Salater er nøglen i kosten for enhver, der er interesseret i deres helbred. Men dette er ikke noget nyt. Men måske spekulerer du på: hvad er fordelen ved at sætte den i en glasbeholder eller ej ?!
Men du kan være sikker: der er ingen mangel på gode grunde til at tilslutte sig denne tendens ?! Når alt kommer til alt virker det ikke som en god ide at være i stand til at bringe en lille salat til dit arbejde (til frokosttid) eller til din proces eller college?
Salaten i glasskruen er anderledes, det er en innovativ måde at spise salat, som kan motivere dig til at spise mere grøntsager og hjælpe med til at søge en mere afbalanceret og sund kost.
Endnu bedre er at vide, at din salat i denne type jar forbliver frisk og er fri for sundhedsfarlige komponenter! Ud over disse fordele har valg af glasskande i stedet for plastbeholdere adskillige andre fordele. Tjek det ud:
- Du kan tilberede det på forhånd og opbevare det i dit køleskab, da salaten i den levende gryde varer cirka en uge;
- Glas er frit for BPA (eller bisphenol-A), en forbindelse, der bruges til fremstilling af plast og harpiks, der er sundhedsskadelig;
- Glaskanden kan lukkes tæt, og der er ingen fare for, at salatdressingen lækker;
- Glasskruen holder bladene friskere;
- Glasskruen kan genanvendes.
Hvordan man laver salat i glasskrukke
Carol Morais, funktionel ernæringsfysiolog og forfatter af bogen Summer for Life-projektet, anbefaler, at mad altid opbevares i glas, fordi det er et materiale, der ikke indeholder toksiner, såsom plast? som ofte har BPA.
Læs også: 20 lette og velsmagende salatopskrifter
Nedenfor forklarer Carol, hvordan man samler en salat i den fulde glaskrukke:
- Start med saucen.
- Tilsæt derefter tyngre grøntsager, der kan komme i kontakt med saucen (f.eks. Kikærter, bønner, agurker).
- Sæt grøntsager, der ikke kan komme i kontakt med saucen (f.eks. Tomater, ærter, majs osv.).
- Læg grønne blade som rucola, salat, basilikum osv.
- Læg lette ingredienser, der er skåret i små stykker, som f.eks. Terninger af frugter.
- Til sidst tilsættes små korn og frø som hørfrø, sesam, chia, quinoa, rullede mandler osv.
I videoen nedenfor giver Naiara Silva også tip til at lave en salat i glasskruen. Værd at se:
8 tip til montering af salaten i gryden
Her er vigtige retningslinjer for dem, der ønsker at holde sig til salater i glasskruen:
- Læg altid salaten i glasskålen. Det vil sige: glem plastpotten (som ofte indeholder BPA).
- Vælg med flasker med vid munding, som er meget lettere at udfylde.
- Nyd søndag aften med at oprette salater hver dag i ugen.
- Når du tilbereder salater, skal du konfigurere? Trin? med ingredienserne og derefter bare lægge hver i hver gryde. (Lad for eksempel alle salatblade, der allerede er vasket i en skål; alle agurker, der allerede er hakket osv., Og derefter bare fordele lidt i hver gryde).
- Glem ikke, at saucen altid skal sættes først.
- Vask alle ingredienser grundigt, inden du lægger dem i gryden. Vask dem og tør dem godt for blade.
- Foretrukne cherrytomater frem for hakkede traditionelle tomater (da det slipper meget vand ud, når det skæres).
- Varier, når det er muligt, montering af salaten for ikke at blive syg.
Opskrifter og forbindinger til salat
1. Citronvinaigrette
ingredienser
- Saft af 1 stor citron
- ½ kop olivenolie
- 4 fed hvidløg, hakket
- Havsalt efter smag
- Sort peber (lidt)
fremstilling: bland alle ingredienserne, så er du færdig! Tilsæt om nødvendigt noget filtreret vand.
Læs også: 3 salater til sommeren
2. Æbleeddikdressing
ingredienser
- ½ kop æble cider eddike
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
- Oregano efter smag
- Salt efter smag
fremstilling: bland alle ingredienserne, så er du færdig!
3. Salat med hvide bønner
ingredienser
- salat
- raket
- Hvide bønner
- broccoli
- gulerod
- roer
- majs
- Olivenolie
- eddike
- salt
fremstilling: Lav en sauce med eddike, olivenolie og salt og læg i det første lag. Tilsæt derefter de kogte hvide bønner. Derefter broccoli, gulerødder, rødbeder og majs. Til sidst lægger ruccola og salatblade.
4. Klassisk salat
ingredienser
Læs også: 5 lette salater, der ikke gør dig sulten
- Cherrytomater
- Mozzarela di Bufula
- oliven
- salat
- raket
- citron
- salt
fremstilling: bland citron og salt og placer i bunden af gryden, start det første lag. Anbring Mozzarela di Bufula, derefter cherrytomater og oliven. Til sidst salat og ruccola.
Kan du lide tipene? At lave dine salater i glasskruen har du ikke mere? Undskyldninger? at sige, at du ikke har tid til at forberede dem gennem ugen! De er super praktiske og velsmagende!
Sneak Candy in Class! 19 DIY Edible School Supplies & School Pranks! (Marts 2024)
- mad
- 1,230