Hvordan man fremstiller bønner: trin for trin for aldrig at gå glip af hjemmet

Hjem> iStock

Når vi fremstiller vores første bønner, opvarmes hjertet endda. Selvom det lyder som en vanskelig opgave, viser vi i dag, hvordan det kan være hurtigt, praktisk og let at fremstille bønner. Hvad sker der, min ven? Der er ingen, der holder dig: mere og mere ruller en lille bønne til at ledsage de daglige måltider! Skal vi lære?

Sådan fremstilles bønner ganske enkelt

De tip, vi giver, gør dig meget stolt over at vide, at du kan fremstille bønner ganske enkelt uden hemmeligheder. Klar? Følg derefter:

ingredienser

• 500 g bønner
• 1/2 presset citron
• 1/2 hakket løg
• 2 laurbærblade
• vand
• olie
• 3 fed hvidløg
• Salt efter smag

Sådan gør du

1. Læg bønnerne i en beholder med vand;
2. Press en halv citron eller tilsæt en skefuld eddike;
3. Blødlægges bønnerne i en time;
4. Tøm vandet, og anbring bønnerne i trykskabet;
5. Tilsæt vand i gryden, indtil du dækker bønnerne og passerer to små fingre;
6. Tilsæt 1/2 hakket løg, to laurbærblade og en drizzle olie;
7. Lad det koge i ti minutter;
8. Sæt hakket hvidløg i en stegepande;
9. Læg den briserede hvidløg i bønne gryden;
10. Krydre med salt efter smag og kog i yderligere to minutter.

Hvis bestanden er tynd, kan du mos en del af bønnerne og sætte den tilbage i gryden for at blive tykkere. For at servere kan du lægge i små skåle eller tallerkener og pynte med stegt svinekød eller grønlugtende. Forestil dig, hvor lækkert!

Andre måder at fremstille bønner på

Hvis du er en af ​​dem, der helst ikke vil risikere, at komfuret er, er der ikke noget problem. Tjek tre opskrifter til madlavning af en lækker bønne ved hjælp af en elektrisk komfur, mikrobølgeovnen eller bare din normale pande!

Bønner i den elektriske gryde

Læs også: 10 mest jernrige madvarer

I trykkogeren skal du bare ændre rækkefølgen: først sættes hvidløg i, og tilsæt derefter bønner, laurbærblad og vand. Lad det koge i 50 minutter, og frigør trykket. Denne pande er som regel mere sikker, se?

Mikrobølgeovn

For at fremstille bønnerne i mikrobølgeovnen skal de blødlægges længere, helst natten over. Så følg bare de samme trin, tilføj vand til beholderen og krydre efter smag. Kog i tyve til tredive minutter og voila!

Bønner uden trykkoger

Hvis du ikke har en komfur, er tipset at blødgøre bønnerne fra natten før. Og derefter krydre det bare efter smag og kog over medium varme i tredive minutter, hvorefter gryden er halvt lukket.

Læs også: 15 tropeiro-bønneropskrifter, som du kan nyde ved frokosten

Så nød du bønneopskrifterne? Meget praktisk, ikke? Nu er der ingen undskyldning for ikke at gøre den lille bønne glæde hver dag! Hvis du vil have endnu mere komfort, skal du tage et kig på disse 1-paners opskrifter.

Suspense: Mortmain / Quiet Desperation / Smiley (April 2024)