Sukker, vores søde daglige ledsager, er en vigtig nærende og livsforbedrende mad, men hvis den indtages i overskud, kan det blive en stor fjende. Vi har brug for konstant opmærksomhed på den mængde sukker, vi spiser dagligt. Denne anbefaling er langt fra kun indikeret for fedt og diabetiker. Overskydende sukker er relateret til forskellige sygdomme, fra hulrum og migræne til osteoporose, fedme, depression og nogle kræftformer.
Master ernæringsfysiolog i human ernæring, Roberta Santiago de Brito, forklarer, at "højt sukkerindtag til sidst fremmer en" ond cirkel "i kroppen, da sukker fungerer i det samme" belønningsområde ". hjerne, der ulovlige stoffer, der forårsager individer et intenst ønske om at forbruge stadig mere sød og en større modstand mod overholdelse af en afbalanceret diæt?
Ud over hvad vi spiser på egen hånd, sødning af kaffe og madlavning ignoreres det overskydende sukker i forarbejdede fødevarer stadig af mange mennesker.
Bare se på den emballerede produktmærke for at finde mængden af sukker og indse, at denne koncentration normalt er stor. Ikke kun i soda og slik, men også i æskesaft, tomatsaucer, krydderier, forarbejdede fødevarer, korn og yoghurt. Sukker gemmer sig i disse og andre produkter, der ofte er ufattelige.
Tip: Ernæringsetiketter til emballerede fødevarer har et organisationsmønster, hvor ingredienserne er anført i faldende rækkefølge, dvs. fra det mest til det mindste i sammensætningen. Med denne information i hånden er det muligt at kontrollere det skjulte sukker i fødevarer bedre. De fleste æskesafter indeholder for eksempel mere vand og sukker end frugtmasse.
Nøglen er altid at være opmærksom og undgå overdreven, men uden behov for paranoia. En afbalanceret diæt udelukker allerede muligheden for, at du spiser for meget sukker. Tjek nogle enkle tip til, hvordan man forbruger mindre sukker.
3 Mojito Recipes at 3 Effort Levels | Easy vs Intermediate vs Chef’s 4 Hour?! (April 2024)
- Diæt, Fitness, Vægttab
- 1,230
