Sådan fremstilles trøfler: 26 lækre opskrifter til at sødme din dag

Trøffelen er et chokoladefremstillet slik fyldt med en fløde, der kan fremstilles med forskellige ingredienser. Det har samme navn som en svamp som et resultat af dens udseende, da sliket normalt er indpakket i kakaopulver, der ligner den svamp, der netop er taget fra jorden, og har lignende størrelse og form.

Da chokolade er en sød godbit, som de fleste mennesker nyder, er trøfflen en interessant mulighed for at blande smag og skabe ideelle kombinationer til enhver smag.

På listen nedenfor finder du sandsynligvis en smag der passer dig og en madlavningsmetode der passer til dine evner og præferencer!


Traditionelle trøfler

1. Traditionel trøffel: Den traditionelle version af denne slik er lavet med en chokoladecreme. Forberedelsestilstanden er enkel og tager kun fire ingredienser. For at gøre smagen ikke så sød bruger denne opskrift mørk chokolade og usødet kakaopulver.

2. Brandy-trøffel: Brandy bruges til fremstilling af forskellige opskrifter, og trøfflen har også en mulighed med denne ingrediens. Forberedelsen er så enkel som traditionel trøffel, men med et strejf af brandy.

Læs også: 20 gulerodkageopskrifter for at gøre dine smagsløg lysere


3. Nutella-trøffel: Kun fire ingredienser bruges i denne opskrift, men mørk chokolade erstattes af Nutella. Fantastisk mulighed for dem, der kan lide sødere trøfler.

4. Kondenseret mælketrøffel: En mørk chokoladekegle og en blød kondenseret mælkefyld er resultatet af denne opskrift. Bland kondenseret mælk med æggeblommer og margarine, bages, afkøles og rull; derefter bade i den smeltede chokolade.

5. Siciliansk citrontrøffel: For dem, der kan lide blandinger af smag, er dette en interessant mulighed, da det tager sød og sur i den samme søde. Denne opskrift er lavet med hvid chokolade.


6. Citrontrøffel: Denne trøffel minder meget om en citronsyre, da dens fløde er lavet med kondenseret mælk, citron og knuste majsstivelseskager. Chokoladen til glasuren kan være hvid eller sort.

7. Pasfrugttrøffel: I denne opskrift fremstilles trøffelkeglen med halvmørk mælkechokolade og fyldet med hvid chokolade og pasjonsfrugt. Blandingen af ​​forskellige varianter skaber en meget velsmagende sød, der fremhæver passionsfrugt sur midt i den søde smag af hvid chokolade.

8. Jordbærtrøffel: Jordbær med chokolade er en meget værdsat kombination og kunne ikke gå glip af trøffelopskrifterne! Du behøver kun tre ingredienser for at fremstille denne slik: mælkechokolade til skorpen og kondenseret mælk og jordbær til fyldet.

9. Hvid trøffel: Denne trøffelopskrift piskes i mixeren, når den er klar, hvilket gør den mere cremet og større. Det kan også bruges til at fylde kager eller andre slik efter eget valg.

10. Cherry Truffle: Cherry er en frugt, der er vidt brugt til fremstilling af slik, da dens smag kombineres med chokolade. Kirsebærtrøffel efterlader intet at ønske med en sød og lækker smag.

11. Banantrøffel: Cremen af ​​denne trøffel er lavet med banan, hvid chokolade og et strejf af citron og andre ingredienser. Keglen er lavet af mælkechokolade.

12. Dulce de leche-trøffel: Påfyldningen af ​​denne trøffel er lavet med dulce de leche, chokolade og et strejf af brandy. For at sliket ikke er så kvalmende, foreslås det at bruge mørk chokolade i fyldet. Til skorpen kan mælkechokolade bruges.

13. Valnød Truffle: Vi har en anden lækker opskrift, der kun har brug for tre ingredienser til at tilberede. Dulce de leche er hjemmelavet, og trin for trin vises i opskriften. Når sliket er klar, skal du bare blande det med jordnødder og rulle i smeltet chokolade.

Slående trøfler

14. Amarula-trøffel: Amarula bruges almindeligvis til tilberedning af slik, da det glæder mange mennesker og med trøffelen er ikke anderledes. Denne fyldning er meget cremet, og både i den og i topping bruges mælkeschokolade og bittersød til en balance i smag.

15. Kaffe-trøffel: Kaffe følger også med chokolade! For dem, der kan lide stærke smag, er dette en fantastisk mulighed, da chokoladen, der bruges i denne opskrift, er 70% kakao. Brug kun fire ingredienser og med et enkelt præparat fremstiller du denne trøffel med super slående smag.

16. Panettone kaffe-trøffel: for dem, der kan lide panettone, er deres forbrug ikke begrænset til juleklimaet og kun én tilstand af forbrug. Hvorfor ikke innovere og blande smag? Fyldet skyldes panettone, kaffe og hvid chokolade, mens skallen skyldes mælkechokolade.

17. Coffee Mint Truffle: Denne opskrift har en lidt længere forberedelse end traditionel trøffel, men resultatet er det værd for dem, der nyder denne forfriskende blanding.

18.Champagne-trøffel: Hvid chokolade, mørk chokolade, jordbærmasse og champagne resulterer i en lækker kombination! Både smagen og farven på sliket er blødt. Forbered denne opskrift og bliv forbløffet over dens lethed.

19. Love Serenade Truffle: Fylden på denne trøffel er lavet af hvid chokolade, love serenade slik og creme fraiche. Toppen er lavet med mælkeschokolade.

Chocolate Pepper Truffle: Denne opskrift har flere ingredienser, men dens forberedelse er også superenkelt. Et tip fra forfatteren af ​​opskriften er at forlade trøflerne i fryseren i et par timer, fordi jo koldere de er, jo mindre tør kakao vil se ud.

Monter trøfler

21. Laktosefri valnødstrøffel: Hvis du er begrænset til dit indtag af lactosefødevarer, men ikke ønsker at gå glip af din chance for at spise dette lækre slik, skal du bare følge tipene i denne opskrift og hygge dig.

22. Sund trøffel: Kun fem ingredienser er nødvendige for at tilberede denne sunde trøffel: dadler, brødnødder, chokoladepulver og vand. Desuden er det superenkelt! For at forberede denne opskrift skal du bare slå alle ingredienserne i processoren, rulle og stryge chokoladepulveret.

23. Date-trøffel og kakao: Denne opskrift er også meget enkel og velsmagende! Det, der giver det et specielt præg sammen med datoer og kakao, er den revne kokosnød, som også resulterer i en lækker smag.

24. Trøffel med tørret frugt: Har du lyst til at spise noget sødt, men vil ikke undslippe regimet? Da denne opskrift tager tørrede frugter, er den ikke så kalorisk som dem, der kun tager chokolade i tilberedningen. Fylden er frugten, og topping er lavet med 80% kakaosjokolade.

25. Glutenfri, laktosefri jordbærtrøffel: Denne jordbærtrøffel er lavet med 80% kakaosjokolade og vanilje valleprotein og er glutenfri og lactose-super sund.

26. Acai-trøffel: Denne opskrift er energisk, antidepressivt og antioxidant, fordi den er lavet med acai, som er en super komplet frugt, og også med brødnødder.

Nu er det bare at vælge den opskrift, du vil lave, shoppe og derefter beskidte dine hænder! Bon appetit!

Kendte Youtubere: Baby Ligeglad (Marts 2024)


  • mad
  • 1,230