Forstå forskellen mellem probiotika og prebiotika

I denne verden, der er så fuld af forskellige diæter, har du måske hørt om måne, juice, citron, eddike diæt? Alligevel er der en række anbefalinger til en diæt? angiveligt? sundere.

I mellemtiden er du måske stødt på probiotiske fødevarer og prebiotiske fødevarer, som tilbyder en række fordele for vores krop.

Men ved du hvad disse to lignende ord betyder? Er det forskellige ting, eller måske bare en stavefejl?


Vi kan allerede sige: de to ord findes og betyder forskellige ting.

Det er værd at vide mere om dette emne, fordi disse to typer komponenter, der findes i fødevarer, virkelig er gode for vores helbred.

Læs også: 10 måder at forbruge mere probiotika på


Hvad er probiotika og prebiotika alligevel?

Både probiotika og prebiotika spiller vigtige roller i kroppen, selvom de har forskellige funktioner:

  • probiotika: Det er de bakterier, der findes i visse fødevarer eller kosttilskud, der midlertidigt kan kolonisere vores tarme og udføre fordelagtige funktioner for vores kroppe.
  • prebiotika: Dette er stoffer, der findes i nogle typer kulhydrater, især fibre, som mennesker ikke kan fordøje og samtidig fodre de gavnlige bakterier i tarmen.

Således er probiotika levende mikroorganismer, der, når de indtages i tilstrækkelige mængder, giver fordele for vores helbred. Disse bakterier kan passere intakt gennem vores mave (som er meget sur og dræber mange andre bakterier) og når tarmslimhinden. Der bestrider de territorium med andre bakterier, herunder skadelige, og kan reducere risikoen for sygdom forårsaget af disse patogener.

Denne kolonisering er imidlertid midlertidig og varer højst en til to uger. Derfor skal forbruget af probiotiske fødevarer være regelmæssigt, så du virkelig kan nyde fordelene.


Prebiotika når til gengæld også tarmene intakte, da vores mave ikke er i stand til at fordøje dem. I tarmslimhinden stimulerer disse fibre spredningen af ​​gavnlige bakterier, hvilket gør det vanskeligt for patogener at reproducere.

Derudover deltager gode bakterier stadig i syntesen af ​​vitamin K, der deltager i koagulationsprocessen, og i syntesen af ​​kortkædede fedtsyrer, der bekæmper infektion, reducerer inflammatoriske processer og hjælper med at sænke risikoen for kræft, som indikeret af denne undersøgelse.

Læs også: 15 Prebiotiske rige fødevarer, du bør medtage i din diæt

Hvordan påvirker spisning tarmmikrobiotaen?

De fødevarer, vi spiser, spiller en vigtig rolle i balancen mellem de gavnlige og skadelige bakterier. En diæt rig på fedt og sukker har for eksempel en negativ indvirkning på den gode mikrobiota og favoriserer væksten af ​​arter, der kan forårsage sygdom, som beskrevet i denne undersøgelse fra 2012.

På den måde, når vi har været på en utilstrækkelig diæt i lang tid, ender vi med at forse de forkerte bakterier? og give betingelser for dem at spredes. Og det skader naturligvis arbejdet med gavnlige bakterier, der løber tør for plads og ressourcer til at reproducere. For at afslutte det, viser denne undersøgelse fra 2011, at skadelige bakterier stadig favoriserer absorption af kalorier, hvilket kan resultere i vægtøgning.

I betragtning af dette er det let at udlede, at en diæt, der har en positiv indvirkning på gavnlige bakterier, også vil være gavnlig for vores krop. Derfor bør du indtage prebiotiske og probiotiske fødevarer.

Sådan tilføjes prebiotika og probiotika til din diæt

Inden du går til kosttilskudsbutikken for at bruge alle dine penge på prebiotiske rige produkter, skal du huske, at mange fødevarer er naturligt indeholdende i disse fibre. Nogle eksempler er cikorie rod, mælkebøtte, grøntsager, bønner, ærter, havre, bananer, asparges og hvidløg, blandt andre kan du tjekke ud i denne forbindelse.

Probiotika findes på sin side normalt i mejeriprodukter såsom gæret mælk og yoghurt, ostemasse, surkål, elskede kombucha, kimchi (typisk koreansk parabol) og kefir, blandt andre fødevarer. Det er værd at investere i disse fødevarer for at opretholde den gode balance i mikrobiotaen og sikre de sundhedsmæssige fordele.

Læs også: Mad, der styrker immunforsvaret

When did Science Break up with Fiction: The Bio-Revolution | Dr. Tom Ran | TEDxWhiteCity (Februar 2024)


  • mad
  • 1,230