Salater er gået fra "kedelig mad" status til et sjovere måltid ved at få smag og plads i mad. De er gode muligheder for at erstatte måltider på grund af deres bekvemmelighed og hastighed under forberedelse, uden at glemme de forskellige præsenterede næringsstoffer. Udover at være let, skifte få ingredienser og tilføje andre, øges muligheden for forskellige retter kun!
Jo mere farverig, jo mere nærende bliver den. Ikke at falde ind i rutinen og differentiere denne alsidige ret bare kreativitet. Kokken Andressa Cabral siger, at piskning i forskellige saucer kan være en fantastisk måde. Vinaigrette er et godt valg. Andressa foreslår rødløg, revet ingefær, tahiti citronsaft og olivenolie. Blanding af alt og tilsætning af salt og peber gør salaten endnu mere velsmagende.
For at variere den daglige salat angiver Andressa stadig som en god mulighed at tilføje kogte grøntsager, croutons? terninger med ristet brød og kød, hvilket gør salaten til stjernen i menuen. Nedenfor er forskellige salatopskrifter til inspiration:
1. Varm salat af rejer, asparges, spinat og tomater: Denne varme salat kombinerer teksturer og smag med sofistikerede ingredienser, hvilket giver skålen et professionelt look.
2. Marineret svamp, gulerod og fersken palmesalat: Velsmagende og let måltid fremhæves alsidigheden: det kan også bruges som fyld til sandwich eller som pastasaus.
Læs også: Salat i glasskande: praktisk mulighed for sunde måltider
3. Mini-blad salat med grønt æble og grillede nektariner: Denne opskrift er ideel til ledsage af et kød, og den er enkel at fremstille, meget smuk og nærende.
4. Salat med avocado, bacon og roquefort: Fremragende til at tilfredsstille sult, tager ingredienser med slående og kontrasterende smag. Fantastisk til at skærpe dine smagsløg!
5. Ceasersalat i ostekurven: Med sit gourmet-udseende overrasker enkeltheden og smag af dette måltid dem, der prøver det.
6. Vandmelonsalat: Forskellen i denne skål er brugen af vandmelon, en ingrediens, der giver salaten en forfriskende og bittersød smag.
7. Penne salat med kæmpeost og Petybon: Det er ikke kun i varme retter, pasta kan skille sig ud. Her har hun sin enkle forberedelse og glæder alle, der prøver denne opskrift.
Læs også: Gør din salat til et komplet måltid
8. Kylling og papayasalat med ingefærdressing: en yderligere opskrift ved hjælp af frugt. Med eksotisk smag forfriskes men understreger skålen med en krydret touch, der vekker smagen for nye smagsoplevelser.
9. Hot Bean Sprout Salat, laks og kartoffel persille: en anden varm salat med brug af kød og kulhydrat: fantastisk til at lægge sult til side på de koldere dage.
10. Couscous og baconsalat: Fantastisk til varmere dage, det er frisk og med udtalt smag, samt praktisk og hurtig at tilberede.
11. Quinoa og ærtesalat: Højdepunktet er quinoa, en høj ingrediens, på grund af dens kilde til calcium, jern og omega 3 og rig på protein.
12. Brun ris salat med rødbeder og ged ost: Med en slående smag har gedeost lavt fedtindhold og lave kalorier, og sammen med brun ris gør den den ideel til kosten.
13. Vegetarisk quinoa-salat: Med let tilgængelige ingredienser skiller quinoa sig igen. Fantastisk for dem, der ikke har noget imod at spise et måltid uden kød.
14. Crispy gulerod, radise og shoyo salat: Med orientalsk luft skiller ingredienserne ud for at være crunchy og semi rå, hvilket letter deres forberedelse.
15. Kikærter, avocado og rød pesto salat: Avocado giver igen salater en frisk luft sammen med tomater, rig på antioxidanter og et godt supplement til hjertesundhed.
16. Californiens salat med agurk, mango, kani kama og tarê sauce: der repræsenterer japansk køkken, indeholder denne opskrift ingredienser som kani kama? fiskekød, normalt merluza, med krabbekødssmag og tararesaus? en bittersøt sauce med shoyo.
17. Quinoa, smør bønne og avocado salat: Smørbønnen, der er typisk for det portugisiske køkken, såvel som de andre typer bønner er rig på protein, fiber og komplekse kulhydrater, hvilket giver endnu flere næringsstoffer til skålen.
18. Varm rødbedsalat med grønne bønner, gorgonzola og cremet citrondressing: Sprød og farverig, det er ideelt til de koldere dage, og til de tilfælde, hvor der er behov for noget med større forfining.
19. Kyllingesalat med urtesalt: Kylling krydret med urtesalt får en markant smag, hvor fadets vigtigste højdepunkt er dens smag.
20. Farverig rustik salat: Med en særegent udseende blander denne salat krydderier og farver med et orientalsk præg. Det er værd at prøve!
Alugod1 (April 2024)
- 1,230
