrig dessert.
Læs også: 30 lette og forfriskende opskrifter om sommerdessert
10. Dulce de leche bane: Dette er en lidt anderledes bane fra de andre, da det ikke behøver at blive nedkølet. Ideel til en dessert, der skal være klar hurtigt.
11. Bane nødder: Hvid fløde er intet andet end en lækker hvid brigadeiro. Samlingen er meget enkel, bare bland møtrikkerne med brigadeiro, krydse hinanden med knækkerne og afslutt med flere nødder.
12. Paçoca bane: For dem, der kan lide meget søde desserter, er dette et godt valg. De smukke lag på bane består af paçoca brigadeiro, chokoladecreme, paçoca, majsstivelse og pisket fløde. Sørg for at montere i en gennemsigtig beholder, så dessertens skønhed kan vises.
13. Vegansk peanut Pave: Veganere kan også smage en lækker bane. Til denne opskrift laves en fløde med jordnøddesmør, kokosmelk og pilrotpulver. For at samle skal du bare skifte fløde, småkager og finish, dekorere med hakkede jordnødder.
14. Læg to cremer: I denne version er der forberedt to cremer, en hvid og en mørk chokolade. For at være i orden, skal samlingen udføres, når cremerne allerede er kolde.
Læs også: 57 hjemmelavede isopskrifter til forfriskning af varme dage
15. Hvid og sort chokoladebane: En anden mulighed er denne bane lavet med skiftende lag chokoladecreme, hvid chokoladecreme, cookies og pisket fløde. Opskriften giver meget, da det er en god mulighed at tjene til hele familien.
16. Chocolate Pave: Differencen ved denne bane er i den fløde, der bærer chokoladepulver. Fantastisk valg af bane til chocolatier.
17. Hvid chokolade bane med jordbær: Den hvide bavecreme har den specielle ingrediens i hvid chokolade. I et af lagene tilføjes også hakkede jordbær. For at dekorere kan du adskille nogle smukke jordbær og lægge oven på desserten.
18. Jordbærchokoladebane: Chokoladecremen i denne opskrift har en speciel vending, det orange orange, der hjælper med at bryde candy lidt. Til dekoration bruges pisket fløde og jordbær.
Forskellige bølger
For dem, der ønsker en usædvanlig dessert, er det værd at investere i nogle af opskrifterne på denne liste. Dette er mere detaljerede opskrifter, men uden at miste det praktiske ved hver bane.
19. Caipirinha Pave: Superenkelt at lave og lækker. Den hvide fløde er en citronmousse med cachaça, og den anvendte kiks er fyldt med citronsmag. Fantastisk dessert til voksne.
20. Waltz Dream Pave: For dem, der elsker denne chokolade, ser en baneformet version godt ud, ikke? En dessert, der udover lækker, glæder øjnene for at være smuk!
21. Pave kinder bueno: En almindelig bane, der får et specielt touch med kinder bueno-chokolade, der erstatter cookien i samlingen. Vanilla er også til stede i opskriften for at gøre fløden endnu mere uimodståelig.
22. Pave de oreo: Ud over oreo-cookien og traditionel hvid fløde har denne bane også en lækker mælchechokolade-ganache. Da cookies ikke er våde før montering, er resultatet en crunchy og cremet bane på samme tid.
23. Pave de bis: Endelig en anden idé, der giver et strejf af sprødhed. Til opskriften skal du lægge chokoladebiskoen i fryseren et stykke tid, inden du starter. Derefter skal du bare forberede basecremen af bane, samle og glæde!
Uanset om man skal huske smagen på barndommen eller for at præsentere muligheden for tilpasning, er bane en dessert, der helt sikkert har en eller anden version, der behager dig. Hvad med at prøve nogle af disse opskrifter på en søndag eller til dit nytårsaften?
Full mann sovnet på bagasjelokket, så skjer det utrolige (April 2024)
- 1,230
