Pixabay
Blandt alle de populære desserter i Brasilien er buddinger præferensen for de fleste elskere af slik. Med en bred vifte af smag og en mundvandende struktur er det svært at finde nogen, der kan modstå dette vidunder.
En anden meget succesrig dessert rundt om i verden er is, det er ingen let opgave at vælge, hvilken der vinder i dette slag om lækkerier. Så forestil dig at sammensætte disse to uimodståelige smagsstoffer i en skål? Tjek vores ispuddingtips, der vil erobre og smelte dit hjerte!
Ice Cream Pudding Recipe
ingredienser
- 400 ml kold mælk
- 3 hvide
- 3 perler uden film
- 1 kasse med creme fraiche
- 1 kasse kondenseret mælk
- 1 kop chokolade eller 2 spsk chokoladepulver
- 1 kop koldt vand
- 1 kop sukker
Trin for trin
- Det første trin i denne opskrift er tilberedning af sirup: tilsæt sukker, vand og chokolade, og kog, indtil det bliver tykt;
- I mellemtiden blandes mælken, den kondenserede mælk, æggeblommerne i en anden gryde og kog den også indtil den er tyk. På den måde får du den fløde, der er grundlaget for tilberedning af is;
- Når sirupen er afkølet, skal du tilberede og placere din buddingpande og dryppe med sirupen. Denne proces svarer meget til fremstillingen af den almindelige budding, siruppen vil akkumuleres i bunden af beholderen;
- Derefter skal du slå æggehviderne med 5 spsk sukker;
- Hvis du ønsker det, kan du også tilføje en vis essens, når det kommer til piskning, såsom vanille, hasselnød eller ethvert andet efter eget valg;
- Tilsæt fløden med basecremen til kold is, og bland den godt, indtil den er integreret. Tilsæt derefter æggehviderne;
- Tilsæt derefter blandingen til sin allerede forberedte form med den lækre chokoladesirup. Når det er gjort, skal du bare bringe din ispudding til fryseren og lade den køle ned i 4 til 6 timer.
Alligevel er det ideelle punkt med denne opskrift ispunkten. Efter dette er det bare at fejle, servere og glæde. Ud over en vidunderlig smag og tekstur er denne opskrift perfekt til dem, der ønsker praktisk. Det behøver jo ikke bages!
Andre ispuddingopskrifter
Vi er ikke i tvivl om, at denne ispuddingopskrift vil vinde dine smagsløg. Derfor har vi adskilt andre overbevisende versioner, så du kan innovere og overraske ved specielle begivenheder og møder. Tjek det ud!
1. Ganache-ispudding
Læs også: 10 Romeo og Juliet buddingopskrifter til fans af denne perfekte match
Denne ganache sirup mulighed er perfekt til dem der elsker traditionelle og intense chokoladesmag. Plus, opskriften har få ingredienser og ser mundtende ud!
2. Chocolate Ice Cream-budding
Denne version har en meget speciel og subtil smag, fordi den er lavet med kokosmelk og mørk chokolade. Så hvis du kan lide godt afbalancerede, cremede desserter, vil du elske at teste denne mulighed!
3. Chokoladesirup ispudding
Denne opskrift har en traditionel smag og ligner det, vi beskriver i begyndelsen af artiklen. Videoen kan dog hjælpe, hvis du har spørgsmål tilbage, og resultatet er også fantastisk og smukt!
Læs også: 30 lette og forfriskende opskrifter om sommerdessert
4. Nest Ice Cream-budding
Rermælk invaderede verdenen af desserter med magten til at gøre alt endnu mere lækkert. Det vil sige, hvis du er fan af denne ingrediens, skal du prøve denne vidunderlige buddingversion!
5. Cornmeal budding
For dem, der kan lide mere konsistente opskrifter, er majsstivelse en god ingrediens til at hjælpe med at konsistere og fastholde din ispudding. Så det er værd at prøve at tilføje denne vare!
6. Vanilla Ice Cream Pudding
Læs også: 21 Ice Cream Cake-opskrifter for at opdatere din velsmagende dag
Vanilla tilføjer en let, superaromatisk smag til dessertopskrifter. I tilfælde af ispudding kan dette subtile og specielle touch gøre hele forskellen!
7. Jordbæris-budding
Denne opskrift bringer klassikeren mellem sammensætningen af jordbær og chokolade med et sensationelt udseende. Desuden hjælper frugten med at balancere den søde og fremhæve de utrolige smag i denne version, perfekt til dem, der elsker en afrundet dessert!
Is Titanium Bulletproof? (Kan 2024)
- 1,230
