Ice Cream Pie: 8 Opskrifter af denne kolde, hjertebehandlende glæde

Hjem> iStock

Er der nogen, der siger, at de ikke elsker iskage, lyver? eller god fyr er det ikke. Denne dessert er mesteren af ​​enhver fest eller afslappet begivenhed, der kæmper for alles opmærksomhed om et generøst stykke.

Udover at være sød har det bonusen at være kold, det vil sige det er perfekt til de hotteste dage. Og alligevel har det ingen grænser: det kan nydes i enhver sæson, alene eller ledsaget af komplimenter. Gå ikke glip af vores udvalg af opskrifter om ispure!

Ice Cream Pie Recipe

ingredienser

• 1 dåse vallefri fløde
• 1 dåse kondenseret mælk
• 8 spiseskefulde chokolade
• 120 ml vand
• 3 æg
• sukker
• mælk

Trin for trin

1. I en central hulform (ligesom budding), læg lidt sukker i bunden og opvarm under omrøring godt, indtil sukker helt karamelliserer;
2. Hold med en klud i gryden og drej den, indtil karamellen spreder sig til siderne. bog;
3. Sæt vandet, chokoladen og fire skeer sukker i en gryde og kog under omrøring godt, indtil alle ingredienserne er blandet og ser sirupagtige ud;
4. Hæld denne chokolade i bunden af ​​den indledende gryde over karamellen og bring denne beholder til fryseren i en time;
5. I mellemtiden kan du fremstille de andre præparater ved at blande kondenseret mælk, tre æggeblommer og mælk i en gryde (mængden af ​​mælk er den samme som cremen kan, brug den som en foranstaltning);
6. Når denne blanding begynder at koge, fjernes fra varmen og lad den afkøle. I mellemtiden slå de resterende tre æggehvider og tilsæt gradvist ca. fire skeer sukker;
7. Tag derefter æggehviderne og bland med den kondenserede fløde;
8. Når det er gjort, tilsættes vallecremen og rør igen med alle ingredienserne;
9. Til sidst hældes denne blanding i sirupen med chokoladesirupen og karamellen og bring alt til fryseren. Når cirklen allerede er hård, skal du umuliggøre og servere.

Selvom mange finder det vanskeligt at håndtere is i desserter, kan du fortælle, at det ikke er kompliceret, ikke? At fremstille din egen cirkel samt spare penge garanterer dig en opskrift, der er dyr, uden at skulle ty til industrialiserede versioner.

Andre Ice Cream Pie-opskrifter

Og da iskager aldrig gør ondt, her er nogle flere fantastiske opskrifter. Hver har unikke ingredienser og tilberedningsmetoder med muligheder for enhver smag.

1. Melkeis tærte Rede med jordbær

Læs også: Chocolate Pie: 8 opskrifter, der vil overbevise dig om at gå i køkkenet

Denne cirkel samler to elskede af slikverdenen. Det fremstilles ved at blande kondenseret mælk, redenmælk, æggeblommer og mælk i en gryde over en varme, indtil cremen tykner. Du skal derefter sile denne blanding og læg den til side. Når det afkøles, laves jordbærsirupen, blander jordbær og sukker i en varm gryde, indtil alt er reduceret. De sidste trin er at lave en marengs, der tilføjes til Nest-fløden, læg kagen i fryseren og server med jordbærsirupen ovenpå.

2. Neapolitan Ice Cream Pie

En anden kombination af guderne er den berømte napolitanske is. Og tærten, der samler disse utrolige smag, er slet ikke kompliceret. Du skal blande creme fraiche og kondenseret mælk for at gøre den cremede base, der vil blive opdelt i tre dele: en af ​​smeltet chokolade, en med jordbær og den sidste med vaniljeessens. Smagene vil blive fordelt i lag i form og tage en ad gangen til fryseren, så bare umulig og glæde!

3. Ice Cream Pie med Bis

Med enkle ingredienser imponerer denne version med lethed. Først skal du lave en traditionel brigadeiro til påfyldningen. Arranger derefter Bis over hele siden af ​​bagepladen, og spred også nogle stykker på bunden. Derefter skal du bare sprede flødeis over hele midten af ​​skålen, sæt brigadeiro i midten og dæk med mere is på toppen. Lad fryse i cirka tre timer og server.

Læs også: 28 Strawberry Pie-opskrifter, der skal suges ud

4. Hollandsk ispai

Hollandsk pie er en af ​​disse desserter, der glæder nogen, ikke? For at forberede det, knus cookies og bland dem med smør og danner en krummer til bunden af ​​opskriften. Arranger nogle chokoladechips på siderne af gryden. Ved tilberedning af dejen skal du slå den friske fløde, kondenseret mælk og vaniljeessens. Vend tilbage til fryseren for at blive fastere. For at gøre det endnu mere lækkert skal du lave en ganache, der går over tærten. Et must se!

5. Ice Cream Pie på fad

Dette er en anden praktisk opskrift, der gør en sådan god mundvand.Med knuste majsstivelses-kiks, smeltet chokolade og margarine har du det, der skal til for at skabe kagen af ​​pien, den knasende del. Allerede tager dejen flageis og vallefløde. Let, let, ikke? Derefter skal du bare samle tærten, lade et par timer i fryseren og pynte med chokoladespon. Fordi det ikke behøver at blive umuliggjort, er denne version ideel til at tage med til den lille fest eller specielle begivenhed og imponere alle.

6. prestigefyldt iscake med Oreo

Læs også: 12 Nest Ice Cream Cake Opskrifter til at sødme og friske dine dage

Og hvis du vil have noget mere sofistikeret og fuld af tilstedeværelse, er dette den perfekte opskrift. Knus nogle Oreo Crackers, tilsæt smeltet smør til Crackers, omrør begge ingredienser og? Sæt? dette i en bageplade. Brug mixeren til at blande de resterende ingredienser, og når den når et homogent punkt, placeres denne fløde på waferbasen og vender tilbage til fryseren. Det eneste, der er tilbage, er at lave en ganache!

7. Kit Kat-ispai

Til denne tærte skal du blot blande en pande kondenseret mælk, mælk og æggeblommer med alle ingredienserne. I en anden beholder skal du piske den friske fløde, indtil den når piskede flødepunktet og blande den med den oprindelige fløde. Derefter skal du bare lægge blandingen i en gryde, skabe lag med fløde og chokolade og lade kagen i fryseren. For at afslutte med en gylden nøgle, lav en ganache, spred den over hele desserten og pynt med Kit Kat.

Nu hvor du har nogle fantastiske opskrifter at prøve, skal du sørge for at have alle ingredienserne derhjemme og lave de vidunderlige tærter.

Og hvis du er kommet til slutningen af ​​historien, skal en af ​​disse udsagn være sandt: Du er enten en fuldgyldig kok, eller du er virkelig forelsket i ispai. Sørg for at prøve forskellige versioner, når alt kommer til alt kommer nye ispasteindstillinger aldrig til skade!

Læs også: 35 børn-lugtende banan-pie opskrifter

3 Omelette Recipes COMPARED (April 2024)