Sådan overvindes cøliaki

Videnskabeligt bevist og i overensstemmelse med adfærd hos mennesker studeret af psykologiområdet er det defineret, at handlingen med at spise er en af ​​de store glæder, vi finder i livet. Indtil det øjeblik flyder alt godt. Men når denne glæde påvirkes af en eller anden grund, kan den bringe os en række traumer, depression, tvivl og selvfølgelig ulykke. I gamle dage, hvor nogle genetiske ændringer eller organsvigt blev diagnosticeret som et svar på vores egne sundhedsrelaterede uoverensstemmelser, var alt nyt, håbløst, og mange mente, at de ikke engang kunne føre et fredeligt liv.

I dag takket være undersøgelser og teknologier, selv efter at have opdaget en sygdom, som vi bliver nødt til at behandle os selv i en levetid, er det muligt at leve mange år. Og hvad er bedre med livskvalitet.

I dag vil vi tale om cøliaki. Men hvad er og hvad forårsager cøliaki?

den cøliaki Det er en permanent glutenintolerance, der påvirker personer med genetisk disponering. Det manifesterer normalt i barndommen mellem det første og det tredje leveår (i introduktionen af ​​forbudt kornbaseret babymad, kiks, brød, nudelsupper) og kan forekomme i enhver alder, inklusive voksenliv. Men for at fortsætte, er vi nødt til at huske, hvad gluten. Gluten er et protein, der findes i hvede, havre, byg og biproduktet fra byg, som er malt, rug og alle fødevarer og produkter, der er tilberedt med disse korn. Det skader og beskadiger tyndtarmen villi forringelse af absorptionen af ​​næringsstoffer fra mad.

Symptomerne varierer fra person til person, men er normalt kendetegnet ved kronisk diarré, oppustethed, opkast, anæmi, følgelig vægttab, væksthæmning, irritation og apati.

den cøliaki behandling Det er den samlede livslange fritagelse for gluten i kosten, inklusive forbudte kerner, som ligesom gluten ikke kan spises i den mindste bit. Og dermed kommer spørgsmålet :? Men læge, hvad nu? I resten af ​​mit liv kan jeg ikke længere spise brød, pasta, pizza, kage, kiks, kiks, chips, øl eller whisky?
Hvis der tilsættes gluten i præparatet, er svaret ja, men hvis det gøres specielt uden dette protein, er svaret nej.

De fleste af de fødevarer, vi er vant til at spise, har en vis mængde gluten. Men det er som en kommentar på kontoret: enhver diæt kræver ofring, og for cøliakien er det ikke anderledes. Det ideelle er at uddanne dig selv. Det er som en vægttabsdiæt i stedet for at tage sødmælk til skummetmælk (som mange synes er vanskelige i starten, men efter tilpasning lever ikke uden det). Den glutenintolerante bliver nødt til at lære at erstatte hans glutenfødevarer med dem, der ikke har, lære og skabe glutenfri opskrifter.

I dag vokser de specialiserede handler, der markedsfører produkter til denne gruppe. De er forberedt på kager, slik, mel og færdige produkter, brød, kager, alt glutenfrit.

Hvis du har opdaget eller er mistænkt for at være en glutenintolerant På grund af dine symptomer, se en specialist, læge eller ernæringsfysiolog, der bestiller testene og udfører en analyse. Undervurder aldrig dig selv for det, tværtimod. Løft hovedet og jag efter glutenfrie specialforretninger og lav dine egne opskrifter, planlæg din mad. Mange intoleranter har derved fundet deres overlevelse.

Solar Plexus healing meditation: BOOST SELF ESTEEM, confidence & motivation (April 2024)