Grøn majsbaseret delikatesse, svamp er kendt i det meste af Brasilien, men konsumeres hovedsageligt i Goiás og de nordøstlige stater.
Det kan fremstilles i søde og salte versioner, og i begge tilfælde ender det med at være meget populært i traditionelle juni- og Julina-fester. Dog findes det selvfølgelig til salg og / eller kan med succes fremstilles når som helst på året!
Selvom der er de sværeste opskrifter, er der enkle måder at lave en lækker champignon derhjemme. Du vil blive forbløffet over nedenstående muligheder!
Saltede granatæbler
1. Ovnsaltet granatæble: opskriften tager ostemasse og minas standardost, men du kan bruge enhver anden ost, det vigtigste er at være en ost med meget smag, så skålen er meget mere velsmagende. Du kan endda lægge bacon og pepperoni i stykker.
2. Pepperoni fyldt med pepperoni og hvid ost: Den valgte fyld var pepperoni og ost, men opskriften kan laves i forskellige varianter. Svampen har en meget fugtig og blød konsistens, men hvis du vil have den til at være fastere, med mere kagekonsistens, skal du fordoble mængden af kornmel.
Læs også: 100 laktosefrie opskrifter på sunde og velsmagende måltider
3. Laktosefri ovnpamonha: En opskrift uden mælk, gluten og soja. Indeholder æg? Og udover det bruger du grøn majs, vand, salt, formalet sort peber og olivenolie.
4. Tærte fyldt med ferskenpalm og marsvin: Du lægger dybest set den samme gryderet majs, marsvin og ferskenpalme og trækker derefter en smuk og anderledes saltet pander ud af ovnen. Opskriften giver fire portioner.
5. Pan Pamonha: En cremet og lækker skål. Du bruger ører af grøn majs, tynd svinekød eller kyllingepølse, halvhærdede miner, ost, smør, gedepeber (eller en af dine egne) og salt.
6. Cremet ostemasse med ostemasse: Denne opskrift er let og giver fire ostemasse. Du vil kun bruge majsører, revet parmesan og ostemasse. Hvis det er til overs, kan du opbevare perfekt i køleskabet og varme i mikrobølgeovnen næste dag.
Søde granatæbler
7. Sødt jordnøddesmør med kokosnød: opskriften er besværlig, men smagen lønner sig, da resultatet er en frisk, uimodståelig champignon. Det er ideelt til at møde mindst en anden person for at hjælpe eller på en dag, hvor du har masser af tid, da det kræver en vis teknik.
Læs også: 10 lækre og lette at lave kornmel mel kage opskrifter
8. Ovn-sød jordnøddesmør med kokosmelk og parmesan: enkel opskrift, men med et vidunderligt resultat. Du har kun brug for grøn majs, kokosmelk, æg, revet parmesanost og hvedemel.
9. Buttered Sweet Pamonha: En anden let og praktisk opskrift, klar på cirka en time. Du har kun brug for grøn majs, sukker, mælk, æg, majsstivelse, smør, bagepulver.
10. Søde pander uden æg og gær: en god opskrift på juni / Juline-fester. Men du kan gøre det, når du har lyst til det! Opskriften er meget enkel, og du vil kun bruge majs, mælk, margarine, sukker og salt.
11. Sød Pamonha fyldt med minasost: en dessert, som enhver kan bebrejde! Du har brug for grøn majs, mælk, majsolie, usaltet smør, salt og krystal sukker.
12. Sød posetaske: Lavet i en blender, det er en velsmagende opskrift og relativt let at lave. Du har brug for frosset majs, mælk, majsstivelse, smør, salt, sukker, aluminiumsfolie og en gennemsigtig madpose.
Læs også: 13 lækre velgiftede opskrifter, som du kan nyde ved enhver lejlighed
13. Vegansk Sweet Pamonha: En vegansk opskrift, hvor du kun vil bruge majsskiver med sugerør, vegetabilsk olie (som solsikke eller majs), salt og sukker. Opretter cirka syv enheder og tager cirka 4 timer at blive klar.
Opskrifter med champignon
14. Pamonha kage: ideel til en kaffe eller eftermiddagste. Let opskrift at lave og med et fantastisk resultat. Du bruger ører af majs, æg, usaltet smør, mælk, kondenseret mælk og gær.
15. Super-cremet mos: en kageformet grus, en fryd! Perfekt opskrift på en eftermiddagskaffe, til servering til besøgende eller simpelthen at lave som weekenddessert? Alle vil elske tekstur og smag!
16. Pamonha-brigade med kokosnød: en anden opskrift, der vil glæde alle. Perfekt til fester i juni / Juline. Du bruger kun kondenseret mælk, grøn majs, tørret kokosnød og formalet kanel.
17. Pamonha Pie: En anden god skål, der skal serveres ved fester i juni / Julina! Du har brug for ører af grøn majs, kokosmælk, sukker, salt og smør.
Læs også: 16 velsmagende majscreme opskrifter, som du kan teste
18. Fyldt fad saltet Pamonha: Ved du, hvornår du vil spise noget velsmagende, men hurtigt og praktisk at tilberede ?! Er denne opskrift perfekt til dette og har lette ingredienser? Det er værd at bemærke!
Sød eller salt, serveres hver for sig eller i bagepladen? Det betyder ikke noget! Pamonha er den rigtige satsning til festerne juni / Julina, men også for når du vil smage en lækker delikatesse med den lækre majssmag!
Stegte ris med kylling og grøntsager | Claus Holm (Kan 2024)
- mad
- 1,230
