Dyrke grøntsager og krydderier i dit hjem

Hvem kan lide at lave mad? eller i det mindste spise? du foretrækker altid for eksempel frisk basilikum fremfor forarbejdede. Men hvordan får du friske grøntsager og krydderier uden at skulle gå til messen hver dag? en mini have installeret i dit hjem kan løse dette problem. Og begynder ikke engang med undskyldningerne? Men jeg bor i en lejlighed? eller "Jeg har ikke plads til at plante", for med enkle og praktiske ideer kan enhver dyrke krydderier.

Arkitekt og landskapsarkitekt Adriana Provença forklarer, at pladsen til mini have det kan være lille og endda usædvanligt. • En vindueskarme tjener perfekt til at placere fire eller fem vaser. Et hjørne i dit serviceområde kan også huse frøplanterne. Kan du tør og lave en lodret have i en korridor?

Men det vigtigste er, at stedet får direkte sollys (helst om morgenen), fordi planterne har brug for mindst fire timers naturligt lys for at vokse. Foretrækker også et luftigt sted, der ikke har en stærk vindstrøm.


Materialerne til at komponere haven er også enkle og billige. Du kan bruge små individuelle vaser lavet af plast, keramik eller ler. Du kan også bruge de rektangulære havekasser i plast og dele flere frøplanter i ét stykke. Disse kasser er store, når pladsen er meget begrænset.

Og kan du være endnu grønnere og mere naturlig og genbruge kæledyrsflasker eller dåser i aluminium? chokolademælk eller mælkepulver? at fremstille dine fartøjer. Men pas på dræning af potter, for hvis ikke den drænes ordentligt, kan planterødder rådne, og dit arbejde bogstaveligt talt synker ned.

Så er det tid til at investere i jordbearbejdning for at sikre en sund have og konstant. Du kan købe komposteret jord eller lave en blanding af to dele fælles jord plus en del organisk kompost og en del sand, hvilket letter drenering. Med denne søde blanding finder rødderne en måde at vokse på.


Vælg frøene, som kan være purløg, persille, basilikum, mynte, fennikel, citronmelisse osv. Det hele afhænger af din personlige smag og din brug også. Sæt dem midt i den forberedte jord og vent.

For vedligeholdelse skal du huske, at du er nødt til at udvande din mini-plantage hver dag, men lige nok til at fugte jorden, blødgør ikke gryderne. Når du bruger krydderierne, skal du vedligeholde komposten og beskære også for at fjerne visne eller forslåede blade. Du vil helt sikkert modtage et ekstra kompliment, når du serverer måltidet.

Dyrk krydderurter på altanen (Kan 2024)


  • organisation
  • 1,230